单饼卷串和菜盒子。
    买好了鏊子，又去买了一大堆肉类肠类，问了屠夫初五一定开业，徐芷这才放心。
    回到家托大伯给做一批木签子，村里的汉子都会做点木工，只是质量不一样，大伯会的不少，堂哥也能帮忙磨磨毛刺，就没必要交给别人了，有钱给自家人挣不更好，反正不是很急着用，离开业还有好几天。
    沈家在镇上买房子的事没人知道，于氏只在去给沈父上坟的时候提过一嘴，明松不是多嘴的孩子，所以连大伯家都不知道徐芷打算开店。大伯听了徐芷的要求也没多问直接应承下来了，堂哥倒是问了句，徐芷说是打算做点吃的，这样一说两人就明白了是要做生意的，大伯说一定给好好做，徐芷笑着说到时候给大伯拿点来尝尝。
    离开大伯家，徐芷往村西头走，六伯家在这边。
    六伯一共有三个儿子，大儿子沈启金是六伯前面的媳妇生的，沈启金三岁的时候前六伯母因为得病去世了，隔了两年六伯又娶了现在的六伯母。
    六伯母的婆婆，也就是三奶奶怕沈启金受后娘欺负，就把孩子抱过去养着，一直到十二岁的时候三奶奶得病了没法照护才送回来。可是孩子已经长歪了，再加上这期间六伯母生了两儿一女，自然对这个不在自己身边长大的继子没有感情，六伯刚开始对这个儿子还有点疼爱，谁知道一到家就欺负弟弟妹妹们，一眼看不见就抢几个小的吃食，还在外面说后娘待他不好，六伯就更不喜欢这个大儿子了。
    沈启金十六岁娶了三奶奶给他定的隔壁村的媳妇万三妮，成了亲以后家里的活两人什么都不干，地里也不去，两人的衣服都是让妹妹沈红红洗。六伯打也打过，骂也骂过，沈启金就是不改，又不能提前把两人分出去，不然村里人又该说六伯母这个后娘虐待继子了，后面三个孩子也不好说亲。
    这不好不容易熬到现在三儿子沈启铜年前成亲了，六伯打算过了年就分家，夫妻俩跟着小儿子过。
    第14章 十四文
    跨年讨论新计划，满心欢喜迎新年
    六伯家前几年孩子多劳力少家里条件一直不好，沈启金有两个儿子，沈启银有一个女儿，沈启金的两个儿子仗着大老是欺负堂妹，这也是六伯母坚持让六伯分家的原因，这可是自己的亲孙女，比那两个继孙子心疼多了。
    六伯想着大儿子那个样，老了也不一定给他养老，所以也着急分。唯一的担心就是，家里没钱，给大儿子盖了两间新房免得别人说闲话花光了家里的现钱，二儿子和三儿子住老宅，从院里一分为二，老宅破的不行，每年都要补，这些都要钱，所以年前六伯才喊了两个儿子去后山弄柴，也是打算挣一点算一点。
    徐芷来六伯家直接找了六伯母，没理会主动打招呼的万三妮，当初她嘲笑自己傻讽刺沈家穷徐芷一句话也没忘。
    跟六伯母说好初四带两个儿媳去沈家帮忙摊饼，又去二十七叔家找了二十七婶，二十七是按族里这支的排名，上一辈最小的都排到了三十六。二十七叔比徐芷大不了几岁，几个孩子最大的才八岁，不过已经能帮忙照顾弟弟妹妹了，婶婶也能腾出空去帮忙。
    二十七叔在他自家排第二，老大是二十一叔，二十一婶身子因为月子里落下的病不怎么好，二十一叔的腿也不好，两儿两女，大儿子十三岁，大女儿十一岁，小女儿八岁，小儿子五岁，徐芷打算年后让二十一叔的大儿子跟到店里去帮忙。
    这样找了四个人加上大伯母婆媳，摊饼和面一共六个人，应该忙的过来。
    腊月二十九，徐芷终于能歇一天了，一家人紧赶慢赶，终于把年后要拿到镇上的东西凑齐了，接下来就要准备迎接新年了。
    这一年对沈家是个悲与喜相交的年，辛运的是先苦后甜，一切都步上了正轨。因为风俗，今年沈家不贴春联，不放鞭炮，不拜年，所以没有多少事情，能多歇几天。
    腊月三十这天一早就开始包饺子，上午包晌午吃的，素馅的。本来徐芷想调韭菜馅的，只是这个季节没有，只能包白菜豆腐的。
    吃完饭又包第二天的，人多包得也快，就算包的多，一个时辰就完工了，开始准备年夜饭。
    这是徐芷来的第一个新年，就多做了几个菜菜单定了红烧肉，糖醋排骨，油炸小鱼，拔丝土豆，炖丸子，地锅鸡，凉拌菠菜，酸溜白菜。八个菜里里一半是硬菜，不说村里，整个南河镇都没几家比得上。
    鱼是在镇上碰巧买的，这边虽然有河，但是鱼并不多，徐芷在集上看见有卖的，一共也就十来斤，直接就给包圆了。应该是一家人打了几天的，有大有小，不过都冻上了，徐芷就把没有巴掌大的那些挑出来，除去内脏洗干净腌了一天，炸出来特别好吃。
    丸子也是自己做的，纯瘦肉剁成馅，加葱姜花椒盐，看量加鸡蛋清和淀粉，朝一个方向搅拌，搅好了在手里攥出球形，用勺子挖进热水里，等飘上来就是熟了。
    其实这几个菜也不是全荤，红烧肉里加了不少白菜，地锅鸡里土豆片比鸡肉多一半，丸子里也是白菜