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首页古代美食致富攻略 分卷阅读47

分卷阅读47

    让他舍不得睁开眼,也舍不得离开这个院子,反而对锅中煮着的东西好奇不已。
    等着时间差不多了,菜头按着许闲香的示意收了火。刚熬煮好的汤汁是深深的酒红色,泛起的层层水泡渐渐偃旗息鼓。别看这个时候的锅止住了沸腾,但是被里面的汤汁溅到仍会被烫得生疼。许闲香取了老冰糖,让它们沿着锅沿缓缓滑进锅中。
    她用粗粗的大筷子慢慢搅动酸梅汤,使冰糖在搅动中逐渐融化成糖浆,接着与酸梅汤汁充分融合。估摸着糖浆全部融进了汤汁里,许闲香拿了一个大滤网罩在木桶上,菜头在一旁按住滤网的边缘。
    这口锅煮得酸梅汤不少,许闲香一个人根本端不起这口大锅。
    她轻声道道:“大林哥,来帮我一下。”
    于是,他们俩一人抬着大锅的一边,倾斜大锅,将汤汁缓慢地倒进木桶里。被滤网过滤掉的原料,被许闲香好好收了起来,还能再熬一次酸梅汤。
    这边装了酸梅汤的水桶下入井中冰镇,姜淮在那边已是打了个哈欠。他看许闲香停了手上的活计,顿时懒洋洋道:“小骗子,说个笑话给爷听听。”
    突然被他点了名,还要讲笑话,许闲香俱是一愣,而后那双盛满似海星辰的眼睛里有一抹狡黠一闪而逝。
    她轻声开口:“从前有个人,有一天这个人的头突然掉了。”
    说完这句话,她瞥了眼姜淮,见他身子微微一震,原本惫懒的样子收敛了几分,接着若无其事地说道:“小哥哥,你知道为什么吗?”
    姜淮的舌尖微颤,努力使声音没有任何异样:“为什么?”
    许闲香不紧不慢地说:“因为他非要听笑话,然后头笑掉了。”
    ……
    好好的被内涵了,怎么回事!
    姜淮的身形不着痕迹地退了小半步,微瞪着眼睛,里面还有未完全消退的惊愕。
    直到余光瞥见许闲香似笑非笑地看着他,他掩饰性地敛了敛衣衫,脸色渐渐恢复如常。有了刚才这一遭,顿时打消了听笑话这个想法。谁知,许闲香见着他方才瞪着眼睛的样子,竟然意外解锁这位贵公子可爱的一面,她兴冲冲地说:“小哥哥,香香这里还有一个笑话!”
    姜淮再一次退了半步身形,一本正经道:“爷不想听。”
    许闲香甜甜软软的声音再次响起:“小哥哥,从前有个人……”
    “停!”姜淮毫不犹豫挥手打断,脸色有一丝意外的发白,“爷想静静。”
    许闲香像是专门气他似的,接着问:“小哥哥,静静是谁?”
    姜淮:“……”
    眼见着姜淮变了脸色,许闲香马上见好就收。她和菜头一起将井下装着酸梅汤的木桶拉了上来,许闲香用水舀子盛了五碗酸梅汤出来后又把水桶放了下去。
    五个人一人一碗。
    长松端着酸梅汤的时候,差点哭出来。以前还好,近些日子总是被许闲香做的吃的勾得馋虫都出来了,却也只能眼巴巴看着,回去后吃啥啥不香,已经好几日没能好好吃饭了。他感觉自己原本起的小肚子都瘦了一些。
    许闲香被他含泪的样子整得有点懵,朝他点了点头,说道:“喝吧,可能不是很凉爽。”
    长松哪听得进去她说的后半句话,端起碗就是咕嘟一大口酸梅汤进肚了。
    酸酸甜甜的汤汁带着井下的冰凉瞬间消解了暑气和燥热,方才昏昏胀胀的脑袋登时清醒无比。冰凉酸甜的汤汁从口中顺着喉间缓缓流下去,酸中有甜,甜里有爽,直入心底,如同听了一曲悠扬曲调,急躁不已的心情逐渐变得平缓宁静。
    他没忍住又喝了一口,碗中的酸梅汤肉眼可见地去了大半。
    姜淮不满地瞪了眼长松,下一秒却被许闲香甜甜软软的笑晃了眼,软软糯糯的声音在他耳边轻轻响起:“小哥哥,你尝尝。”
    姜淮本想义正词严地拒绝,以表示没有第一时间给他酸梅汤的抗议,可是看着长松和旁边大林、菜头如痴如醉的样子,又低头看了看手中酒红色的汤汁颜色纯粹好看,拿在手中有丝丝凉意顺着碗壁传了过来。
    空气中,汤汁的酸甜久久不散。
    “唉。”
    安静的院子里多了道他长长的叹气,他慢慢举了碗递到嘴边,喝了一口酸梅汤。
    入口是酸,酸得他整张嘴里全是挥之不去的酸意。他深深蹙了蹙眉,就要将碗放下。谁知,在嘴里弥漫开来的酸味登时就散了,一股丝丝缕缕的清甜慢悠悠从各个角落里溜了进来,再配着那股子清凉冰爽,让他蹙着的眉瞬时舒展开来。
    他晃悠悠端着碗,喝一口品一口,一开始被酸刺激的感觉没有了,更多的是在酸酸甜甜的清爽中徘徊晃荡。
    这酸梅汤同以前喝过的那些个饮子皆是不同,那些饮子酸就是酸,甜就是甜。而酸梅汤的味道是有层次的,入口的酸,回味的甜,再细细舔着齿间琢磨发现还是那酸爽更令人浑身一震,但缠绕着丝缕的甜味,清爽而不腻味,像是听慢曲、刻精雕,再急躁闹腾的心情在这一刻也全数


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