就是力度不够,看得叶一彤眉头紧皱。
“你这资质实在是差了些。”叶一彤摇了摇头,接着说道:“这是最基本的刀法,也是最简单的刀法。我当初学刀,只是看了一遍便能学会。”
这真不是叶一彤故意在吹嘘自己,只是她从小长在随阳峰,身边的师父和师兄弟无一不是天资极高的人,对天才早已司空见惯。所以遇到唐瑶这种资质平平的人,难免会有落差。
“师姐,你也不看看像你这样练刀的奇才能有几个?我觉得唐师妹已经很不错了,起码就比我强。”在一旁等了许久的柯修诚一听,怕唐瑶多想,急忙出声打圆场。
唐瑶自是知道柯师兄是在安慰自己,也知道叶师姐说得是实话,自己对于刀法上来说,确实是不算有天分。不知道为什么,每次挥刀的时候,总有一种说不出来的别扭。
她一时沉浸在思绪中没有出声,气氛显得僵硬了许多。
见二人都不说话了,柯修诚开口道:“师姐,这都快中午了,这一口也吃不成给胖子,唐师妹还未曾辟谷呢,不如我们吃饭吧。”
“唐师妹未曾辟谷,难道你也还没辟谷?还学会天天麻烦师妹给你做饭了?什么时候把你放在吃上的精力留一半给修炼,我和师父也少替你操心了!”叶一彤颇有些恨铁不成钢的看着眼前的小师弟。
回过神的唐瑶听完一笑,说道:“不麻烦的师姐,正好今天大家都在,有什么想吃的吗,我可以做给大家吃。”
“师姐你看,唐师妹都说不麻烦了,你就别说我了。”壮着胆子反驳了自己师姐的柯修诚连忙躲到唐瑶身后,冲她说道:“唐师妹,今天我从食堂那要了新鲜猪肉,我们中午吃红烧肉吧!”
“好,那我们今天就吃红烧肉。师姐呢,有什么想吃的吗?”唐瑶笑眯眯地问道。
“我都可以。”叶一彤索性不去管自家这个丢人现眼的师弟了。
三人离开练功的地方,又回到了熟悉的厨房。
见唐瑶开始准备做菜,柯修诚想起唐瑶的习惯,拉着自家师姐就要出去等。
叶一彤根本不理会他,转头去问唐瑶,“师妹,我可以留下来看你怎么做菜吗?”
作者有话要说: 啊!半夜写这个真的好饿!
明天还有一更。
☆、第八章
“可以啊。”唐瑶一愣,紧接着说道:“师姐想看的话留下即可。”
她只是更享受自己做饭的时间,但是也不至于有人在她就无法忍受。
见她痛快答应,一直老老实实出去等着的柯修诚不愿意了,委屈巴巴地问她:“唐师妹,你怎么差别对待。师姐想留下就行,我每次都要出去等。”
唐瑶一脸狡黠地说道:“那是因为你也从来没跟我说过你想留下看呀。”
看柯修诚一副怀疑人生的模样,她扑哧一笑,说道:“好啦,柯师兄如果也想看就和师姐一起留下吧。”
听到唐瑶同意自己留在厨房,柯修诚这才欢欢喜喜的站到师姐旁边,准备好好看看唐瑶是怎么做饭的。
唐瑶仍是照例先将红烧肉的材料准备齐全才开始动手。
先将新鲜的带皮五花肉清洗干净,整条放入煮沸的开水中灼烫几下后快速捞出,然后放在冷水中浸泡至冷透后沥干水分,如此循环几次后,不仅能最大程度的逼出肥肉多余的油脂,也能将猪皮上的毛处理干净。
在冷锅中倒油,依次放入桂皮、香叶和八角,小火翻炒,锅中逐渐飘出香味。
这时,唐瑶拿过菜刀,准备将刚刚处理好的五花肉切块。只见她刀法娴熟,每一刀都落的干脆利落,整条五花肉切下来,她竟是连提刀的角度都未曾变过,案板上,每一块五花肉都大小匀称,厚薄一致,让人看了都忍不住感慨一声刀工精湛。
这一切,都落入一旁的叶一彤眼中,她若有所思的看着唐瑶。
专心做菜的唐瑶并未察觉,此时,被切成块的五花肉已经倒入锅中煸炒,碰到热油后发出的“滋滋”声伴随着一股浓郁的肉香一同涌出锅来。等到每块五花肉都煸炒至两面微微发黄,她立刻放入早已准备好的冰糖、盐等调料继续翻炒。
直到每一块肉都染上酱色,锅中的香气也愈发浓郁,此时,倒入沒过所有材料的热水大火煮开。等到每一块肉都发出“咕噜咕噜”的声音后,撇去锅中的浮沫,接着放入姜片和红枣继续炖煮。
趁红烧肉还炖着,唐瑶又简单做了个凉拌萝卜丝的小菜。这红烧肉吃多了油腻,配上清爽的萝卜解腻是再合适不过的了。
这边萝卜丝拌完,那边的红烧肉也快炖好了,掀开盖,边收汁边翻炒,直至锅中的酱汁变得浓稠,每一块五花肉上都均匀的沾着浓郁的酱汁。将锅中的五花肉一块块取出摆盘,颤颤巍巍地夹起一块来,肥瘦相间的五花肉,晶莹剔透的肥肉早已炖至软烂,好像力气稍微大点就会被夹碎。瘦肉则被浓稠的酱汁裹住,鲜亮的颜色勾的人是胃口大开。
把做好的饭菜端上桌,从开始做就
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