方面是因为怕味道有所变化,另一方面就是防止嗜热菌繁殖,更多的步骤记不清了,只是这条记得很清楚。
作者有话要说: 连载文《娇宠福女三岁半[七零]》 已肥
颜家儿媳妇生了第六个孩子,三代单传的颜老汉喜得脸上的疤都看不见了,颜婆子到处张罗着给儿媳妇换红糖。
一家人娇养到一岁,刚学会走的小孙女就去找隔壁的小孩打架,出师未捷,人还没找到自己啪一屁股坐地上了。
被颜婆子抱在怀里的颜菱无言望天,想不到她一代大能,现在走路都走不好。
——————
颜菱出生那年,家里的母鸡开始下两个蛋。
颜菱抓周那天,家里的母猪生了十五只崽。
……
旱灾那年夏天,三岁的颜菱坐在门槛上发愁,该怎么告诉爹娘,她有两座山的粮食?
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预收文《饕餮幼崽她超凶 嗷呜~》求收藏,9月开
沈家捡了个小女儿,每天都说自己是凶兽。
看着三头身的小可爱,全家附和:“对,你是凶兽。”
三岁半的饕餮幼崽满意地点点头:“都怕了吧?”
全家一起点头:“怕了怕了。”
自己的崽,除了宠,还能怎么办?
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玄学界众所皆知的秘密,玄学一大门派沈家即将没落。
听说沈家不信邪的领养了个小女儿,半个玄学界都打算看热闹。
直到看见对方把百年道行的鬼将一口吞,渣都没剩。
众人:我是谁,我在哪?
众鬼:说好的幼崽最好抓呢?
——
别人抓鬼:请大师!上法器!扔雷符!
饕餮抓鬼:揉一揉,泡一泡,嗷呜一口,吃掉。
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鬼界坚持认为,只要他们永不停息的搞事情,鬼皇终会在帝都降临。
几个月后,看着越来越少的属下,鬼王忍不住找到了属下最后失踪的地方。
看见一个被自己训练数百年的阴兵鬼将成了小糖丸,被一个三岁的奶娃娃抱在手里。
一口一个,嘎嘣脆。
第27章 二十七文
后来又实验了几次, 直到确定好了能快速冷却,又不至于把罐子激碎的方法。就是分段冷却,先把陶罐从沸水里捞出来,放到热水里, 等一会再拿出来放进温水里, 最后再放凉水里。
密封是在沸水里拿出来马上就密封, 注意降温的时候不让它进水,基本上就差不多了。
徐芷采用的密封方式是用油纸和布先封好, 用绳子勒紧,最后上面封一层蜡, 保证密封性。
做好十坛以后, 一起搬到屋里,五天开一坛看情况,一共等了二十天, 中间开了三坛都没问题。
二十天以后徐芷满怀欣喜地把剩下的全部打开, 没想到的是发现竟然有一坛发霉的!
虽然只有一坛发霉的, 但是也反映了这批做的不合格, 别忘了一共才十坛,就有一坛坏的,这个比例太高, 这损失不去掉就别想靠肉酱挣多少钱。
徐芷把另外六坛打开,各舀出一些分开放进碗里,挨个尝着这两坛有些不一样, 又让家里人和帮忙摊饼的婶娘们过来尝一尝。
大部分人都没尝出不一样,只有静婶和沈向西说两坛有些区别。
知道不是自己的错觉,徐芷开始着手研究怎么延长保质期的问题。
“小七呀,这肉酱太淡了, 你多加点盐,一顿饭一小勺就够了,你做这样一大碗都不够吃。”六伯母各尝了一点就放下筷子,看见小儿媳尝了第一口还想伸筷子,偷偷用胳膊肘碰了她一下。
她也知道这东西好吃,只是小七做出来明显是想做生意的,她们尝尝提提意见就行了,可不能没皮没脸的逮着一直吃。
六伯母提到咸淡,徐芷眼前一亮,她都没想到这个问题。
这个时候没有防腐剂,杀菌也做得不够,密封也落后,增加用盐量确实一个好主意。而且主要供给来往的商人,作用相当于咸菜,价格虽然贵一些但是毕竟是荤食,不出意外应该有人买账。
想好了以后徐芷就打算做第二批尝试,只是这几坛肉酱。
“六伯母,二十一婶,二十七婶,二嫂三嫂,待会你们回家拿个器具,这两坛你们按人头分分。”徐芷指着两坛好的肉酱说。
又指了指另外两坛她觉得味道有一点不一样的对沈向东说:“这两坛有点味道,扔了吧。”
“哪有味道,小七,一样吃的,我们吃着都没坏,你要是不想吃分给我们吧,扔了多可惜。”听见徐芷说要扔,六伯母心疼地说,这一坛可有十来斤,几百文呢,扔了心疼死了。
徐芷一想也是,不过有些事还得先说好:“回家热热也能吃,最好是别吃了,你们要是想要的话
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