没有日式酱油的三文鱼，口感就像是一堆油腻的肥肉。
    吃一口还行，第二口就开始恶心。
    鲜美全无，肉质口感也一起打折，只能让你觉得钱都打了水漂。
    所以，现在彭弈北看着面前鱼口感的“三文鱼”纠结无比。
    对方明显没有准备酱油。
    “那位万大厨该不会是学习我的鱼生，用盐和油腌制一下就OK了吧？”
    河鱼和海鱼区别大了去了！
    “这在厨师界是允许的。”邹牧刚想解释一下，就发现彭弈北应该不是这个意思。“那我先尝？”
    应该不会难吃才对吧。毕竟对方是五星大厨。
    而且对方参考了彭弈北的做法。
    “薄切就是一大败笔了。”海鱼刺身，厚切才是王道。
    算了算了，还是先尝尝口感吧。
    勇敢的进行品尝，然后放下筷子，尽可能的用自己的表情表达嫌弃。
    邹牧也好奇的尝了尝。
    表示……还行。
    他的确觉得还行，能算好吃。
    但是看自家大厨的表情，果断的把用词改成了。
    “尚有欠缺。”
    彭弈北很满意邹牧的用词。
    对方选用了一种腥味略重，油脂却少的鱼。
    不知道用了多少除腥剂，除去腥味。
    略少的油脂口感，让鱼在缺少酱油的情况下，也能衬托出些许滋味，但是鲜美却少了。
    这鱼肉质也不如三文鱼。
    但是比起正版的，差得太远了。
    作为一个真正的刺身爱好者。
    他连酱油都不愿意将就，哪里愿意满意这种处处低配的。
    “昆布和柴鱼都有，你什么时候能帮我把本味淋找出来，我就做个正宗的日式酱油给你尝尝，现在嘛……”
    5星大厨的新菜被嫌弃的倒入垃圾分解。
    “都提到刺身了，我今晚做西餐怎么样？一整套的。”
    智脑：为什么提到刺身要做西餐？
    彭弈北：思路一歪就想到了。
    “家里正好有不少好牛肉，主菜你喜欢红酒炖小牛肉，还是普通一点的惠灵顿牛排？咦？还有羊肋排啊，那橘汁熏烤羊肋排吧？配奶油胡萝卜浓汤。前菜色拉就清淡一点好了……”
    彭弈北对着圆圆亮出来的冰箱存货进行认真组合，顺便给出一大堆选项。
    “你喜欢番茄脆菇色拉还是节瓜色拉……邹哥？”
    “今晚是《少年厨王》首播，你不是说要一边看一边吃黄金炒饭？”
    彭弈北：对哦。好像是说过。
    可现在移情别恋了不是吗？
    你要尊重厨师的任性。