宰了。
    徐芷想先做三种鸡，脆皮鸡、口水鸡和烧鸡，三种鸡的做法不同，但是刚开始煮的时候可以一锅。
    屋里有口大锅，静婶做饭要用，徐芷让沈六郎把鸡
    拿到后院处理。
    烧一锅开水，鸡放干净血以后，滚水拔毛，洗干净放进锅里煮，水里加上盐、八角、花椒什么的，锅底下放了几块大木头，两人去弄别的。
    做红油，在店里没做多少，而且店里也要用，就没拿来。
    前半段没什么，到用热油浇辣椒的时候，沈六郎抢过去了，徐芷做他看着揪心。徐芷没跟他抢，在一边指导着，所幸不难，上手就会了。
    弄好以后鸡已经被煮的有七八分熟了，捞出来两只抹上用盐、麦芽糖和醋调制的酱汁，这两只是做脆皮鸡的。
    另外四只熟了再拿出来，两只控水，两只放进凉水里冰着。
    现在开始调制口水鸡的酱汁就行，口水鸡的酱料麻烦点，红油、蒜末葱花、酱油、白糖、盐，再加上胡椒粉和香油，最后加一勺鸡汤搅拌均匀。
    好了以后浇在从凉水里拿出来的已经剁好了的鸡块上，稍微改动一下的口水鸡就做好了。正宗的口水鸡是鸡大腿，只是现在如果只用鸡大腿剩下的部位也没有合适的方法卖出来，相当于整个鸡只卖两只鸡腿，太亏了。
    最简单的是烧鸡，控干净水以后放进锅里，隔着绿茶和白糖蒸上片刻就好。
    这两种都做好以后又把做脆皮鸡那两只拿过来抹了一层酱，等它晾一晚上明天再继续。
    做好的烧鸡撕成条，和口水鸡各一盘摆在桌子上，静姨已经做好饭，正慢慢往桌上端。
    徐芷先夹了一筷子尝尝，烧鸡味道还可以，口水鸡做的不好，可能是煮的时间太长煮过了，吃着有点烂口感差点。
    “娘，我吃。”茉莉看徐芷光顾着吃不理自己，扒着徐芷的衣服着急地喊。
    徐芷挑了块没有骨头的鸡肉喂给茉莉，茉莉摇了摇头不吃，指着盘子要另一块。
    徐芷一看，另一块肉上有酱汁，她刚刚特意挑了没蘸酱的，没想到茉莉想要另一个。
    徐芷失笑，夹着鸡肉沾了一点点酱汁再喂给她，茉莉果然听话的吃了。
    旁边的明椿就没这么讲究了，扒着他爹，让沈六郎给他夹着吃，吃完一块还要，一转眼两三块就下肚了。
    沈六郎也是第一次喂孩子，吃什么给什么。
    “吃几块就行了，还没盛饭呢，待会和饭一起吃，吃多了积食。”看沈六郎还要夹，徐芷赶紧拦住了，吃饱了待会又不想吃饭了。
    沈六郎听见以后就不再给夹了，任明椿趴在他身上怎么磨都没用。
    “好了，都不能吃了，吃饭才能再吃肉，再闹待会也不给吃了。”又喂了茉莉一块，徐芷说道。
    明椿就是想耍赖多吃点，听徐芷这么说，知道再耍赖也没用，乖乖拿起自己的小碗用勺子吃米饭。
    徐芷看他吃了几口米饭，才给两人一人夹了一块，保持这种频率，一直到两人吃完。
    吃完饭两个孩子就去边上玩，一点都不打扰别人吃饭，徐芷这才专心吃自己的。
    沈六郎也没吃，刚刚他光顾着看徐芷照顾孩子，记住了下次他就能自己喂孩子了。
    第40章 四十文
    等吃完, 静婶收拾碗筷，徐芷趁着人都在说了下。
    “娘，我打算把西院的鸡拿来做成这两种放在店里卖。”徐芷抱着明椿，把明椿想往自己脸上摸的手扒拉下来, 看他手上有东西, 想拿手帕擦在怀里没摸到, 结果旁边沈六郎递过来的手帕给他擦手。
    “你们两个看着来，怎么都行, 别累着自己就行。”对徐芷的计划，于氏从来不会阻拦, 这次也一样。
    “对了, 启栓带来那个女的，今天走了。”想起来这个，于氏提了句。
    “走了？”徐芷有点不相信, 当初闹得那么厉害, 这么轻易能走吗。光听于氏说就知道不是个简单的人, 今天就突然走了？
    “走了, 你大伯母今天过来说的，那女的今天吃完饭就说走，想开了, 不该赖在你大伯家，说什么感激你堂哥，只是想报答, 没想到惹出来真么多事。说了一大通，说完就走了，启栓给钱也没要，你大伯母还夸她, 说当初不该那样难为人家。”于氏把文氏晌午来的时候说的话说给徐芷听，前几天是因为怕沈六郎听见好奇，现在人都走了，也不用防着了。
    “走了就行，堂嫂没来吗？”徐芷还是不明白堂嫂那天怎么突然就去喊她了呢。
    “没，听说妞儿不舒服，你堂嫂在家看着呢。”
    “哦，那估计不是什么大事，妞儿没事吧？”妞儿比茉莉两个还小，才几个月大，这么大的孩子不注意很容易生病。
    “没事，就是这两天老是哭，你大伯母不放心，才让你堂嫂在家看着。”
    “娘，困了，觉觉。”明椿在徐芷怀里坐累了，奶奶和娘说话也听不