着茶色汤水的木碗,轻轻啜了一口。
调味得恰到好处的蘑菇汤,温柔地侵染着苏颖那疲惫不堪的肺腑。
汤中的食材是切细并煮透了的鸡腿菇、杏鲍菇之类的东西,都是她们之前自己采摘下来的。无论哪种蘑菇都已经吸饱了汤汁,一口咬下去不仅能品尝到食材本身的味道,还能一并品位到鲜美的浓汤。
“好鲜啊……”无比可口、浓郁、醇厚的复杂风味,独立于酸甜苦辣咸以外的味道。
“那是因为蘑菇里面有大量的谷氨酸和天门冬氨酸啊,这些都是让人感受到鲜味的存在……”薙切爱丽丝听见苏颖的评价,科普小课堂刚刚开了个头,便被薙切绘里奈打断了:“好好吃饭,少说话。”
“哼……你就是嫉妒我博学多才!”薙切爱丽丝嘴上说着,手上可一点都没停下,夹起一块笋条放入到苏颖的碗里,连声说道:“苏颖你也尝尝看我做的竹笋吧!”
“嗯……”苏颖欣然接受了爱丽丝的好意。
竹笋一年四季都能吃得到,只不过种类有所不同。冬天成长在土下的冬笋,以及春季出土的嫩嫩的春笋自然是肉质最为鲜嫩的了,在这炎炎夏日,她们所挖到的不过是生长在泥土中被唤作鞭笋的竹子的嫩杈头罢了。
不过由于山里的气候温和,雨水也比较充沛,即使是鞭笋,也是洁白如玉、口感清脆,让人垂涎欲滴。本来在甘淡之中还带着些微苦的笋味,由于烹调时的火候掌控得好,竹笋的苦味在香喷喷的油脂混合下发生了奇妙的反应,演变成一种格外醇和的甘鲜味。
新挖的竹笋带着雨露的清新和泥土的芬芳,满满的都是初夏清美新颖的气息,刚入口,就能感受到一股脆嫩清香的味道突然在嘴中迸发,咔嚓咔嚓地作响,嚼得越久,那股味道在唇齿之间开始绵软悠长起来,很是恬淡别致。
“话说回来,古人还真是有胆量敢吃蘑菇啊……”苏颖感叹道。
“为什么这么说?”
“像是羊肚菇、鬼瘤菇之类的东西,一般来说,应该没人敢吃吧?”
那种丑恶的样子,奇怪的颜色和纹路,居然有人发现它可以吃!
“我想应该也是被逼无奈吧,就像第一个吃螃蟹的人一样……”薙切绘里奈说道。
“那第一个发现牛奶能喝的人,他究竟对牛做了什么呢?”苏颖做出一副深思的表情。
“好了……你也给我安静吃饭!”
最后的主食是蘑菇炊饭,由于没有胡萝卜、芥蓝一类的东西,而换做了类似的山菜作为替补。在油锅里煸炒至变色,再加入各种香料辣椒翻炒,让香味充分融合的干煸菇丝,与米饭混杂在一起之后散发出阵阵鲜香气息。
“看上去很好吃啊!”
干煸后毫无水分,甚至有些酥软化渣的菇丝,略微有些苦味的山菜,以及饱满软糯的米饭。
当这些被叠加在一起的瞬间,眼前的这道蘑菇炊饭仿佛化作了别的食物。
美味……用一个词来形容的话,那就是美味。
浮现不出除此以外的感想,苏颖狼吞虎咽地吃了起来。
“怎么样?还合你的胃口吗?”虽然苏颖吃饭时候的表情已经摆明了这个问题的答案,薙切绘里奈还是想要从对方的嘴里亲耳听到关于这些料理的评价,“因为考虑到四川人的口味,所以加了一些辣椒呢。”
这种微辣的口味,出乎意料地令人开胃,而且蘑菇的清爽口感,即使干煸之后也不会让人觉得油腻。
“原来是专程为我准备的吗!”
苏颖采用了比她想象中更加夸张的方式来表达自己的感受。
“砰——咣——”丢下筷子一阵叮铃桄榔地作响,苏颖差点没从饭桌上滚下来,不过最后还是稳稳地立在了薙切绘里奈的面前,握住绘里奈的手,深情款款地说道:“亲爱的,嫁给我吧!”
迎接苏颖的,却是一记狠狠的暴栗。
“啊——疼!”捂着脑袋的苏颖发出一声悲鸣。
在品尝完这一顿堪称丰盛的午餐之后,四个人一起收拾了桌子,开始进行下一项活动。
朝着郁郁葱葱的树林前进了十几分钟,眼前突然出现了清澈的湖面,在蔚蓝天空的掩映下,像一块无暇的蓝宝石闪烁着美丽的光泽。
“在日本很难见到如此漂亮的景色呢……”
“是啊是啊……”苏颖心不在焉地应着。
薙切绘里奈敏感地察觉到了:“怎么了?感觉兴致不高的样子?”
“可恶啊!我要是混血儿就好了……”苏颖不忿地看着薙切爱丽丝,那丰满的胸部,纤细的腰肢,浑圆的臀部,修长的双腿,再配上那件纯白的吊
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