穿越过来便忙活生计，根本无暇顾及其他，生意有了起色，日子步入正轨，她才有时间逛街看看这京城的百景。
    观澜很担心，陈镜娇却告诉她没关系，让她看好店便自己上街溜达了。
    不愧是最繁华的地带，毗邻官衙，商业繁忙，连路边摊卖的都是精品。
    陈镜娇暗暗惊叹，东逛逛西转转，不一会儿便提了一手乱七八糟的小玩意寻地歇脚了。
    大名酒肆，不好不好，她不想喝酒。
    东庄食肆，也不是特别饿。
    突然注意力被一个名为山野茶肆的店吸引，瞧那模样装修朴素，倒真有山野的感觉了。
    她也是开茶肆的，光听闻城中有许多竞争对手，但也是第一次亲自光临，于是她抱着好奇跟学习的心忐忑的迈进了这间茶肆。
    茶肆里人不算多，相较于林隐逸肆只能算清冷，小厮也是领她随便落了座，上了壶最平常的茶。
    习惯于煎茶的陈镜娇尝了第一口便喝不下去了，这要是陆羽他老人家在世，恐怕当即跳脚大骂这泡的犹如泔水该倒水沟里了。
    这哪是煎的茶，热水冲着茶叶就敢上客人的桌。
    除了装修不错，符合她的审美以外都不尽人意，于是陈镜娇收回学习上家的忐忑之心，准备回家再回顾一下陆羽老人家的《茶经》，不禁感叹前人的英明。
    “掌柜，你回来了，有位女客人寻您呢。”观澜大老远看她往店里走，就跑来冲她说。
    陈镜娇忙将手里的东西递给观澜进了店，嘴里问：“谁啊？”
    拉开梅雅间，坐在里面的女子立马转头，看到来人后笑意盈盈，容色如玉，轻灵脱俗。
    第5章 伍   碧潭飘雪跟条头糕
    以前陈镜娇一直不明白一眼万年意味着什么，如今却是真真切切体会到了。
    江南女子，知书达理，温婉明媚，气质如兰，只惊鸿一瞥便让人魂悸魄动。
    纵使她同为女子，也被面前人惊艳到了，这定然又是谁家魂牵梦萦的人罢。
    “今日买东西耽误事，让客久等了。”
    女子温柔地说：“无妨，反倒是我多叨扰小掌柜了。”
    “客可有喜欢的茶味？”陈镜娇打量着面前的人，一身素雅的蓝白袄裙，身旁跟着的侍女眉眼温顺，守着规矩半低头。
    蓝衣女子略加思索后道：“清淡些便好。”
    陈镜娇在后厨转了一圈又一圈，看的观澜都着急问：“小姐需要什么，观澜去买便是，莫要为难。”
    “没事，我只是在想事。”陈镜娇边走边思量，此女子气质过人，应出身不凡，可京城权贵女子太多了，她一时真分辨不出是谁。
    算了，分不清便分不清，她只需做好自己的事便是了，而后开口唤一旁急的只能干瞪眼的观澜：“去拿碧潭飘雪来吧。”
    煎茶、点茶和泡茶，她这次选了第三者，好在这时代散茶也流行，她甚至可以买许多在现代贵如油的茶品种。
    碧潭飘雪是一种花茶，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开花前泽下来以使茶叶趁鲜抢香。[1]
    可碧潭飘雪配什么呢，陈镜娇的手撑在案台，整个人都陷入混乱中，这种花茶气色清香滋味鲜凉，定是不能配咸香的。
    她环视后厨，从每个锅碗开始打量，眼光扫过昨日刚熬煮好的红豆沙，脑袋瞬间清明起来，有了！
    她拿个干净食盆，舀进两瓢新磨的糯米粉加些白糖，左手提着热壶缓缓倒入沸水，右手执一双竹筷搅拌，使得糯米粉充分吸收水分，稍一放凉后便上手揉成光滑面团。
    好在瓢不大舀的面粉不多，她反复揉合也没费太多力，瞧手光碗也光就算揉合适了。
    拿出她新买的擀面杖滚上粘米粉，把按扁的糯米团擀成长方形薄面皮。这擀面杖是她的新宠，上次去逛街买到的，小巧轻盈，打磨的光滑，用起来既不会太累，也不会被木刺刺进手里。
    接下来就要把红豆沙包进面皮里了，红豆沙条的长度要同面皮合适，放在中下段，然后提起面皮一边，仔细将红豆沙包裹进去，一直卷到糯米面皮的上端。
    做完这些，她将糯米条捋顺压实，让红豆沙跟糯米皮完整的贴合起来。
    最后用刀切成段，摆入盘中上锅蒸。
    在等糯米条糕熟的功夫，陈镜娇还需要做最后一道工序，熬糖桂花。
    密封罐子里拿出把风干桂花泡水洗净浮尘，捞出沥干水分后蒸熟，待金黄软糯时倒入蜂蜜中搅拌静置。
    因着做时在面粉中加了糖，因此软糯的面皮也有淡淡的甜味，昨日慢炖熬煮的红豆一抿便成了沙，豆沙散漫又被黏糯米沾回来，最后浇淋上的桂花淡香混着蜂蜜的甜撒进豆沙糯米中，香滑可口。
    “此花茶名为碧潭飘雪，冲泡饮用。”陈镜娇沸水缓慢倒入茶盏中，沉在盏底的茉莉花瓣被热水灌注，打着旋儿漂上来，紧直匀整的茶芽渐舒开来，叶似鹊嘴，形如秀柳，