现炒现制,减掉虾须、取了虾头,在锅中倒入少许油,将虾头倒入锅中小火炒,期间还需用铲子轻轻挤压虾头,让红色的油膏更快分泌在锅中。
虾头的虾油炒出后,便将虾头倒出,切好的小块豆腐在热水中过一遍,去掉本身的一些豆腥味。
虾油中倒入两碗清水,一勺酱油,一勺豆酱,大火煮至沸腾后,倒入豆腐,中火闷上一会儿。
不大会儿,这道虾油豆腐便做好了。
豆腐的嫩与虾油的鲜,两者完美融合在一起。
单单看上一眼,恨不得立刻吞入口中。
第14章 “可我也只是想找回属*于……
又一刻钟过去,容纯公主所需菜品全都装入了温盘。
关明溪由巧儿取下围裙,又在院子里提一桶井水起来净手,拾掇完毕后,几人才出了瑞和楼的后门。
容纯公主府距离瑞和楼五条街远,便由阿贵驾了马车前去。
巧儿扶着关明溪坐下,又将两个食盒放进车厢,咋咋呼呼便开了口:“娘子,我替你去一趟不就是了。”
关明溪扶额,这丫头还算记仇,都过去这么些日子了还记得清清楚楚,不过转念一想,这样睚眦必报的性子也好,受不了谁的欺负,跟头野猫一样张牙舞爪。
“公主年纪比你还小,你和她置气做甚么?没得气坏了身子。”
巧儿哭丧着一张脸,委屈道:“我这不是替娘子不快,公主至尊又如何,像个土匪一般,见了喜欢的东西就想要,人家不卖还想抢。”
关明溪装作严厉觑她一眼,轻拍了肩头,轻声哄着:“好了,这样的话可不许再说,要是被人听见要抓去牢里的。”
善王李衡辞做事不拘泥于礼数,可容纯公主在百姓口中是为纯良之人,善王既然有心让人来瑞和楼走一遭,想来也是要为妹妹证明清白。
这其中弯弯绕绕,关明溪见惯了高府大院中的事情,倒也明白,只是巧儿脑子一根筋,还是不同她说罢了。
不过关明溪也算心中有底,那关子茹不像是个善茬。
主仆两人闭目养神一会儿,这时外头车轮停下,马蹄声音也变弱了不少,想来应该是到了公主府后门。
平时有小伙计前来都是放下菜便走,今日还有马车,两个守门的小子不由多看了几眼。
阿贵是瑞和楼的大伙计,公主府的奴才自是大多熟悉,这时便道:“去禀告你们主子,瑞和楼的二娘来了!”
其中一个小子生得壮实,走上前来问道:“是阿贵?二娘又是何人?不曾听过。”
阿贵神情一滞,不过立刻换上笑容:“昨日你们府中有小厮来点菜,说是容纯公主亲自点了咱们二娘子,要她送来入府一叙。”
那小子依旧茫然,琢磨了半晌也未答话。
关明溪掀开纱帘,冷不丁柔声道:“既然你识得阿贵,便去禀报就是。”
容纯公主府向来守卫森严,这还是后门,前门都是有军士把守,等闲之人都不可靠近。
不过这下头之人却不知她要来,难不成公主未曾吩咐?
那人听关明溪的声音,明明软软糯糯,却带着不可置疑的语调,遥遥看了一眼,那贵气让人不由低头,一时觉得是哪家的嫡姑娘,便不敢怠慢,匆匆进了府。
巧儿也有些摸不着头脑,险些又要出口相劝,还是瞧着关明溪脸色不太好,才未开口。
不过还是碎碎念叨了一句:“还给咱们吃闭门羹!”
等了半盏茶的功夫,那小子没出来,倒是出来一个约有四十多岁的郎君,看他穿着打扮,神情步态,一瞧便是府中管事之人。
果*不其然,他提着袍子一角,快步走到马车前,双手抱于胸前,道:“公主方才听说二娘子前来,特意让我来接,有所怠慢,还望海涵。”
这番话说得关明溪直皱眉头,这样一说倒像是她眼巴巴赶来似的。
那郎君见里头没动静,又道:“仆姓李,娘子还请下车,公主与奉恩侯府的千金在膳厅等着。”
闻言,关明溪心中冷笑,原来关子茹也在,难怪容纯公主举止怪异!
这郎君想来也是容纯公主看重之人,居然和宗室同姓,想来乃是赐姓。
便道:“李公辛劳,这就来了。”
阿贵在底下接着,她施施然下了马车,食盒由巧儿拎下来交给阿贵。
李公从头到尾都未曾抬头看一眼关明溪,面上没有丝毫变化,只道:“随我前来。”
三人跟在他身后,穿过后院进了一道垂花门,又踏过一条长廊,旁边是小湖,上头有座凉亭。
再走,便是花园。这时百花开得正好,千姿百态好不惬意。
出了园子,前头异常开阔,李公停下脚步,转身说道:“前头便是膳厅,只二娘一人可入,将食盒交予交予我罢!”
巧儿和阿贵抬眼看了看关明溪,关明溪略微点头,阿贵这才松了手,不过巧儿甩了头跺了跺脚。
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