辛料开始,告诉她,如何配比才能让它调制出最好的风味,最佳地体现这种香辛料的特点。
至于搭配后的香味是怎样的,改动了哪些地方就让整份香辛料变得不同了,这些东西,都得靠苏颖自己。
没有捷径,或者说,这条路上唯一的捷径,叫做日积月累。
该教的,伊武崎峻都教给苏颖了,剩下的都看她自己的造化了。在这间研究室里,有充足的香辛料供她挥霍,自己也会时不时过来给她一些指导,大苏颖教给他的任务,差不多已经完成了。
苏颖自然也明白这一点,所以几乎连续四五天,她都是一直在研究室里熬到十一二点才回去。十年后的自己这段时间也不知道在忙什么,一直不见踪影。
而她很快就发现,调配香辛料这种事情,在入门了之后,对她来说,好像也不是特别困难……
以前的自己,都执着于刀工和味道这一类的事情,对于香味都是顺其自然地凭着感觉走。事实上这也是华夏料理的特点,擅长于激发食材本身的气味,苏颖自然不能免俗。
但她现在学习的事情,却是将如何把色香味中占据了三分之一的存在玩弄于鼓掌之中。
“这份怎么样?”苏颖一脸期待地看着伊武崎峻。
伊武崎峻闭目,静静地感受着。
咖喱的香气在他品尝之前,就无比迅捷地直击鼻腔,然后辣椒和咖喱叶的辛辣就紧随其后地在嘴里爆发出来……
在这么短的时间内,就能配出冲击性这么大的香辛料了吗……
这是什么怪物!
苏颖这段时间来的努力,他是看在眼里的,手下的学生勤奋,做老师的自然也开心。而且看得出来,苏颖作为厨师的造诣很高,在调配香辛料的时候那份专注和行云流水的动作,让人看着十分养眼。
但是看着自己都花了半个小时弄出来的东西,被对方精准快捷地在十几分钟之内复制出来,而且还加入了自己的一些理解,伊武崎峻觉得这个老师……自己恐怕是快当不下去了……
本来他对咖喱也不算特别了解,只能算是熏制品的触类旁通,再加上这些年作为厨师来的积累,但在这么短的时间内被对方追上,伊武崎峻自己也觉得脸上挂不住。
“怎么样啊?你怎么不说话?”苏颖问道。
面对着少女闪亮闪亮的眼睛,伊武崎峻只能故作沉思状,“啊,虽然还不错的样子,但是,感觉冲击的力度还是不够。”
“冲击的力度不够?”
“嗯……不过我也没有什么太好的建议,还是要靠你自己琢磨。”伊武崎峻的话在苏颖听来完全合情合理,本来嘛,师傅领进门,修行还是在个人的。
“嗯,我知道了。”苏颖点点头,又开始琢磨起来了她的专属香料。
整个房间都弥漫着一股奇特的香味,无数种遍及世界各地的香气在这个小小的屋子里盘旋,缠绕着坐在中间的这个小小的女生,看得出来,她是真的喜欢这件事情。
不是为了一个月之后的考试,也不是为了完成什么任务,只是单纯地享受着像是魔法一样将一个个香料变得截然不同的过程,就像在探索一个全新的世界。
伊武崎峻在带上门出去的时候,脑子里不经意间闪过一个念头:“这个女生,或许真的可以成为一个伟大的厨师吧。”
作者有话要说:
学习部分就到这里了,然后处理一下十年后的苏颖的事情,收工!
话说我其实有写什么就吃什么的习惯,学校的咖喱鸡做得这么难吃我居然还吃了三顿我真是有病啊……
第88章 第八十八章 未来篇(十)
深夜,研究室。
台灯散发出微黄的光,衬得木纹的圆桌格外清晰,没有一丝暗影。之前的时候,苏颖也奇怪伊武崎峻为什么不在这间屋子的屋顶安上几盏日光灯,但此刻,这带着暖意的灯光让她的心情无比惬意,让她想慵懒地伸一个懒腰。
她看了一眼伊武崎峻,或许,在无数个日日夜夜里,这个男人也是坐在这里,在这样的灯光下悠然地做着自己的事情吧。
伊武崎峻坐在她的对面,右手边摆着一杯茶,白瓷杯中飘着一些不安分的嫩绿色茶梗。左手翻着书,偶尔端起茶杯来抿上一口。
这间屋子里布置得十分简洁,两把椅子,一个方桌,装着香辛料的杂物柜和一个书柜,没挂什么字画故作风雅,一看就是个认真做事的地方。在他们俩之间,摆着一堆搁在容器里的香辛料,苏颖的右手边,则是正煮着香料的小锅,直喷喷地冒着热气。
此刻,香辛料在锅里翻腾着,苏颖
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