亲自下厨, 可是经过了那次住院时的药膳汤，唐乔乔算是彻底了解沈母的厨艺水平，哪还敢让她下厨，就连沈约也拦着她。
    “妈，你就别忙了, 你的厨艺自己心里还没数吗？”
    唐乔乔听了暗暗咋舌，好一个带孝子，对自己亲妈毒起舌来也不留情。
    沈母拍了一下沈约的背：“臭小子，你妈就这么差劲？上回那汤你不是喝得很开心。”
    沈约还是一口大实话：“那是看你熬了半天不容易，其实，真的——很难喝。”
    勇士！
    唐乔乔佩服地暗暗给沈约伸大拇指。
    沈约话音刚落，又被沈母重重拍了好几下，“哎哟，哎哟”叫得很大声。
    唐乔乔看得失笑，沈约只有在沈母面前才会变得像个孩子。
    她任这母子俩继续吵去，走进厨房，让本来准备做饭的厨子歇一歇，穿上围裙动手做起晚饭。
    她已经带了两道做好的菜，想了想，再做个清炖狮子头、葱爆羊肉和金银蛋时蔬汤。
    沈母教训完儿子，走进厨房，要给唐乔乔打下手。
    她承认自己从小十指不沾阳春水，但是她愿意学啊。她决定了，从现在开始，只要唐乔乔进厨房做菜，她就跟着学。
    臭小子，等着老妈把你的脸打肿吧。
    唐乔乔看沈母有这番决心，于是一步一步教她。老太太学得很认真，还拿来摄像机，要把唐乔乔做菜的过程录下来，方便日后好好观摩。
    别看老太太平时不怎么下厨，但是学起来悟性很高，唐乔乔这个“老师”当得很有成就感。
    沈母手里洗着青菜，忽然凑近神神秘秘道：“乔乔，你刚才在他房间有没有看到那张照片？”
    唐乔乔讶然：“那是您放的啊？”
    “嗯哼，”沈母得意地笑了，“臭小子以为那照片被销毁了，却不知道我早就备份了。”
    唐乔乔：姜好是老的辣。
    “沈约从小脾气就怪，不像其他同龄的男孩子爱玩爱闹，特别热衷于搞各种比赛，我觉得他早熟地过了头。好不容易有那么一次破格的表演，我兴奋地一晚上没睡觉，穿裙子多可爱，可惜就那么一次，后来再有这种表演他打死也不参加了。”沈母一脸惋惜。
    “可以想象。”唐乔乔道。
    沈母道：“你拿到手了吗，如果他不肯给你，我这里还有好多。”
    唐乔乔：……
    不早说，为了那张照片害她被你儿子酿酿酱酱“占便宜”了。
    沈母又说：“以后他要是欺负你，你就拿曝光那张照片反击他，反正他现在在网络上大小也算个名人了，他死要面子，肯定就不敢了。”
    这真是亲妈啊，不遗余力的坑儿子。
    不过干得漂亮！
    唐乔乔回道：“其实我也是这么想的。”
    两个女人顿时乐了，而坐在客厅里的沈约莫名其妙打了好几个喷嚏。
    晚饭做好了。
    桌上除了刚才做的三道菜，还有花椒醉鸡和香辣酱牛肉，这两道菜需要花的时间比较久，她在家里做好才带过来。
    花椒醉鸡做起来不复杂，主要是腌制费时间。花椒和盐下干锅炒香，均匀地抹在鸡肉上，放进冷藏室腌一晚上。唐乔乔用的是自己养的土鸡，肉质嫩无腥味。
    经过一晚上的腌制，花椒盐的味道已经渗入鸡肉当中，冲洗干净，下进烧沸的葱姜水里小火煮熟后，再过两遍冰水，这样可以使鸡皮收紧，口感更加爽脆。
    所谓醉鸡自然少不了用酒，唐乔乔用的是上好的花雕酒，把整只鸡完全浸泡在酒里，足足泡了十二个小时。
    用花雕酒浸泡过的鸡肉呈现漂亮的金黄色，剁成块状码在盘子里，撒上一点葱花点缀就可以吃了。
    沈母第一个下筷子的就是这道花椒醉鸡，夹起一块鸡肉，凑近就能闻到浓浓的酒香，鸡皮脆脆的，但是内里肥嫩油润，醇香的花雕酒好似要把人的舌头都迷倒了，然后仔细一品，鲜嫩的汁水中带着一丝麻麻的花椒味，顿时又把味蕾唤醒了。
    “好吃。”沈母迫不及又夹了一块。
    沈约看沈母吃得那么欢，赶紧动筷子，唐乔乔在家里做这道菜花了一整天，做好还不让他尝，吊着他的胃口，现在终于可以吃了。
    唐乔乔则朝清炖狮子头下手，狮子头除了猪肉，她还加了荸荠丁和笋丁。狮子头并不是大号的肉丸子，外紧内松，猪肉切成石榴籽大小，所以吃起来有明显的颗粒感，又用鸡汤文火慢炖，入口松而不散，肥而不腻，而荸荠和笋丁咬起来脆爽可口，鲜美无比。
    沈母舀了一勺金银蛋时蔬汤，感慨道：“上次你做的咸鸭蛋已经很好吃了，没想到你还会松花蛋。”
    金银蛋就是松花蛋，唐乔乔自己做的松花蛋整个呈现紫黑色，上面布满了松枝状的结晶花纹，漂亮地简直像艺术品。
    松花蛋凉拌、炒菜都可，这次唐乔乔用它和新鲜时蔬做了个汤。纯蔬菜汤口味比较单调，加了松花蛋