给师姐单独做一道吧,毕竟也算是我有求于师姐。”
“哎呀,唐师妹,这多不好意思啊,那就麻烦你啦。”原本还愁眉苦脸的人听到唐瑶的话一下子像换了一张脸,瞬间变的喜笑颜开。
唐瑶:...我怎么觉得是你自己想吃呢。
“不过...”唐瑶有些犹豫,“这菜若是放久了,口感和口味都会有一定的不同”
“师妹忘啦?我们有储物戒指啊,放在芥子空间里的食物都是不会变坏的”柯修诚有些奇怪的看着她。
对啊!她真是糊涂了!原主没有储物戒指也不懂这些,她这个看过原著的人怎么能忘了储物戒指这种好东西。不同于容量大可以存放活物的储物袋,储物戒指更像是冰箱的冷冻层,空间小,不能存放活物,但是里面也没有时间流速和空气,用它来存放吃食真是再合适不过的了。
“啊,我没有储物戒指,所以不太清楚这些。”毕竟原主这种俗世长大的孩子,上山四年也没人管,不了解这些也是正常事。
“不好意思啊师妹,我不知道...”柯修诚有些尴尬的说道。
“噗—”什么人家才能养出像柯师兄这么单纯可爱的人啊,“师兄你干嘛道歉啊?你又没有说错什么。我还要谢谢师兄呢,要不是你我还不知道有这种东西呢!”唐瑶笑道。
“哈哈哈,没事,师妹不用客气,以后再有什么不懂的就问师兄我!”听了她的话,柯修诚有些不好意思的挠挠头。
“对了!我这还有以前师父送我的储物戒指,正好可以送给师妹你!”说着,掌心一晃,手中多了一枚造型古朴的戒指。
“不行师兄,这是你师父送你的,我怎么能要呢?再说了,无功不受禄啊。”唐瑶连忙摆手。
柯修诚:“我师父送我的东西自然就归我处置了,这东西我多的是,师妹你就收下吧。再说了,我们现在不是朋友吗,朋友互相送东西不是很正常的事情吗,你不也说要送我你酿的好酒吗?”
说完,柯修诚把戒指往前一递,“赶紧拿着吧,以后你就可以在我这儿的小厨房做好了带回去吃。”
“既然这样,那我也就不推辞了,谢谢师兄!”她现在的心情有些复杂,没想到她这么快就交到了朋友。不过,像柯师兄这种真诚又和气的人,应该和谁关系都不差吧。”
“这就对了!”见她收下,柯修诚才露出笑容,“那师妹等会要做什么菜啊?”
“给你们做一道蒲菜狮子头,我多做点,你到时候晚上还可以试一下用这个的汤泡饭。”
“我只吃过狮子头,还没吃过蒲菜狮子头呢!”柯修诚好奇道。
“蒲菜其实就是这个”唐瑶拿起菜篮里的蒲菜,刚刚做饭的时候她就看到了,本来打算明天做的。“这个蒲菜,其实就是香蒲的嫩茎,不仅可以扒、烧、烩,还可以炒、熬、氽、煮。不过这其中最出名的应该就是蒲菜狮子头了。”
作者有话要说: 1.每天都在“我是辣鸡”和“我还能写!”之间反复横跳!
2.今天又列了一下大纲,发现男主出场要在十章左右,会不会有点晚啊?不过女主现在要解决自己的“死劫”,男主就算出场也顾不上他(摊手
☆、第七章
唐瑶:“不同于普通的狮子头。蒲菜狮子头以清淡见长,讲究的是鲜而不淡,适合口味没那么重的人。”
“那正好,我师姐就口味清淡,这道菜她肯定爱吃。”柯修诚已经彻底被唐瑶的手艺所折服,现在光是听她说起菜名,他就忍不住想赶紧吃到。
见她还不开始,柯修诚催促道:“师妹,是还缺什么材料吗?”
“材料倒是不缺,就是这厨房里还多了点什么。”唐瑶一边说着,一边故意用眼神打量着柯修诚。
见状,柯修诚识趣地说道:“得,我算明白了,这高手啊,都有自己的怪癖。我懂,我这就出去等你。”
等柯修诚走出屋子把门带上以后,唐瑶这才转身开始准备材料。
其实她这个规矩倒不是怕别人学走了自己的手艺,而是因为她真的喜欢做饭这件事,对她来说,厨房相当于自己的私密空间,没有其他人她能更好的享受这个过程。
把蒲菜狮子头需要的材料准备好以后,唐瑶开始着手制作狮子头的肉馅。
取出一块上好的新鲜五花肉,改刀切成石榴丁状。再将洗净的蒲菜、马蹄同样切丁,加上刚刚准备好的干虾子和生鸡蛋后搅匀。
再放入葱、姜、淀粉等调料,搅拌上劲和成肉馅,放在一旁备用。
汤是蒲菜狮子头的灵魂,用新鲜的猪棒骨和鸡腿为主料,煮开后撇去浮沫,加上调料熬煮而成。汤底清澈见底,半分猪骨的腥气也无。
等到汤煮好的时候,一旁静放的肉馅也到了时候,把肉馅团成一般大的肉丸,依次放入汤中。再取两片白菜叶封在汤面,小火慢炖,要足足熬上两个小时才算好。
这样煮出来的狮子头,不仅有蒲菜和马蹄的清香,还有骨汤的鲜
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