小王那给人开过这种玩笑,当下脸便有些羞红,但又不知道该如何接话,只低着头接过饭票,眼见后面陆陆续续的进来人吃饭,小王生怕被人听到,情急之下赶紧说了句,“那边粥是免费的,去晚了就没了。”
那三个人笑的更夸张了,后面来的人不知道咋回事,带着好奇看热闹的样子走过来,小王看人多更羞了,转头看着张狗子,张狗子知道这些老娘们儿们有事没事就爱开几句玩笑,他之前跟着薛梨来卖饺子已经习惯了,可小王还小没经历过,便笑着给小王眨了眨眼,然后伸头看向那几个女的。
“哎,大姐,你这打完菜不吃馒头了,我这都给你举半天了,果然是生面孔吃香啊!”
那几个人听到张狗子开玩笑的抱怨,笑哈哈的走过去给张狗子开起玩笑,小王顿时有种如释重负的感觉,看着后面排队打饭的人都有些发憷,生怕他们也跟前面那几个女的似得给他来那么几句,那他还怎么站在这给人打菜盛饭的。
还好,后面的人都等着吃饭去上班,没那个闲功夫,他们更在意的是小王给他们打菜够不够分量,都有什么吃的,毕竟这是第一天吃食堂,大多数都是抱着吃饭带挑毛病的心理来的,看看做的饭菜配不配的上他们给的饭票。
“这菜看着做的还行,馒头也挺实在,一个都超二两了,粥还是免费的,不是那种浠水子,还可以。”
“切,又不是天天免费,只有今天粥是免费的。”
几个人围在一张餐桌上吃饭,两个男的边吃饭边议论饭菜的味道和价格,旁边女的听到男的这么说,当即就回怼了一句。
“咋了,人家还得天天给你免费啊,你看看这粥多稠,你当大米小米不要钱买啊,现在哪家不是杂粮和细面换着吃,给你免费一顿,你还想天天不要钱啊,美得你。”
“哎,你这人真是的,我不过是说了一句,你就说这么多,又不是你家的大米,你急啥。”
“啥叫我急,你说的话就不对,合着人家给我们实惠你还不满意,真是不知好歹。”
那人又想说什么,被旁边的同伴拦了下来,“算了算了,人家也没说啥,确实是免费一顿就不错了,你看这粥咱们自己家都不可能放这么多米,够意思了。”
“就是,这凉拌菜的味道也不错,我觉得这饭票花的值,比在外面吃的好多了。”
薛梨刚才就听到他们在这边嘀嘀咕咕的,好在明白事理的人比较多,要是都像刚才那个说就免费一顿的男人那样,她这生意还真不用做了,直接开慈善做好事得了。
夜班那边的人随着铃声也从车间鱼贯而出的往这边跑,有的人甚至都跑了起来,生怕去晚了没饭吃,顿时食堂热闹起来,几十个人同时吃饭就餐,把吃饭气氛推向高潮,热闹程度不亚于菜市场。
看着这么多工人过来吃饭,薛梨提着的心放了下来,大部分都是面熟的,看到薛梨都热情的打着招呼,薛梨也跟他们寒暄着,看着他们兴高采烈的吃着饭,薛梨走到后厨看看饭菜卖了多少,小王看到薛梨进来,回头看看外面没有人过来打饭,便把旁边的饭票递给薛梨。
第三百九十一章 节约
“姐,这是刚才的饭票,你先收着。”
“不用,你们谁收的饭票谁放着,等一天结束了在拿到一起汇总,一餐一汇就行,怎么样,还习惯么,我在外面听着,他们对饭菜的分量和味道评价都还不错。”
张狗子笑着站在自己的位置上接话,“我也听到了,看来咱们第一天试营业还算成功,挺好的。”
小王也跟着笑,“是挺好的,刚我还有些担心呢。”
薛梨突然想到后厨要装个钟表才行,不然看时间啥的都不方便。
“还剩多少?感觉没多少了,咱们几个就能吃完。”
小王用勺子扒拉着三个盆里的凉菜,“是没多少了,应该没人来吃饭了吧。”
“估计是没了,夜班的也来吃过了,白班的马上就要上工了。”
“那就好,我还担心剩的多,或者不够吃呢,刚才一下子来那么多,差点没应付过来,还是心里有些没放开,明天就好了。”
薛梨笑着让张狗子把筐子啥的都收起来,回头给小王说着,“可不是么,我刚才还有点忐忑呢,还好应付下来了,会越来越好的。”
