重生八零:长姐当家 作者:醉如归
春绯把地瓜给装好了以后就让弟弟们拿到桌子那边,放在板凳上就可以了。然后她继续看着烤网上的食物,茄子也差不多烤好了,春绯就站起来去桌子上拿了个盘子过来放烤茄子。
扇贝、生蚝以及烤鱿鱼也差不多好了,春绯把烤好的食物也都全都装盘,这才走到众人跟前把已经洗好的韭菜、空心菜以及生菜拿过去继续烤。
春绯倒是很喜欢吃烫菜,把菜烫熟了以后就刷上酱料吃,那味道可是非常的不错的。而烫菜,或者是炸的她都喜欢吃空心菜,要知道以前没有末世之前她很喜欢,可是自己做总是做不好吃。
毕竟空心菜一串需要一块钱,然而一串的空心菜可能就是五段以上十段一下,这些空心菜接起来可能就是一根而已。
空心菜长得好很长,然后择菜的时候掐成段。这样穿起来,一根空心菜就可以掐好几段,倒是有串起来买一块钱,赚翻了好吗?
然而春绯总觉得买这样的空心菜很吃亏,然而她自己做又做不到别人卖的时候那种味道,只能久久的才买一次了。
后来末世来了,春绯她花了不少时间琢磨厨艺,这才慢慢地学会了做好吃的烤蔬菜、炸蔬菜。
春绯之前没有准备竹签,所以她这会儿是没有把这几个青菜放到烤网上直接烤,她之前就知道自己没有准备竹签也没有铁板或者是平滑的石板,所以她就提前烧了一块大大的石头。
石头大概有成年人的两个脑袋那么大,椭圆形的,是河里面捡回来的石头,所以春绯刷干净以后就放到灶台上烤热。
现在韭菜和空心菜都洗好了,春绯就在石头表面上刷上一层油,再把韭菜和空心菜放上去用石头上的热度炙烤。
春绯用筷子给这些蔬菜翻面,又撒上胡椒粉、辣椒粉和蒜末,石头的温度很高,所以蔬菜很快就熟了。
春绯旁边专门放了一个盘子,她将蔬菜烤好了以后放到盘子里刷上她早就准备好的酱料,然后继续烤蔬菜。
其他人也都认认真真的摘菜洗菜,然后沈濯墨却在看到春绯一个人忙不过来的时候走到她的身边,听从春绯的指挥帮忙烤东西。
原本两个看起来好像关系不太好的两个人就在这样的气氛下和谐的相处,春绯指挥着沈濯墨什么时候给食物翻面,什么时候撒调料,什么时候熟了可以捡起来了。
沈濯墨也听着春绯的指挥,他对厨艺没什么研究可是春绯却很厉害,所以他挺春绯的。
其他人一边忙一边吃,大家都一次吃到这样的烧烤,也知道原来蔬菜烧烤的味道也非常的不错,尤其是春绯调的酱料非常的美味。
沈云紫还在春绯他们的授意下把每一种烧烤的食物都拿了一份送去给自家爸妈也尝尝,沈云紫把东西送回去之后再次回来跟大家一起吃。
而陈永端也拿了不少的烧烤美食回去给自家爷爷奶奶和爸妈叔叔婶婶们,毕竟他们在家没有吃到。
而爷爷奶奶年纪大了,所以春绯给爷爷奶奶准备了不少的茄子,其他的美食爷爷奶奶应该也可以吃。
☆、023、摆摊
那天晚上的烧烤真的特别的好吃,大家聊天也非常的热闹,也幸好几个小孩子需要早睡,所以大家都没有一直到很晚。
不过陈家附近的几家邻居也在陈家热热闹闹的气氛下过去蹭了几个烧烤吃,还咋咋呼呼的说这是自己这么多年吃到的最好吃的食物。
春绯当然很满意,而且她也不打算自己摆摊卖吃食结果自家人都没有尝过她卖的那些食物,所以就提前办了这场烧烤聚会。
第二天之后大家都还觉得意犹未尽,不过谁都清楚昨天的那次烧烤吃掉了不少的东西,近期之内绝对是不能再这么吃了。
毕竟现在是七十年代末八十年代初,大家都没有像21世纪一零年代那么富有,所以烧烤什么的也不可能每天都吃的。
吃过了烧烤以后,也差不多要继续上课了,春绯他们还是忙着地里的活儿。那两亩地,也差不多弄好了。
春绯当初烧烤聚会的时候,在大家摘菜的时候留下来的空心菜老梗全都被她放在墙角那边发芽,她准备用这些空心菜种下去。
当然最主要的春绯还是要去镇上买种子的,空心菜的种子和水芹菜的种子,至于韭菜还有别的菜,春绯就打算让自家伯母还有婶婶们种了,如果还不够的话就跟村里人收。
陈东海这边依旧每天在春绯的食疗下恢复的不错,那两亩地也已经弄好了,春绯种上了空心菜和水芹菜。
春绯家的那两亩地都种菜了以后,陈东海订做的那个摊车也已经做好了。在春绯的调理下,父亲陈东海的伤势好转了以后春绯就开始上街摆摊。
陈东海是拿着春绯画出来的那个摊车的图纸找人做的,所以现在做好了以后也让春绯挺满意的。
摊车又不是很复杂的东西,所以这么短的时间内做好春绯已经很满意了,很符合她的想法。
摊车已经准备好了,春绯把摊
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