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分卷阅读117

    呢?
    她正犹豫要不要求助简洛西,就见方静卉扭着腰过来,凑到简洛西身边撒娇:“西西,你厨艺那么好,可不可以教教我呀~”
    谢萤歌:“!!!”
    第151章 牛排熟度
    简洛西没什么反应,平静回答:“嗯,你想学的话我可以教。”
    方静卉羞涩的笑笑:“我平时在家煎牛排都是估摸着来,大多数时候吃七分熟,其它熟度不怎么了解呢~”
    谢萤歌:“……”
    这不是我的台词吗?
    “这可怎么办,看来有人比我更受欢迎啊。”霍克不知道什么时候走了过来,笑眯眯的说道。
    方静卉的声音顿时更娇了几分,“我是怕自己笨手笨脚惹霍厨生气,霍厨愿意教的话,我肯定好好学~”
    霍克笑道:“不生气,我现在是你们的Chef,有哪里不懂,我当然会教你。”
    方静卉便离开简洛西,改去往霍克身边凑,软声细语的问:“刚才您说菲力牛排的最佳熟度是三分,这个三分怎么做呢?我以前试过一次,血淋淋的呢……”
    霍克耐心十足的教她:“那样不对,好的三分熟菲力牛排,外表呈棕褐色,肉汁隐约可见,用刀轻轻割下去,里面是粉红色夹心,放进口中,肉质甜美鲜嫩,轻嚼即化……”
    两人边走边去,去了另一边的料理台。
    谢萤歌大大的松了口气,差点以为方静卉要跟自己抢大腿,原来人家眼界更高,这是想直接走后门的节奏吧。
    看霍克那副悠然自如的模样,好像还挺享受?
    谢萤歌不再管方静卉,眼巴巴看向简洛西,“西西……”
    眼神说明了全部。
    一切尽在不言中。
    可是简洛西却说:“我可以教你,但是你要知道,根据每块肉的大小和厚度,所需要的火候和时间都不一样,这个只能靠你自己尝试之后慢慢琢磨。”
    汪小悌听见了,幸灾乐祸道:“哇哈哈哈!赶紧练吧萤萤子!别想走捷径!”
    谢萤歌狠狠瞪他一眼,“有捷径你不想走?”
    汪小悌的笑猛地一停,差点噎着,扭脸看向简洛西:“有捷径吗西西?”
    简洛西非常严肃的摇了摇头。
    汪小悌又乐:“那我就放心了哈哈哈哈……”
    谢萤歌被他气死了。
    ……
    一整个上午,大家在开阔的牧场里练习烹饪,有时紧张,有时笑闹,十六个人气氛出奇得好。
    简洛西拿了五块牛排,分别煎烤成1分熟、3分熟、半熟、7分熟和全熟,然后摆在盘子里,让谢萤歌洗干净手之后挨个摸。
    汪小悌、罗文博、单姐还有周雅南都过来围观。
    简洛西并不吝啬教学,反正她人就在这里,谁想学她都教,至于学不学得会,就看个人天资了。
    之前她夸谢萤歌有天赋,谢萤歌大约以为她说的是场面话,其实简洛西是真心觉得谢萤歌聪明,许多技巧一点就通。
    非要说缺点的话,就是太容易受情绪影响,好比上次,一个小失误就让她如临大敌,紧张到不行,结果第二锅酱也做砸了。
    几个人挨个把简洛西的牛排摸了一遍,神情均是若有所思。
    “能感觉出不同吗?”简洛西问他们。
    “软硬度不一样……”谢萤歌拧着眉说,“呃,还有弹性好像也不大一样。”
    “这感觉有点微妙啊。”汪小悌很发愁,“一分熟和全熟我能分得出,可如果把三分和五分摆一起,或者把五分和七分摆一起,我就……”
    简洛西说:“网上有个用手指检查的办法,你们可以学一学。”
    罗文博不禁问:“你也是在网上学的?”
    第152章 学不学
    罗文博在凤天楼不用煎牛排,但是许多烹饪原理和技巧,都是一通百通的,再加上他自己私下对西餐有些研究,所以怎么掌握牛排熟度,他完全没有问题。
    只是他对简洛西实在太好奇了,所以总忍不住想要多了解一些。
    想要知道她是怎么学厨的,想要知道她的极限是什么,还想要知道,究竟有什么是她不会的?
    “嗯,我在网上学的。”简洛西点了点头。
    罗文博:“…………”
    ……就,好窒息。
    汪小悌笑得打颤:“西西你上的是什么网?咱们上的网是一个世界的网吗?啊哈哈哈哈!”
    谢萤歌也是服气,“我也天天上网,怎么就没你这么厉害呀!”
    简洛西淡淡笑了笑。
    网,当然还是那个网,只是那个时候,身边有一个人陪着她。
    那个人教她上哪个网站,查哪些资料,看哪些视频,他还担心她看不懂那些外文视频,尤其涉及到专业词汇时,他会亲自做字幕,逐字逐句的教她。
    简洛西不大愿意想以前的事了。


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