小王把剩下的菜盛到盘子里,端到外面收拾好的餐桌上,张狗子端着几个馒头出去,秦树盛了四碗粥给张狗子端出去。
“咱们先吃饭,吃完在收拾。”
“好嘞,收拾收拾歇一会儿,就得准备中午饭了。”
“可不是么,这可是一日三餐准时准点。”
薛梨拿着筷子跟着出去,四个人虽然忙碌有些慌张,但是过程和结果都是好的,算是开了个好头。
吃过早饭,薛梨和张狗子把外面的餐桌都擦了一遍,小王和秦树在里面把锅碗清洗干净,最后把地也拖洗了一遍。
“哎,终于忙完了,坐这休息一会儿。”
张狗子确实有些累,这几天忙前忙后的一直没闲着,中途只抽空回去了一次,还是给他娘送钱,到家连口水都没喝又匆匆的赶回来,直到现在,食堂的筹备才终于告一段落,但同时也是忙碌的开始。
“这段时候大家都太累了,尤其是张苟,没少跑前跑后的。”
张狗子笑着挠挠头,“大家都忙了,我不过跟着跑个腿儿。”
“嗯,秦树也跟着受累了,过几天等这边步入正轨,给你们挨个放个假休息休息。”
“放假?咱们缺人手呢,等以后人手够了在休息吧,反正这样中途也是能休息的。”
薛梨这才意识到他们的人手不够,今天有她和秦树在这里,他们也不可能天天在这里帮忙,况且张狗子是送货的,他更不可能天天在这帮忙,说到底,食堂目前也就小王一个人,这怎么能行呢。
“是啊,咱们还要招人,招几个适合呢?”
小王搬个凳子坐过来,“我觉得再招一个打下手的,和一个洗菜打扫卫生的就行了,加上我三个差不多,等以后工人多了,我们做的饭菜多了,在增加人员或者厨师,目前这些工人的供应三个人够了。”
薛梨看着大家,“三个够么?今早上我们可是四个人。”
“今天是大家都有些紧张,干顺手了,三个人就够了。”
“那招什么样儿的?我对这个没啥经验,小王你需要啥样的下手?”
“这个嘛,下手最好是男孩子,干活有力气,洗菜打扫卫生就女的呗,大姐大婶的都行,主要是干净细致。”
薛梨听了觉得有道理,点头说她回去留意一下,他们家倒是有这样的,可她不愿意,省的来了一个两个觉得自己人五人六的把自己当老板给小王添堵,还是从外面招人吧。
秦树看了薛梨一眼,“你们家……”
薛梨摇摇头,“那不行,你又不是不知道。”
张狗子那边是没啥亲戚朋友的,唯一的亲戚还欺负他们家,他才不想让这好事落到那些人头上。
小王这边也没有,除了奶奶就是大伯母,那个尖酸刻薄的只会占便宜,多干一点活儿都恨不得骂半天。
“我看看吧,肯定有合适的人选,现在工人还少,不着急,我尽量快点找人。”
十点钟,小王起身说该准备午饭了,其他三个也跟着起身进到后厨准备,今天试营业,中午准备了三个菜,两素一荤配大米饭,再弄一个海带丝肉沫汤,同样汤是免费的。
刚到十二点,车间那边的铃声便隐约传来,不到一分钟,便见工人们一窝蜂的往这边冲过来,生怕来的晚没饭吃,薛梨在门口笑迎着大家,让大家排好队一一去打饭。
小王和张狗子比着早上就熟练许多,偶尔有人给小王开玩笑,小王也不那么怕羞,有时候还能应上两句,秦树就在旁边看着哪里需要帮忙的就过去顶上,大家各司其职有条不絮的忙碌着,很快几十个工人都端着饭碗盛着大米饭坐到餐桌边,有说有笑的吃着香喷喷的饭菜,就连木桶里的海带汤,大家都纷纷点头称赞说好喝,这年头只有逢年过节才吃肉,这一顿汤水里面不是海带就是肉,当时都愿意多喝两碗了。
等工人吃完饭散去,薛梨过去看木桶里的汤,一滴都不剩的喝了个精光,透过窗口问小王菜卖的咋样,小王高兴的猛点头,“卖完了姐,咱们都没得吃了。”
张狗子在另一个窗口哈哈哈笑着,“还好,米饭还有一点,够咱们四个吃了。”
“没事,让小王在炒两个菜,咱们自己吃。”
小王把装菜的盆子端下来放到水池边等会好洗,看着架子上的菜问着薛梨,“姐,你想吃啥菜?”
