“今晚想吃什么,尽管点。”
晚书想了想,“火锅有吗?”
然后又想这古代应该不这么叫,可是又不知道叫啥,正踌躇着该如何解释,方宴已经一头雾水的问道她说什么。
晚书再度出声:“四喜锅?”
见方宴还是一脸茫然,她也不为难方宴了,道:“随便吧,反正我爱吃你都知道。”
晚书无所谓的样子让方宴很是不适,要是她一开口便说随便,那她倒是知道点什么,可偏偏她说了个什么火锅、四喜锅,那可就不行了,怎么也得做出来给她呀。
于是,紧接着问道:“四喜锅是什么样子的,你说说,我让他们做。”
晚书心道,你一个大米小麦、香葱韭菜都分不清的人,说了也不懂。
说来也是,开这么大个酒楼,居然对菜蔬料理啥也不懂,也不知他怎么经营的。
方宴自然不知道晚书这些心理活动,他朝小厮摆了摆手,小厮也挺灵性,很快弓腰听他吩咐。
“去把五月叫来。”
那小厮答应一声,飞快的跑出去了。
很快一个和七月差不多身高,却有两个七月胖的灰衣男子进来了。
“我这位朋友点了四喜锅,你可会做?”
四喜锅,那是什么东西,从业这么多年来从未听过呀,原本满脸自信的五月很快就像霜打了的茄子泄气了,僵着脸摇头。
晚书本想算了,吃个饭而已,哪知方宴如此执着,咬了咬牙,“带我去后厨。”
五月很怕方宴,又觉得晚书是方宴的朋友,很是尊敬,赶紧做了个清的姿势,让晚书先走。
方宴不知晚书葫芦里卖什么药,但是知道她肯定要亲自动手了,不放心,也跟着去了。
一进厨房,晚书惊呆了,这是厨房,怎么跟个鸡圈差不多,简直就是脏乱差,每个人都很忙,可是做起事来却杂乱无章。
这个场景估计连方宴都没想到,不过闻着这菜是挺香的,就是这卫生有些不咋地。
晚书一脚刚跨进去,就有一条鱼从案板上朝着自己的脸飞了过来。
第040章 书院深深深几许
眼看着这条飞鱼很快就要给晚书一个响亮的巴掌,一只大手将晚书懒住转了个身。下一秒“啪”一声,鱼儿打在了方宴的背上,将背浸湿了。
晚书惊魂未定,却着急看看鱼儿的去向,转过头,只见厨房里一张张呆若木鸡的脸看着二人。
脚下鱼儿还在扑腾翻滚着,将两人的长衫溅脏了,身后的五月一脸惊慌,赶紧将鱼捡起递给了身旁一人。
那人愣了下,才接过鱼,然后连声向二人道歉,五月也在一旁赔着不是。
眼看着方宴就要发话责罚,晚书赶紧劝住了:“你先去换身衣服,这儿我来处理。”
方宴听着晚书语气温和,除了一开始受到惊吓,现在已经完全没事人样,这才压住心中的怒火,瞪着五月道:“自己处理好。”
五月大气不敢出,连连称是,然后让到一旁让方宴走。
原本闹闹腾腾的后厨,一下子鸦雀无声,有几个识得方宴的早就下破了胆,不识的看着这气氛不对劲也不敢再继续手上的事。
方宴拉着晚书就准备走,晚书挣脱道:“我这不碍事的,你这湿了一大块,先去换吧,我看看四喜锅的食材。”
方宴看了看确实大部分被自己挡了,晚书只是衣角溅了几点,才道:“你小心些。”
说罢,不等晚书反应,又宛了五月一眼,才悻悻走了。
“公子请。”五月等方宴走了,小心翼翼对朝晚书道。
晚书也不跟他多礼,又往里走去,看着一团糟的后厨,问道:“平时也这样?”
五月赶紧回道:“也不是,每日都会收拾干净的,不过忙起来就会乱一会我让他们收拾。”
晚书没表示认可或者不认可,继续道:“现在还有几桌菜没上?”
五月看了专门报菜单的那人一眼,那人赶紧上前一步,弯腰道:“还有六桌。”
晚书也知这些人被吓到了,缓和气氛道:“都别愣着了,该做什么就做什么。”
依然不敢动,纷纷看向五月,见五月点头了,才继续动起来。
晚书巡视一圈,找到了一个铜锅,五月一直在身后跟着,看晚书盯着铜锅看,赶紧拿起来询问着。
“把这洗净了,给我匀一个火炉,每样蔬菜挑些送到梅园去,再送些炭火过去。”晚书看着说道。
很快便有人上手将锅洗净了,这锅,不,应该是个盆,约莫直径二十五厘米,倒是刚好可以当锅使。
她往舀了勺油,放了些花椒和辣椒炒香,又加入葱姜蒜,煸炒了一会直接往里倒了两大海碗刚熬煮好的骨头汤,然后一股脑倒进铜人里,让人端走了。
然后挑了块五花肉,切薄片,装了一盘,又切了一盘牛肉,还有一盘鲜鱼片,也让人一并端走了。
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