哎,儿子高兴就好了吧。
*
这辈子做的第一样事物,在食材并不充裕的情况下,覃瑾瑜并没有打算做什么多复杂的东西,考虑到实际情况,他打算今天就做肉松饭团了。
覃瑾瑜先将稻米淘洗干净,用纱布沥在一旁,这是为了让生米粒更多的吸收水分,更加Q软。
将一块清洗干净的鸡胸脯肉放在案板上开始处理。看着这块鸡肉,覃瑾瑜忍不住笑出了声。
事情是这样的,哈罗星球本就是农业星球,所有的作物都是为了制作营养液。而营养液的制作材料除了植物,还有动物……当然是加工后的动物。
在帝国,有人会购买动物的皮毛来做做工艺品啊,购买动物的骨头来做做装饰品啊什么的,这都无可厚非,但是绝对没有人购买血淋淋的生肉!
那可是生肉啊!满是血腥气的生肉!不经过工厂消毒加工怎么能拿出去呢!
所以在覃瑾瑜表示他想买一块肉的时候,加工厂零售处的工作人员都是用一种看傻子的表情在看他。因此这块上好的鸡胸肉只花了一个帝国通用币就买回来了。
用那个工作人员的话说:“我不能白送给你,毕竟我们有规章制度,你就给一个币意思意思行了。”那关爱傻子的眼神是发自内心的!
覃瑾瑜将鸡肉放入水中,开大火煮,放了少许盐,因为实在是材料有限,香料什么的就先不用了吧。待水烧开,换成小火。
待肉煮好,捞出晾凉,当然在高科技厨房面前,晾凉这种工序根本不用等好么!
接着将鸡胸肉顺着文理撕成丝,锅烧热,加入肉丝炒。
中小火炒到半干,加入糖、醋、酱油炒至全干,装盘待用。
这一系列操作可以说是一气呵成,特别顺畅。
渐渐地,覃瑾瑜已经找到了前世做饭时的那种畅快和放松。
这时候一旁沥干的稻米已经好了,取下来上锅蒸,同样因为工具给力,几乎是立马就蒸好了。蒸好了的饭闷了个十多分钟才取出来。
覃瑾瑜在手心沾上一些纯净水,防止米粒太粘手,同时在手心涂上一点点盐,这样可以增加饭团的风味。
取适量米饭放在保鲜膜上,再在饭团上放上炒好的肉松,就可以开始捏饭团了。
对于很多人来说,要捏出形状,多半要借助模具的,可是覃瑾瑜却不用,他前世就有一双超级巧的手,就那么几下,一只小巧可爱的小白兔就完成了!
看着盘子里洁白可爱的小白兔,覃瑾瑜笑了一下,接着做出了各种各样的小饭团,分外可爱!
覃瑾瑜将做好的饭团放在盘子里端出去,招呼着覃爸爸:“老爸,快来吃饭。”虽然这个点说吃饭算是早饭不早饭,午饭不午饭的,但是没关系,不要在意这些细节嘛!
覃爸爸听到儿子略带兴奋的声音,带着自己隐秘的担忧来到了饭厅。
只一眼,就被造型精巧的小饭团给吸引了。
“这是什么?”
“这叫肉松饭团。”
覃爸爸在嘴里咀嚼着这个带着点新奇的名字,好奇的打量着饭团。靠近之后还能闻到米饭的清香以及夹杂着的肉松的浓郁香味。
“这是你做的……吃的?”覃爸爸还是不太敢相信,在他的认知里,“吃”这个词顶多算是一个字符罢了。
“对啊,爸爸,你尝尝吧!”覃瑾瑜也跟着坐下来,双眼亮晶晶的看着覃爸爸。
对于每一个人喜欢做吃食的人来说,最大的鼓励莫过于品尝之人的评价了。
覃爸爸从知道儿子要做吃的开始,就在给自己做心理建设了,这会看见儿子的样子,立刻拿起一个饭团往嘴里送,心里嘀咕着:再怎么也要吃下去!要享受!要享受!
一口下去,米饭的软糯清香瞬间充满口腔,再来一口,松软可口的肉松已经混杂在饭团里钻进了嘴里,清香中又带着不可言说的肉香的酥软滋味,真真是,好吃啊!
这一刻覃爸爸才仿佛知道自己也有味觉一样!
这种东西竟然是吃的!
“瑾瑜啊,你这……”覃爸爸咽下一个饭团,吃惊的样子毫不掩饰,正待好好再问一下其他的,却被门铃声给打断了,只得先去开门。
来者是隔壁邻居家的小栗子,比覃瑾瑜小四岁,刚刚满十八不久,从小就喜欢跟在覃瑾瑜身后做一条小尾巴,和原主的关系很是亲厚,原主对于这个弟弟也很是照顾的。
“覃叔叔,我爸让我……咦,什么东西这么香!”帝国人的身体素质本身就比古地球人类身体素质强,五感自然也是强上一些,刚刚出锅的饭团香气馥郁,自然逃不过小栗子的鼻子。
小栗子在覃家很是自在,就像在自家一样,没什么顾忌,自顾自的就跑到了覃瑾瑜身边,一眼就看到了桌上的饭团:“哇,瑾瑜哥,这是什么,这么香,这么可爱!”
小栗子从小就很喜欢那些可爱的小玩意,这会看到可爱的小动物饭团,自然是欢喜的不行。
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