强的视觉享受,还引得众人唾液快速分泌,恨不得马上就能吃到嘴里。
嬴静伸出小手,在荷叶饼上抹了些甜面酱,又添上少许葱丝和一片烤鸭,卷起来递给了亲妈小季氏。
小季氏笑着接过卷好的春饼,认真品了品,眼神一下子亮了起来。
烤鸭肉质细嫩,又含有丰富的油脂,配上清爽的葱丝和薄薄的春饼,味道层次十分丰富。她能感受到,被烤得发亮的鸭皮脂肪在唇齿间融化,但在葱丝的搭配下,一点也不显油腻。
嬴荣学着嬴静的样子,想要卷着春饼,尝尝这美好的滋味。可惜,他太贪心了,在荷叶饼上足足放了三片烤鸭,还没等卷好,手里就已经握不住了。一条条调皮的葱丝,顺着他的指缝掉了下来,还蹭得他一手的甜面酱。
“哈哈哈哈哈哈哈!”看到兄弟出糗,嬴静不厚道地笑了起来。
“姝姝!”
嬴荣见妹妹嘲笑自己,不好意思地别过头。第二次他吸取了经验,终于吃到了春饼卷烤鸭。小厨房做的荷叶饼很有韧性,刚出炉不久的烤鸭皮脆中带甜,让嬴荣发出来愉悦的咀嚼声。
哇哦,脆皮哦!他最喜欢吃脆皮了!
嬴荣卷着春饼,像个小老鼠一样吃个不停。这顿饭,真的很合他的心意呢。
吃过烤鸭,宫人们把还带着些许鸭肉的骨架撤了下去。他们把鸭架熬成了奶白色的浓汤,只放了姜丝、葱花和盐加以调味,但味道也很鲜美可口。
这碗鸭架汤,嬴荣足足喝了两碗。嬴静胃口没那么大,但也喝了一碗,给饱足的肠胃溜溜缝。
吃过这道春意盎然的特色饭食,嬴静摸了摸饱饱的小肚子,走到院子里面慢慢散步,好消消食。
这时,宫女松儿走到她的身边,行过礼,说:“公主殿下,小厨房里面有位宫人说要求见您,他已经跪在那里好久了。”
哦,有人要见她?有什么事吗?
嬴静快步走到小厨房里面,见到有一名年轻宫人跪在了那里。瞧着,是刚才做春饼的那名宫人啊。她让松儿把那名宫人扶了起来,询问他有什么要事求见。
不料到,这名宫人不肯起来,还一边拼命磕头,一边说:
“回禀公主,奴婢有一事想要请求公主,想要在出宫后卖这种用春饼卷着的餐食,不知道公主能否开恩,允许奴婢私自用您的方子。奴婢知道,这些做膳食的方子都十分珍贵,不能轻易流传。
可是前些日子,有同乡跟奴婢说,奴婢的爹爹在田里摔断了腿,需要大量的银钱来治疗。无奈之下,奴婢申请过几日就要离宫了,想通过卖这个春饼为生,赚钱买些好药,来给爹爹治腿。求求公主了,求公主开恩,允许奴婢用您的方子卖春饼吧。”
这名宫人想起宫外的父亲,心中十分悲痛,五官都皱在一起,哭得鼻涕都要出来了。他怕嬴静不同意,磕头的力度更加大了,额头很快就鼓起来一个大包。
“快快起来,我同意便是了。”
听到这名宫人的遭遇,嬴静也很同情他。这名宫人已经如此的艰难,只是想做个摊贩养家罢了,根本就没有错。授人以鱼,不如授人以渔。想到要帮助这名年轻人,嬴静还提了一些经营上面的建议:
“春饼里面,不一定要拘泥于什么食材。你可以往里面卷烤鸭,也可以往里面卷些酱肉、卤蛋、豆芽、萝卜丝等等。你如果能腌得什么好酱菜,也可以切丝,往里面加点。
而且,这种东西,你可以薄利多销。每个卷饼赚得不多,但你一天卖成百上千个卷饼,加起来就很可观了……”
想想前世各种卖小吃的小摊,只要东西好吃,老板勤劳,月入一万不是梦啊。嬴静拍了拍这名宫人的肩膀,给了他一个鼓励的眼神。
加油吧,少年!
咸阳
最近,咸阳城的人们,发现闹市的街上多了一个小吃摊。摊主刘小羊是一个白净的年轻小伙,他天天会推着木车来,卖的是一种薄薄的饼子。别人问他怎么吃,刘小羊说:
“这叫大饼卷万物,什么都可以卷。”
这种饼子虽然薄可透光,但是很有韧性,能包着各种馅料。刘小羊的木车上有很多种馅料,有卤五花肉、卤豆干、卤蛋、咸蛋黄、豆芽、葱丝、酸豆角和各种咸菜。
只要顾客点什么,他就卷什么。他的手很大,能把厚厚的馅料都卷在一起。有路人不喜欢他店里面的馅料,特地买来西域食铺的烤羊肉。他也很乐意,在春饼上裹上羊肉,认真地卷好。
等刘小羊的爹治好了腿,刘小羊的手上开始攒了些闲钱。他盘下来一家店面,扩大了卖卷饼的买卖。如今的“大饼卷万物”,在咸阳城里面小有名气。
刘小羊还记得公主喜欢在春饼里面卷着烤鸭吃,他便特意新增了烤鸭这一味卷饼馅料,推广了春饼卷烤鸭这一吃法。酥香鲜嫩的烤鸭,每每出炉不到一刻钟,就能立刻卖光。这样,他的生意更加好了。
十年后,刘小羊的“大饼卷万物”已经开成了连锁店,不仅供应卷饼,还供应了颇
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