她就知道，如果自己要把食材的味道拆分开来，是绝对没有办法和四宫那缤纷的法式冻相抗衡的。
    所以她就逆向思维了一下……既然拆分出来不行，那就整合起来，如何？
    当年小当家面对钢棍解师傅用完美黄金比例烧麦来挑战的时候，不就是用集合了整头猪的美味的宇宙大烧麦来抗衡的吗？她还记得当时食客的形容——每一口在每一个不同的部位，都是一种全新的体验。
    这不是完全符合课题口感多样性的要求吗？
    那她如果将各式各样的蔬菜集中在一起，那交织在一起的美味，可以完全让人感觉不到食材的不新鲜，不是吗？
    作者有话要说：
    宇宙大烧麦真的是我儿时对美食最深刻的记忆没有之一……
    本来以为一章可以写完的我太天真了我们下章结束好吧……
    寄菜刀皮鞭蜡烛子弹的同学请注意不要寄到付我不会收……
    回到日更节奏感觉自己非常棒非常萌非常可爱哈哈哈哈……
    第55章 第五十五章 包容万象
    “真是有趣啊，这么大的蒸笼里面，竟然只有一个烧麦……”关守平的眯眯眼都睁开了一些。
    “呵……”四宫小次郎从最初的震惊中恢复过来之后，很快又变得漫不经心，“何必做这种垂死挣扎呢……？这么大的烧麦，怎么可能蒸得熟，更不用说好吃了……”
    看来自己还真是高估这两个学生了啊。也是，在这么短的时间内能想到做什么都已经很不容易了，怎么能奢望他们考虑周全呢。
    烧麦是非常引人喜爱的面制小吃之一，起源于包子，它与包子最大的不同，就在于顶部没有封口，呈石榴状。这种非封闭式的设计，使得烧麦的馅软而喷香、油而不腻，表皮洁白晶莹，如玉石榴一般。
    虽然四宫小次郎之前没有见过这道料理，但是作为一个专业的厨师，他自然明白所有点心都有一个共通点——越小越精致。一旦体积过大，味道的均匀、各个部位温度的一致都会变得难以控制，最后变得一团糟。
    所以他才敢自信地作出这样的评断。
    没有理会四宫的话，苏颖做了一个请的手势，“各位评审，请吧！”
    三位评审互相看了一眼，最后还是由多纳托梧桐田不解地问道，“这个要怎么吃呢？”
    这么大的一个烧麦，难道让他们抱着啃吗……
    “这样。”站在苏颖旁边的伊武崎峻走上前去，用筷子做着演示，“用筷子裹着皮和馅，然后用皮把馅包好，就像这样。”
    大家注视着伊武崎峻手上的筷子，只见他迅速的动作，一个包裹着馅的小小的烧麦就形成了。
    “原来是这样啊。”水原冬美用筷子轻轻插入了面前的大宇宙烧麦里面，一股诱人的香气就从空隙中散发了出来，“真香啊……”
    她有样学样，将手上的面皮围绕着馅轻轻一转，一个像是伊武崎峻手上的小烧麦就自然而然地扭了出来，她将这个小小的包裹形状的烧麦放入口中，刚刚入口，烧麦就如同融化的琼浆一般直接嘶嘶地进入到她的胃中，香甜的味道在她的舌尖弥漫开来。
    “怎么样？里面是不是没有熟？”四宫小次郎十分有把握的说道。
    “不……”关守平刚刚吃下去一个，心里还有着疑惑的他在宇宙大烧麦的中间部位又裹下来一块，戳破表皮，满是成熟气息的馅料散发着自己的美味，“里面，全部熟透了。”
    “怎么可能！”四宫小次郎转头看向苏颖，试图从后者的脸上找到答案，可惜苏颖满脸的“我就不告诉你你打我呀”的表情。
    “是用了炭火对吧？”在一旁一直注视着的堂岛银突然开口说道。
    面对堂岛银的问题，苏颖可不敢吊儿郎当，她点点头，“正是如此，我在蒸之前，有先用炭火把烧麦烤熟。炭火虽然不会出火，可是却可以让热气传遍整个大烧麦！”
    “可是……这道料理体现的多样性在哪里呢？”将炭火的问题想明白之后，四宫小次郎又提出了一个新的疑问。
    而这个问题正好问到了几位评审的心中。
    “的确如此，虽然你用了蹄花这样与众不同的馅料作为底料，再加上木耳、冬笋、毛豆来增加它的黏稠度，吃起来味道的确很不错，但是，我并不觉得它能满足课题的要求。”多纳托梧桐田也提出了相同的问题。
    站在一旁的伊武崎峻微微一笑，当他一开始听到苏颖的主意的时候，他也是抱着这样的想法，但一开始实践起来，才发现这道料理远远没有那么简单。
    体型大？用料特别？