林皎皎抓了一把花,闻了闻还挺香,只是有些干了。
这么多花,也不能全都弄成香包。
做一两个香包,还剩下不少。
扔了倒也怪可惜的。
“这么多鲜花,也不能浪费呀,不如做些鲜花饼吧,正好明天过年了,可以尝一尝。”
把布袋里的花瓣倒在盆里,留下一少部分大概可以做一个香包的料在布袋里。
在盆里加入少量的水,把花瓣略微清洗一下。
控干水分开始做鲜花饼的馅。
洗干净一个砂锅,把花瓣放到砂锅里,又放了少量的蜂蜜和白糖。
砂锅加热,不一会儿蜂蜜和白糖溶化。
拿着木勺上下搅拌了一下,让蜂蜜和白糖充分的和花瓣混合在一起。
等花瓣彻底软下来,颜色变深,玫瑰花酱就做好了。
加了少许的面粉定型,搅拌均匀。
从砂锅里盛出来,端着玫瑰花酱放在窗户外面,冷却定型。
接着开始揉面。
在面粉里加上少许的猪油,和面粉揉在一起。
接着再加少许的温水,揉成光滑的面团。
盖上棉布,松弛一盏茶的时间。
时间一过,把面团取出来揉搓,面团里面的气都排出来。
外面的玫瑰酱也冷却定型了。
把面团揉成长条,一个个切成大小一样的剂子。
再取少量的玫瑰酱,包在面团里。
用手按扁,鲜花饼算是做成了。
按照同样的方法,把鲜花饼做出来了。
但鲜花表示需要用烤箱烤的。
林皎皎没有,只能想一个折中的办法。
那就是放在蒸笼里蒸,虽然口感可能会有些偏差。
味道应该是一样的。
把鲜花饼放在蒸笼里,大火蒸。
接下来就只等鲜花饼出锅了。
伸了个懒腰,外面的天彻底黑下来。
看了下时间,都已经到了戌时。
揉了揉眼睛,都已经困了。
不一会儿蒸笼里就飘出了鲜花饼的香味。
花瓣的香味加上蜂蜜和白糖的甜味。
两种味道混合在一起,飘散在厨房里,香香甜甜的,闻着很有食欲。
祝弗为打算休息的时候听到厨房里传来了动静。
还以为遭贼了,出来看一看。
没成想,看到厨房里还亮着灯。
徐清尘已经去睡觉了,自己也没有去厨房,那么就是林皎皎了。
这么晚了,也不知道她在厨房里干什么。
有些好奇,走到厨房瞧了瞧。
不知不觉走到了林皎皎身后。
林皎皎估摸着,估计还有不到半个时辰的时间就熟了。
打算先去找一个好看一点的盘子,等鲜花饼熟了之后就可以装盘了。
转身,才发现什么时候身后竟然站了一个人。
被吓了一跳,下意识往后退了几步。
险些被地上的木柴绊倒。
“啊——”
身子往后仰,下到嘴里大叫了起来。
好在祝弗为眼疾手快抱住了她。
预想的疼痛没有来,林皎皎感觉到腰间有一双有力的胳膊,环住了自己。
很快又落入一个温暖而又宽阔的胸膛。
眼睛才发现原来是祝弗为抱住了自己。
也不敢动,一直维持着一个姿势。
祝弗为低头看到林皎皎眼睛直勾勾的盯着自己。
察觉到有些尴尬,直接松开了手。
林皎皎一直没有察觉,两只脚没有站稳,直接狠狠的摔在了地上。
“嘶——啊,好疼呀。”
这一摔林皎皎觉得自己全身上下没有一个好地方,就像是散架了一样。
一边吸着冷气,一边慢吞吞的坐起来。
“我说你这个人,你吓了我一跳,差点让我摔倒,现在倒好,直接把我扔在地上,我这老腰啊!我感觉我整个人都摔散架了。”
被这么一说,林皎皎也来了脾气,狠狠的瞪了祝弗为一眼。
嘴里还吐槽了祝弗为几句。
祝弗为冷漠的站在边上,看着林皎皎坐在地上。
“谁让你那么笨,有人站在你身后都不知道,还有你那么忽然间回头,你不摔倒,谁摔倒。”
林皎皎听了这话,顿时更加不乐意了。
顾不上身上的疼痛,直接腾一下站了起来。
“喂,要不是因为你忽然出现,我能摔吗?导致我摔倒的罪魁祸首就是你,你居然还在这里说风凉话?”
第一百八十四章 鲜花饼
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