地倒也没有什么错。”身为日本人，伊武崎峻显然是偏向自己的国家的，“在日本，咖喱才转化成了可以大规模生产的咖喱块和咖喱粉，虽然不像印度家庭自制的咖喱那样风味多变，但却简单易行到可以让普通人稍微加热淋在米饭或者乌冬面上就可以食用，这才是咖喱如今风靡世界的基础。”
    “日本，才是咖喱重获新生的地方！”
    对于伊武崎峻的话，苏颖不置可否，毕竟她在一个星期之前还以为咖喱就是咖喱块，对于这种料理，她实在没什么发言权。
    “说这么多，我们还是先来调配试试吧。”
    伊武崎峻也明白香辛料这种东西说这些已经够了，那些都是基础中的基础，剩下的高端知识，则要用事实来说明。
    “你来尝尝这个，这个是泰国的冬荫功汤……”
    冬荫功汤是一道泰国名汤，「冬荫」指的是酸辣，而「功」指的则是虾，合起来，其实就是酸辣虾汤，味道辣度十足，汤味馥郁可口。
    “这是印度咖喱鸡……”
    “这是马来西亚的咖喱烩饭……”
    当然，这些菜都不是伊武崎峻做出来的，而是他吩咐公司里的厨房大厨做出来的。这间小小的研究室里面，可没有储备新鲜的肉类这种食物。
    在苏颖品尝了这些料理之后，他又对不同的香辛料进行搭配，告诉苏颖这些料理的味道是通过哪些香辛料配比出来的。
    伊武崎峻其实对自己的教导水平没有什么自信……毕竟他可不是专业的老师，他只是把自己在香辛料这方面这些年的经验一股脑地说出来，能接受多少则是看苏颖自己的造化了。
    但是……出乎他预料的是，苏颖，居然学得非常快？
    “难道自己其实有做一名老师的潜质吗？”伊武崎峻忍不住这样想到。
    这种事情，直到他应邀去远月做代课老师的时候才让他意识到真相……
    作者有话要说：
    昨天为什么没更新呢……因为看了一天的动漫忘记了……
    （呆）你们会原谅我的对吧。
    第87章 第八十七章 未来篇（九）
    对于香辛料的学习，总归来说，是分一个初级和高级的过程。
    初级，自然就是先熟悉各种基础的香辛料，八角、茴香、桂皮，紫苏这些在华夏常见的香辛料，自然不在苏颖的话下，毕竟她最擅长的川菜也需要用到各种各样的香辛料。
    而国外的这些香辛料，可就真的费脑筋了……
    “这个就是九层塔。”伊武崎峻指着一束长着柔毛的晒干的植物，“它通常在研磨之后使用，叶子有一些柠檬的味道，在泰国菜和印度菜中经常用到。”
    苏颖晃头晃脑，拖出一个长长的感叹调：“哦——”
    “这个是酸角，主要产于东南亚热带地区，还有一种叫做甜角，在料理中混合使用的话，有一种非常新鲜的类似糖醋的感觉。”
    苏颖继续刚才的样子：“哦——”
    伊武崎峻黑线，“你能不能别这样说话？”
    “哟西！”一脸欠扁的样子。
    不过玩笑跟玩笑，苏颖还是拿着一个小本子将伊武崎峻讲的东西都记录了下来，在这里只能呆几天时间，而记下来的这些东西，她说不定整个暑假都用得上。
    伊武崎峻这种一股脑地把自己知道的东西都往外扔的填鸭式教学，恐怕也只有苏颖才能接受得下来，看苏颖飞快地进步，伊武崎峻教授的兴致也浓了几分，把公司里的一些事情都暂时搁在了后面。
    有一句话叫什么来着？纸上得来终觉浅？苏颖觉得这句话可说得太对了，用眼前真实的香辛料的气味和书上空洞却细致的描写做着对比，她对香辛料的认识也在大幅度地提升着。
    但这些，都还只是第一步。
    更困难的过程，还在后面。
    “现在的话，就教你各种香料的搭配和运用吧。”觉得苏颖的基础已经打得差不多的时候，伊武崎峻直接开始了第二阶段的教课。
    这句话之后，就是苏颖无尽的梦魇了。
    「香料的搭配」，这五个字看似简单，但是真正学起来，可就比之前难上不知道多少倍了。
    咖喱，是香辛料的汇合，这句话看起来好像一点问题都没有。可是一份咖喱用到的至少是十几种香辛料！在数百种香辛料中挑十几种放进去，排列组合都是一个上万的庞大数字，更别提香辛料搭配的顺序和用量的不同产生的误差了。
    伊武崎峻也没有太好的办法，只能手把手地教苏颖从最简单的混合香