茄酱，其他的调料品也都有一种不买对的，只买贵的那种气势，各式各样的外文看得苏颖都花了眼了。
    “算了算了，还是赶紧把东西拿回去吧。”依依不舍地将手上拿着的贴着标签的调料品放下，苏颖带着番茄酱走了回去。
    “怎么这么慢。”伊武崎峻看见她回来，念叨了一句，还没等苏颖找好借口，便又说道，“快点。”
    “好的！”苏颖连忙加快了脚步，也不由得她不着急，旁边的那组都快出锅了，而他们还没开始做。
    虽然两个人之前还都是那种优哉游哉的感觉，但是一旦开始做事，速度就陡然加快了好几倍。
    首先是处理蟹味菇，由于真菌类的东西不太容易洗净，苏颖先在水里加了一勺子面粉，再把蟹味菇放了进去，这样面粉可以吸附上面不容易洗干净的地方。
    而在这之后，则开始处理从食材区带来的樱桃番茄。似乎由于大家都选择做比较清口的料理，具有浓重酸甜味的番茄无人问津，伊武崎峻和苏颖挑到了一些极好的材料。
    “呼——”深呼一口气，苏颖拿起刀的时候，整个人一下子不同了，那种仿佛忘却了一切的专注，只有眼前的料理才值得让她认真对待。
    一动一静，上下起伏，左右开弓，苏颖手上的刀仿似一条蛟龙跳跃在原木的大海上，给人一种赏心悦目的感觉。
    就好像那一颗颗小小的樱桃番茄只是静静地呆在那里，再一个眨眼，就自动分裂开来了一样。
    “这种刀功……”忙着热锅和其他准备事项的伊武崎峻看到旁边苏颖的手法，感觉特别的诧异。
    滚切、直切、推切……数种刀技有序地连接在一起，没有一点多余的动作，无比流畅地将准备的食材处理的井井有条。
    这哪是学生可以达到的刀功？这种刀功，就算出现在二十多岁的年轻厨师身上，也会让人高看一眼，更何况，眼前的女生和自己一样，都才十五六岁而已。
    自己之前还有点担心对方可能会给自己拖后腿，看来是想太多了。
    伊武崎峻不得不承认这点，如果单看刀功的话，苏颖比他实在是强太多了。
    但是，他最拿手最自豪的点，并不是这种地方，不是吗？
    不过，他也要稍微认真一点对待眼前这道料理才行，不然，就成了他拖别人后腿了。
    在旁边的小锅里将蟹味菇煮了几分钟，再放到放在漏盆里沥干水分，这时锅里的油也差不多七分热了。
    而正式的烹饪，也是从这时候开始了。
    伊武崎峻深吸了一口气，将番茄酱取了两勺放入锅中翻炒了一会，成功地将锅里的油染成了一片鲜红色。
    “苏颖，番茄块。”
    “好的！”
    由于蟹味菇本身的味道就比较浓厚，如果只是短时间的翻炒的话，番茄的味道很难融入进去，而炒的时间过长又会破坏蟹味菇的鲜嫩。所以伊武崎峻所采用的办法就是，将浓缩的番茄酱与番茄共同配合起来，浓郁酸甜的番茄酱和清爽可口的番茄在一起反而有意想不到的效果。
    “不用加一点水吗？”苏颖问道。
    “不用，有番茄，还有蟹味菇。”伊武崎峻的话看似没头没脑，苏颖却能明白他的意思。
    加水会冲淡番茄汁的味道，而在伊武崎峻看来，番茄和蟹味菇本身在加热之后所释放出来的水分已经足够了。
    “蟹味菇。”
    “这里这里！”
    番茄块已经在锅里慢慢地变软出汁了，番茄汁和番茄酱融合在一起，将刚刚的鲜红色冲淡了一些，这个时候正好加入已经沥干水分的蟹味菇。
    再加热一段时间之后，里面的汁液开始沸腾，伊武崎峻将火调小，盖上锅盖慢慢地煮了起来。
    “总算快完成了啊！”苏颖擦了擦额头上的汗水，穿的这么多在热火朝天的料理教室里面真是容易出汗。
    “嗯。”伊武崎峻倒没感觉有多热，他看了一眼表，“还有十五分钟。”
    只剩十五分钟了吗？苏颖看了眼时间，“那我们赶紧装盘吧。”
    “好。”
    茄汁蟹味菇的最后一步，是勾芡收汁。
    伊武崎峻将小火转成大火之后，将里面的汤汁迅速熬少，再将苏颖调制好的芡汁倒入进去，放上最后的一些调味品。
    大功告成！
    伴随着手中的温热，苏颖托着托盘，和伊武崎峻一起走向了讲台。
    ……
    “啊，怎么又是豆腐……”讲台上的乾日向子现在无比后悔自己出的这个命题。
    在刚刚……