来，色泽和软硬度都还不错，依旧是可以用来做料理的。
    她正想找个小盆来挑一些回去，却被伊武崎峻出言阻止了，“等等。”
    “啊？再等时间可就不够了。”苏颖有些不太明白，现在不是应该抓紧时间吗，她都已经闻见别人锅里散发出来的香味了。
    “你看看。”伊武崎峻指了指装着豆腐的盆子。
    “嗯，我看了啊。”苏颖回答道，“可能不比别人的好，但是也依然可以用不是吗？”
    “不是品质。”伊武崎峻再指了指，“它之前。”
    “它之前？”苏颖半天没绕过这个弯来，“它之前不也是一盆豆腐吗？”
    等等，她好像明白他的意思了……
    “你是说大家都选择的是做豆腐是吗？”苏颖总算想明白了，这个盆子里之前是满满的一盆豆腐，现在却只剩下了这么一点。
    “嗯。”伊武崎峻点点头，这么浅显明白的道理居然还要这么久才能想明白。
    看来大家所选择的料理很多都是以豆腐为主料，毕竟日本的传统素食料理里面，豆腐是最著名的主料之一。伊武崎峻打算做的梅干拌豆腐，只能说是一道别出心裁的小菜，如果混杂在班上的豆腐大军里面，很容易泯然众人了。
    学园对学生每节课的评分，直接影响到学生参与的社团的经费还有学期末的总评，必须要认真对待才行。
    “换一个吧。”伊武崎峻说道。
    “嗯，不过说是这么说……”苏颖到处看了看，“能用的卷心菜和花椰菜、青菜之类的都没有了。”
    发黄的叶子，略带些霉烂的菜柄，不管是多么优质的食材，在保存时都有可能因为各种各样的因素遭到破坏，而食材区现在大多只剩下了这些。
    “唔……”伊武崎峻没有说话，只是一边在食材区走着，一边思索，突然，他眼前一亮。
    “我们做这个。”他从低一点的台子上拿起来了什么东西。
    “这个是……”苏颖看了看，洁白的躯干上顶着褐色的圆帽，上面还有些星星点点的大理石的斑纹，“蟹味菇？”
    “蟹味菇？真是简单易懂的说法。”伊武崎峻说道，“不过我们更多的叫法是真姬菇。”
    “我可喜欢吃这个了！每次吃火锅都点呢！”
    蟹味菇，又称真姬菇，玉蕈菇，因为鲜香浓厚，同时伴有独特的蟹香味而得名，在日本通常有“香在松茸，味在玉蕈”的说法，过去在日本是口感极佳的奢侈品。
    自从日本七十年代实现量产之后，短短几十年间飞速发展，已经成为了日本销量仅次于金针菇的第二大菌种，近年来华夏也开设了蟹味菇的养殖基地，让很多人饱尝了过去的贵族滋味。
    似乎是因为摆在低一层的位置，蟹味菇并没有被很多人看到，苏颖和伊武崎峻两个人蹲在那里好好地挑选了一会。
    “哈哈，相比较他们的卷心菜白菜，我们的蟹味菇简直就是作弊啊！”苏颖看着手上肥美白嫩的蟹味菇特别地高兴。
    人类的菌菇类食用历史，在苏颖看来，完全可以分为两个时期——“前蟹味菇时期”和“后蟹味菇时期”。
    食材也是有高低之分的，就算这些年由于产量的不断提高，蟹味菇已经进入了千家万户，但是在过去，这种只能由贵族才能享受到的极品菇，确确实实比普通的食材高出了一大截。
    “嗯，接下来，拿点番茄酱吧。”伊武崎峻起身说道。
    “番茄酱？这是要做什么？”
    “茄汁蟹味菇。”
    作者有话要说：
    不得不说！蟹味菇！火锅必点！放在番茄汤锅底煮熟之后味道真是好极了！
    另外，应某位读者的激将，日更一周，如果这周收藏有三百的话，日更继续。
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    第23章 第二十三章   A级评价
    料理台处为每位学生准备的只有一些基本的调料，比如盐、白糖、酱油、醋一类的东西，为了做茄汁蟹味菇，在伊武崎峻的吩咐下，苏颖去调料品区取了一小罐番茄酱回去。
    不过见多识广的苏颖显然是被这调料品区给震惊到了。
    “真是财大气粗……”拿了一瓶番茄酱的苏颖看着调料品区琳琅满目的瓶瓶罐罐说不出话来，“远月学园还真是无时无刻不在炫富……”
    像她手上的这一小瓶番茄酱，如果她没有记错的话，应该是从意大利进口的高级货，售价一百多人民币，而远月学园竟然就这样直接摆在这里给学生用了。
    而且不止番