沈丁忽略阿豆心中繁多的内心戏,细细和她叮嘱几句,“此行进宫你准备三四个拿手菜,到时给皇上尝尝味。”
阿豆了然颔首,应承下来。
当天结束营业,阿豆便开始琢磨明日进宫做哪些菜色露一手。
她在二腿搬到庭院的躺椅上,单手晃动着街头随意买的蒲扇,有一下没一下的扇动着。
电石火光之间,她突然一个激灵从躺椅上坐起身,手中蒲扇的扇动频率骤然升高,她睫毛飞速眨动。
既然二腿想进宫长长世面,那她随意糊弄一下,如此既不用和皇宫贵人产生过多交集,也能满足二腿的心愿。
很快,她又讪讪的躺回去。
她不能做自砸招牌的事,还是歇了心思好好表现吧,别整些有的没的了。
宫中贵人吃惯了山珍海味,该做些什么让他们眼前一亮呢?
翌日天骤亮,阿豆便提着她的小菜篮,去站前街采购食材。
在去皇宫露手前,她得自行试试水,心里方能踏实。
时兴瓜果一字排开,人人选购。
站前街一如既往的车水马龙,热闹非凡,不时有妇人结伴而行,有说有笑的唤醒新一天的生活。
盛夏炎热容易心急上火,这时吃点带凉的食物心气顺畅。
阿豆心中有了主意,做一碗彩虹水果凉粉绝佳,她保证这群古代祖先没尝过!
她径直走到水果摊前,挑选颗颗饱满晶莹的荔枝,光看表面便觉新鲜。
拿起几个芒果掂了掂,橙黄色的果皮干净,光是握在手中便已闻到阵阵芬香,沁人心脾。
再拿点什么呢,阿豆右手食指中指交替着在下巴敲打,心中细细衡量。
见阿豆迟疑犹豫,摊贩李嫂和她热切推荐,“看看这鲜嫩爽口的桃子,不光看着漂亮,吃着也清爽哩。”
“好,就它了!”
阿豆又精挑细选几个蜜桃后,和李嫂笑嘻嘻的结账,还不往厚脸皮的讨要着抹去了零头。
李嫂无奈笑着目送阿豆远去,“还是阿豆精明。”
一旁菜农老王应声,“偏生让人心甘情愿对她好,这孩子有出息。”
李嫂一边给顾客称重,一边应声,“就是还缺个夫君,这孩子真让人着急。”
老王给他的蔬菜喷水,不认可的‘诶’了一声,手中喷壶卡擦卡擦两下,水雾落在蔬菜上凝结出一颗颗晶莹的水珠,“人能养活自己,吃你家大米了管这么多!”
“诶,你这老头怎么回事,我不也是关心阿豆那丫头吗!”
……
回到小时光后,阿豆就钻进了厨房,细细捣鼓她的进宫亮一手的才艺。
脑海中细细回想现代看得那些古装剧,琢磨其中人物交流谈吐,脑细胞迅速死亡。
统筹安排时间,她将葡萄果肉、芒果、蜜桃、鲜荔枝去壳切块处理妥当。
王二腿鬼鬼祟祟的猫着身进厨房,趁机抓起一个去壳的鲜荔枝,不等姐姐反应过来,眼疾手快的送进嘴里。
阿豆没好气的瞥了他一眼,懒得和他计较,但也绝不允许他胡闹,一脚将他送出厨房。
碍手碍脚的家伙。
之后着手准备凉粉,她将适量豌豆淀粉和同等量的水倒入青瓷碗中,搅拌均匀,提起勺子便有均匀的白汁流淌而下,放置一边备用。
她舀了两水勺的水倒入大铁锅,仔细盯着用小火煮至冒小泡,拿来方才的淀粉水缓缓倒入,另一只手拿长勺快速搅拌。
趁着这间隙,阿豆稍稍后退几步远离灶台,这大热天闷在厨房里,人都快煮熟了。
她细致的从衣兜里掏出锦帕,拭去额头沁出的细密汗珠。
不管在哪个时代,赚钱都不容易。
她目光不忘盯着大铁锅,直到糊糊透明变得透明冒大泡,她先倒入方形盆碟中,又分出几个小碗碟,将准备好的果肉放入其中,再倒入凉粉糊糊,静置一个时辰。
凉粉制作耗费时间,她决定干脆将现下做成的彩虹水果凉粉带进皇宫,她特地多置备了些凉粉,场面看起来颇为壮观。
既然准备了凉粉,她不由心生一计,再置备个伤心凉粉吧,不过就是多挑个酱料的事,让皇宫那些人长长后辈子孙的世面。
趁着静置的空挡,阿豆调个好吃绝妙的酱料。
她手脚麻利的舀两勺辣椒油,备菜的米色蒜末、嫩绿香菜、鲜红热火的小米椒,白芝麻一勺、深褐色生抽两勺、陈醋两勺、香油耗油各一勺,最后适量的白开水如同瀑布般倾洒而下。
掐算着时间差不多,将静置的凉粉脱模后,分出部分切成小块,再在上头摆放些粗细长短均匀的黄瓜丝,最后注入灵魂的倒入搅拌均匀的酱料,伤心凉粉置备而成。
彩虹水果凉粉亦研制完毕。
时间不足,剩下的菜她只能去皇宫现场发挥,阿豆有足够的信心,不给二十一世纪的兄弟姐妹丢脸。
她快速赶出今日小时光营业的菜色后,
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