灵活转动,尾巴轻轻摇摆,好像是真的一样。
这种高超的工艺,让嬴静这个老土帽看呆了。千言万语说不尽,脑子里只剩下一句“卧槽”来形容。
黄昏
华灯初上,明华宫里面灯火通明,宫人们都带着一脸喜意。嬴静和嬴荣两个,打扮得像仙童一样喜庆,站在小季氏身前,给母亲鞠躬行礼。
今天是小季氏的生辰。她不是皇后,自然也没有后宫众人都为她祝寿的权利。她本来做事低调,也不乐意听众人奉承,于是就决定不摆宴席,和自己的孩子们一起团聚,吃顿好点的就行。
适逢火锅炉子做好,嬴静提议要吃一回热辣逼人的火锅。虽然小季氏和嬴荣都不知道火锅是什么,但这不妨碍他们对火锅的味道产生兴趣。
女儿(妹妹)一向会吃,这一定是一道难得的美食!
片刻后,好几个年轻力壮的宫人,抬着一个精美的黄铜炉子上前。
这种黄铜炉子是他们都没有见过的样式,上面有一条长长的管道,边沿有好几只小巧的铜制瑞兽。而另一个宫人往炉子的底下,加入了已经燃红的木炭,又往炉子里面倒入熬好的豚骨汤底。
与平常喝的豚骨清汤不一样,这锅豚骨汤底里面,加入了炒好的花椒、茱萸、大蒜、姜片、葱白、豆酱等调料,又添入米酒去腥。随着炭火的燃烧,这锅底汤闻起来香辣非常,锅边的狻猊和饕餮也仿佛被香气所吸引,像馋嘴的小狗一样,眼睛转圈,摇着尾巴。
难道今晚就喝这个豚骨汤配主食吗?
小季氏心里好奇,但也有些疑惑。虽说这锅肉汤瞧着不错,但也不至于女儿引之为傲。
不过,她的疑惑没有维持太久。紧接着,宫女松儿对着主子们行了一礼,带领着一群年轻宫女,端上来十多盘生的菜蔬和肉类。
“姝姝,我们要吃生的吗?像鱼脍一样吗?”
嬴荣看到菜品全是生的,以为要像吃生鱼片一样吃。他正夹着一块薄薄的羊肉片,蘸着调料,就要往嘴里塞。
“别,别!”嬴静大声制止,“要在锅里面烫一下再吃。”
闻言,嬴荣把快到了嘴巴的羊肉片,拐了个弯,放到了锅子里面。眨眼间,涮羊肉熟了,泛出诱人的粉红色。
嬴静用漏勺把那块羊肉一把捞起,又蘸了放有香油和蒜末的油碟,放到嬴荣的碗里。
“吃吧,尝尝,可好吃了。”
“唔,的确鲜嫩无比。娘,你也吃,好吃呢!”
感受到火锅的好滋味,嬴荣一连下了五片羊肉,又放了些薄可透光的鱼片。烫熟后,他模仿着刚才嬴静的手法,不仅蘸了油碟,还在干碟里面滚了一圈,夹到了小季氏的碗里。
小季氏享受着儿女的孝心,心里异常满足。女儿聪明,儿子孝顺,华衣美食,何不快哉。至于自己一个月之前,居然因为陛下疑似出轨而失恋了一回,真是太天真了。来与不来,她的日子不也一样逍遥快活嘛!
“你们正在吃什么?”
刚被小季氏在心中念叨的皇帝嬴礼,正踏入了明华宫的正殿里面。他记得今日是小季氏的生辰,特意过来看看她。
与往日不同,明华宫里面的温度好似上升了一点,一股霸道热辣的香气扑鼻而来。
这是他平生没有闻到过的香气!有鱼香,有肉香,好像还有鸡肉的味道?
嬴静和嬴荣两个,正等着鸡大腿烫熟。鸡腿肉嫩滑,久煮不老,他们两个都很爱吃。在火锅底汤里面翻滚后,鸡腿上沾满了辣油,味道更加浓郁。再蘸一下放了芝麻和花生的干碟,又香又脆,滋味十足。
瞧着子女们吃得兴起,皇帝嬴礼也坐下来,想要加入了这场火锅战斗。小季氏知情识趣,立刻给他递上碗筷,夹上了几颗烫好的丸子。
这几颗丸子是用猪肉糜打成的,宫人们还根据嬴静“一咬就会爆汁”的描述,研制出了会爆浆的猪肉丸!和后世港片的濑尿牛肉丸差不多,这种大秦猪肉丸里面有猪皮熬成的馅心,煮熟后不但弹牙,还会迸溅出浓浓的肉汤,十分鲜美!
“哇!”“哈哈!”
皇帝嬴礼猝不及防,一口咬在了爆浆猪肉丸上,喷出来的汤汁足足有近一米远!
这样好笑的一幕,引得嬴静和嬴荣两小哈哈大笑。小季氏虽然没有笑,但是她的肩膀轻微抖动,可见她在竭力忍笑。
被子女嘲笑,皇帝嬴礼并没有心情不悦,反而挽起了袖子,继续投入战场。在冬天围着炉子,吃着热腾腾食物的日子,实在是太舒服了。
不仅里面烫熟的肉片和丸子又香又辣,蔬菜也很好吃哇。被高汤烫熟的菘菜(大白菜的前世),十分柔软,还吸足了肉味。这比平时吃的白煮菘菜,强上何止百倍啊!
他决定,明后两天,他要继续吃这个火锅!这种切得薄薄的雪花羊肉片,他一个人要吃二十盘!
吃到后面,一家子的额头上都热得冒汗,十分痛快。快要结束战斗之际,嬴静还在火锅里面下了一碗面条,端给了小季氏。
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