“小女娃,你这是用了什么法子,这粥可不是普通的高压锅煮的出来的味道啊!”曾老爷子的舌头怎么说吃过的盐都比他们两个人加起来吃的饭还多,这一试就试出了那粥里和平时喝的腊八粥的味道很不同!
“老爷子可真厉害!我用的的确不只是高压锅,虽然高压锅是能减少这粥熬制的时间,可我喝着总觉得少了一股什么味道,不怕您笑话,我第一次喝这腊八粥的时候还是因为一次在河南那边开演讲会的时候恰好就是腊八节,当地的老乡就给我们准备了他们精心准备的腊八粥,我一喝就爱上了,后来我才知道,那缺少的味道……就是一种细水长流、怀念的味道。
所以,我就用了一些法子,先是用高压锅煮了一半,一边也用大火和小火交替煮着,因为很多材料用高压锅已经变得很容易香糯烂,后面我又加了一些甜酒,这味道就和单纯用高压锅煮出来的不一样……
不但是缩短了时间,也不会丢失它最本真最让人怀念的味道。”
许璟玟一边解释着一边给他们又添上了一碗,说真的,在农历十二月初八的这一天,能够喝上一碗别人精心熬制的腊八粥,无关里面的材料丰富与否,总是可以让人在寒冷的冬天里感觉到那暖暖的暖意……
黎骏翊听完许璟玟说完之后,喝着那碗粥,心口也是微微发烫着,等许璟玟坐下来之后,他也紧紧的握住了她的手,对于他来说,腊八节是一个陌生的概念,即便它是中国传承了那么久的节日,可直到今天,他才知道,原来还有这么一个节日。
可因为有许璟玟的存在,才让这些节日有了真正的意义。
即便是在以后他没有陪着许璟玟度过的每一个腊八节,他都不会忘记此时此刻和她一起喝过的这碗腊八粥,忘记今年的此时此刻……
看着黎骏翊他们两个这般恩爱的样子,曾老爷子却是在一旁轻咳了几声。
“在老人家面前这般的秀恩爱,你们也不怕老爷子我心脏受不了啊?”曾老爷子淡淡的笑道。
“咳咳!老爷子,您这身体康健得让我们这群小辈都觉得不好意思了,您这话可就让我们赧颜了啊!”黎骏翊倒也没有把手收回来,反而是越发的握紧了。
曾老爷子再怎么说也是从年轻过来的,自然懂得这情到深处的感觉,倒也没有再多说什么,只是拿起了那杯酒。
“小子,你是不是很奇怪这酒怎么打开坛子的时候酒香可以飘千里,可是现在却闻不出半点酒味啊?就好像,这只是一杯普通的白开水。”曾老爷子也是一眼就看出了黎骏翊对这杯酒最大的疑惑,而后他便轻声的道来了这个故事。
酒,是他年轻的时候第一次酿酒的时候酿出来的。
酿酒的方子,是他的老婆祖传的。
那个时候,还是民国时期呢!
这种酒,叫焚香。
传说是一名女子为了等待自己的宿世情人,每日焚香念佛,只因那男子前世是一名僧人。孰知那一世男子却是一名无肉无酒不欢的市侩之徒,二人每日错过。
后来女子被人谋害身死,得知男子每日醉酒只为在梦中与她前世的倩影相见,她才知原来他们冥冥中注定只能错过。
女子最后便毅然选择化身于男子家中的酒内,每当男子打开时便漫出酒香,如同她的体香一般让男子沉醉,随后又遮掩住酒香,只为不让他人得知这酒之香醇,不让别人有再可以把他们分开的机会。
酒香的藏匿,用的是女子焚烧自己的神魂的力量。
焚香这名,由此而来。
而这种酒,也只有在机缘巧合之下才会酿成,曾老爷子当年虽医术尚可,可是在那个战乱横祸长生的年代,要养活一家人却不是一件易事。
曾老爷子的妻子便把祖传酿酒的手艺教给了他,却不想,曾老爷子第一坛酒就酿出了他们家最神秘不可言传只可意会的‘焚香’。
一时之间,曾老爷子便解了生活中的燃眉之急。
可是这酒酿成后不久,曾老爷子的妻子便身染恶疾,他才知道,凡是此酒酿成,他们家不久便会有女子丧命……
就像是要用他们的生命来藏匿那酒的酒香一般……
也是因为这样,这酒虽香醇不可得,却也没多少人知道它的存在,而曾老爷子也不会随便拿出来饮用……
等他百年归老后,这酒也会随着他长埋地下。
“我老婆在生下我们唯一的女儿之后便撒手人寰了,之后,这酒我便没有喝过了……”
曾老爷子眼中迷蒙的蒙上了一层水雾,他也曾经想过,如果他不曾酿出这坛酒,那么……他的妻子,是不是就不会那么早离世了?
枉他学医那么多年,最后却还是走上了迷信这一条路啊!
黎骏翊和许璟玟听完了这个故事,再看向这杯酒的时候眼中不禁都多了几份凝重。
“吉儿离开的时候,正是腊八节呢……我也终于又吃到了,和吉儿在的时候吃的味道一模一样的腊八粥……原来,是多了一味甜酒啊……”
曾老爷子眼中的湿润和这喃喃自语也终于让黎骏翊和许璟玟两个人明白,他那挂历上画的,不是腊八节这个节日,而是他妻子的死忌。
而他会拿出这坛酒,是因为许璟玟做的腊八粥给了他一种故人的味道……
怪不得他刚刚会说,黎骏翊可以尝到这坛酒是托了许璟玟的福啊!
“老爷子……”许璟玟都不知道自己在今天这个时候给他做这碗腊八粥到底是好还是坏了……看着他就那么莫名的伤感的样子,她也不知道应该怎么安慰他……
黎骏翊却是拿起那杯酒,慢慢的抿了一口。
“果然是好酒。老爷子也好久没有看到您妻子了吧?”黎骏翊淡淡的笑道。
曾老爷子看着他,随后便笑了笑,“小子终于说了一句老头子爱听的话了……真的是好久好久……”
说完他便拿起那杯酒便仰头喝了下去,然后便踱步慢慢的走回了房间。
第312章 焚香
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