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    皇子妃们自动绕着赵凤走,确实不敢沾染,也不敢和她比较,酸话都不敢说一句。
    你没法比,人家豁出命救了父子俩,在皇帝那也挂了号的,谦王爷那头也护着她,她还能给人宗室赚钱,宗室都待见她喜欢她。
    招惹她就是触动了整个宗室的利益了,人不抽你才怪呢。
    赵凤利用自己的能力把自己和宗室贵圈绑在了一起,等于多了很多后台护持,谁会跟钱过不去呢,还是让皇帝都点头称赞的人物。
    赵斌也来信了,说这边码头也差不多了,可以走海船停靠,南来北往货物的运输和转运都能赚个差价。
    赵凤只管负责联络,剩下的事宗室儿郎们就去干了,有的是人愿意干呢,干得好了能出头的皇帝看重,有一份差事做,多少人挤破头呢。
    赵凤在王府吃饭的时候得了齐王一句抱怨。
    “在边关可吃不上这么好的热食,经常吃冷饭,没滋没味的,行军打仗来不及做饭,能吃一口热水泡饭都是难得的好饭了。”
    “那你们经常这么吃么?”
    “经常性的,打仗说打就打,做饭哪有那么快呀。”
    赵凤就把这话记在心里了,想着要是有素食吃也是一顿饭呀。
    琢磨了一圈吃羊肉涮锅子的时候想起了一样东西,火锅底料。
    她打算琢磨一下这东西,看看能不能做成简易版的方便面。
    先让人难在府里弄,去衙门买了几头牛回来,把牛油疹出来。
    在准备一点清油的,先用菜籽油,这个最便宜,榨油也比较多,很多菜都用它的。
    用两种是考虑到牛油不易得,猪油却很容易得,牛是朝廷管控的,不能随便杀,买牛要去衙门买。
    但外面有卖卤牛肉的,一般就是官不追民不究。
    买的人挺多的,干这小本买卖的人也不少,牛肉获取不算难也不算容易,比猪肉要麻烦点,公开的秘密不能问,问就是马肉驴肉。
    赵凤考虑的是如果做出来了,军队要的量大,能不能持续下去也是个问题,所以又准备了清油的。
    这回没有啥秘方,是自己前世吃过的一点记忆,反复进行试验。
    李瑜一回来就闻到古怪的香料味。
    “媳妇,你弄什么呢,呛啊。”
    “我在弄一个好东西,要是弄成了以后军队吃饭就方便很多呢。”
    “是么,那这是啥,热锅子?”
    李瑜站在锅边看热闹。
    “对,吃过涮羊肉吧,这个是有滋味的汤料,冷却以后会凝结成块,因为香料多所以可以存放一点时间不会坏,便于行车携带,下锅热水一煮就化开了,下点面条就是一顿饭。”
    “哦,要这样说确实方便,可是擀面也麻烦呀。”
    “不啊,面条可以做成干的,一捆一捆装进布袋子里,一捆面大概是一个人的量,几个人就下几捆面。”
    “干面啊,有点意思。”
    李瑜听出了点名堂来,别的不说,冬天很实用,而夏天不用担心,夏天粮食多菜也多,基本不会饿着,反而就是冬天春天最难捱了。
    西北边关春天也冷得冻手呢,不怕东西坏掉,有这东西下点干菜来捆面,一锅带滋味的高汤,这不就一顿很好的饭么。
    “你这是不是类似于高汤的东西?”
    “对,只是我觉得要符合边关的情况,那边苦寒,冷得很,需要吃热食,能让人出汗的东西,所以辣的很合适,贵州那边专门产辣子呢。”
    赵凤记事起就知道有辣椒了,早就有了。
    “还有咱的辣酱也能用。”
    “这次你带的辣酱可帮了我们不少忙了,一口辣酱一个馒头也顶饱。”
    边关大战的伙食很苦的,李瑜也是这么吃的。
    第245章 油茶
    赵凤还在不停地试验,主要是味道不好调配,香料要不停地增减分量,尽量做好符合大众口味,也不能太辣,更不能没有太淡了。
    厨房也在闲暇之余不停地忙碌着,除了辣味的,还想做个三鲜味道的,但不确定能不能做成。
    进展不太顺利,厨房的婆子想起了一样早点。
    “夫人,我想起了南街那边有卖油茶的,我倒觉得油茶也可以试试,炒好的面加点水煮开就行,实在不成一点子温水冲开也能吃,很省事。”
    “哦,我怎么把这个给忘了,那咱们去试试,还用牛油。”
    “好嘞。”
    油茶面的制作并不复杂,主要是里面的配料,例如核桃瓜子仁和榛子之类的干果搭配上。
    用牛油做最好,吃了发汗,是热性的。
    厨娘们自己做的油茶面,经过几次改进后,不比外面做的差,而且婆子们巧思,做好后用特制的食盒,分成一块一块地放在一边冷却。
    冷却后油茶里面有牛油的缘故会凝固起来,包上油纸放进布袋里都使得。
    但凡烧点热水一冲就是一碗饭,泡个干饼子吃也是不错的。
    赵凤反复测试了几次,高兴地大笑,没想到一心做底料没做成,反而是这个油茶先搞了出来。
    她拿着油茶高兴地去找齐王汇报了。
    正巧四爷也在,在屋里跟齐王一起喝茶呢。
    “四爷好,公爹安。”
    “你这么高兴是有好事啊?”
    “是有好事,不过不是赚钱的事,我给你看个东西啊。”


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