“啥都行,切点肉随便炒两个就行。”
“好。”
小王拿出泡好剩下的腐竹,切了一小块肉,做了个腐竹炒肉,又弄了个拍黄瓜和炒青菜。
秦树过来端菜的时候,忍不住笑着说道,“你小子真会给你姐省,这么一大盘子腐竹炒肉,里面硬是找不到第三块,你还切那么细碎。”
小王笑着嘀咕道,“咱们自己吃,不用那么多肉的。”
第三百九十二章 拿捏有度
张狗子在旁边盛饭听到小王嘀咕的哈哈哈大笑起来,“说你省还真是不带含糊的。”
薛梨不知道发生了什么,听到笑声走过来问怎么了,秦树走出来把那盘腐竹炒肉放到桌子上,“你看。”
薛梨看了看,突然笑了,她也没想到小王给她这么省,“真不愧是我弟弟,是个持家过日子的,不错。”
小王拿着筷子走过来,听到薛梨夸他,又看看秦树和张狗子揶揄的神,“那个,我是怕你们饿,就没敢放太多肉怕时候太长饿到你们。”
他这不解释还好,一解释大家都笑了,小王也有些不好意思的笑着嘟囔着,“你们笑啥嘛。”
薛梨拉着他坐下,把筷子分给大家,“你们不许笑,我弟这是给我持家节约,你们要理解。”
秦树和张狗子配合的点头,“对对对,应该提倡节约,这么做是对的。”
然后薛梨又给小王说道,“弟弟,这肉确实有点少,咱们自己吃的也可以多切点,你正是长身体的时候,别怕吃的多,又不是一顿吃好多,以后帮忙的人来了,你也要适当的给人家做点带肉的,不然哪有守着厨房天天吃青菜萝卜的,是不是?”
小王点点头,“嗯,我知道了姐。”
“快吃饭吧,你这么做是对的,掌管一个厨房没那么容易,现在人少,以后人多了都是事,拿捏到位就行。”
“好的。”
吃完饭又可以休息了,这么一看,在食堂确实比其他地方舒服,有吃有喝,忙起来就一个饭点,其他时候都是闲的,怪不得纺织厂的后厨还要托人进去,要是薛梨是个男孩,他当时肯定也想进去,还能偷摸学点厨艺啥的,多好啊。
晚饭时,因为上夜班的会提前过来吃饭,小王特意提前把饭菜做好,到点,他和张狗子便站在窗口等着吃饭的人过来,夜班的人吃完离开,白班的也该下班了,这样一走一进所有人都吃过饭,热闹的食堂顿时变得安静下来。
看着外面被暮色笼罩的房屋树木,薛梨走到后厨,“快收拾收拾咱们也吃饭吧,吃完饭在打扫,我去给你们晚上睡觉的席子铺一下,你们先忙。”
“不用,等会晚上我们自己铺就行。”
小王喊着薛梨,他不想让薛梨帮他们干这些杂活儿,张狗子也喊着薛梨不用。
“那行,你们自己铺也好,我去端饭吧,快点吃,吃完帮着收拾一下,我们就回去了。”
张狗子跟着薛梨把饭菜端出去,几个人吃完晚饭,又把厨房和餐桌都擦一遍打扫干净,这一天的忙碌终于结束了,此时此刻根本顾不上今天赚了多少钱卖了多少饭票,只觉得把活干完任务圆满完成了。
“对了姐,他们晚上要不要吃宵夜的?纺织厂那边晚上十一点半就会有半个小时出来吃东西,咱们要是有的话,我提前准备一下。”
薛梨这下愣住了,这个她还真不知道,不过今天是试营业,晚上不那么麻烦也行。
“这个我倒是没问,明天我问问他们负责人咱们在定吧,今天你们就早点休息,不管他们有没有,咱们今晚也不弄,明天再说,好好睡一觉。”
“好,那你们路上慢点。”
“嗯,你们睡觉时候把门窗关好,火封好,明天别起晚了,我们会早点过来,顺便在带点菜。”
“行,那你们回去吧,路上慢点。”
秦树骑着三轮车带着薛梨给两人打了声招呼便朝着大门口去,到了门口看门大爷出来又聊了几句,回到店铺已经将近十点钟,薛建洪他们都还没睡,坐在小吃店门口等着他们。
“你们终于回来了,我还说是不是没忙忘让你爸去看看呢。”
沈玉书忙起身去给两人倒茶端过来,薛梨端起喝了一口,“哪能呢,晚上打扫完又聊了一会儿,你们咋都没睡呢。”
“这不是担心你们么,第一天那边咋样?”
沈玉书问的时候,声音都带着点担心,生怕饭卖的不顺利,薛梨心里不舒服,不过看样子好像应该还可以。
“挺好的,从早到晚,饭都没剩下,他们挺认可我们供应的餐食,本来之前去卖饺子,大家都是相熟的,这样一来,更没啥话说了。”
重生八零之娇妻如雪 第192节
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