温喜儿想到白天看百科,余生好像是硕士研究生学位。此刻,自己一个高中肆业人士还可以向他传授知识,忽然好有成就感。
☆、第 7 章
十分钟一到,人们三三两两走了回来。
子瑶指尖鼓掌,娇嗔道:“哎呀,幸好螃蟹抓回来了,不然我要内疚的。”
温喜儿忙于前期准备工作,凉凉一句“抓回来就不用内疚了么?”
“内疚啊!”子瑶搓着手指,眨了下眼睛。“允许我少内疚那么一点点。”
“……”温喜儿深吸一口气,菜刀拍在案板上,震天响。
感受到杀气,子瑶吓得连退了两步,弱弱道:“干……干嘛呀?”
“你不忙么?”余生抱着厨具出现在子瑶身后,淡漠道:“我们都挺忙的。”
“生哥,加油!”子瑶比了个大大的爱心,向她和周佳恒的灶台迈起摩登步伐。
温喜儿望着子瑶的背影磨刀霍霍,暗自腹诽道‘这种人,我平时一脚踹翻三个,骂能骂到你怀疑人生!现在,感谢和谐社会和娱乐媒体救了你吧!’
小龙虾、螃蟹原本已经被后勤洗刷好了,象征性的再过遍水,拍两个镜头片段就可以用了。偏偏子瑶把螃蟹们放出去溜了个弯,回来后就不得不大洗几回。
螃蟹放在大盆里浸泡了五分钟后,温喜儿将挽起的袖口又向上撸了撸,准备在流水下一个一个清洗。
“水凉,给我吧。”余生不由分说,从她手里拿过刷子。“大厨去做有技术含量的事,粗活、脏活我来。”
心里的阴霾一扫而过,温喜儿掐腰站定,摆出监工的样子。“那我倒要看看,余老师是不是个合格的杂役。”
“是生哥,不是余老师。”
余生干活虽慢,但是很仔细,连蟹脚上的绒毛都刷到了。认真的男人总是自带光环,更何况这个认真的男人本身就很帅。温喜儿看得入神的功夫,余生刷好了三只,冷峻的脸上带着些许孩子气,邀功似的问:“怎样,满分十分,可以打多少分?”
“六分。”
“啊……”余生把注意力又重新放回,那三只刚刚清洗过的螃蟹上。“那我重新刷。”
“不用。”温喜儿刚刚只是随口说说,没想到对方当真了。“剩下四分怕你骄傲。”
“放心,我不是骄傲的人。”余生向温喜儿保证后,殷切地看着她,眼神里带着期许和鼓励,像是在说请你立刻、马上、放心大胆地夸我!
温喜儿全当没看见,转身去把小龙虾过遍水,拿了剪刀,剪头去胃囊、虾线。她神情自若,手里的小龙虾上一秒还耀武扬威,转眼间就失去了昂起的头颅。
余生刷着螃蟹,偶尔抬头看看刽子手美女搭档。想到上个月,自己赶飞机走的匆忙,没有在机场停留,被爆耍大牌。墨镜、口罩,全副武装,行路匆匆、生人勿进的照片下,热评第一‘我是个杀手,莫得感情。’
‘我是个杀手,莫得感情’这句也很适合她,哈哈……
温喜儿把一盆的小龙虾都收拾妥当,见余生那边还在慢悠悠的刷,不禁叹了口气,自我提醒道‘这不是后厨,人家非专业人士,不能要求太高,看看帅气的脸庞,消火消火’。老实讲,要不是非得两个人一起做菜,温喜儿更想搬把椅子,让他老人家哪里凉快坐哪去。
余生感觉到自己遭了嫌弃,加快了速度,一不小心被螃蟹死死夹住了大拇指。真疼啊!他咬紧牙关,愣是没发出一点声音,用力的甩着手腕,试图把螃蟹甩走。
蹦迪的手和空中凌乱的蟹兄很快引起温喜儿的关注,她按下余生的手臂,让螃蟹八只脚都落在桌面上。“别动。”
余生信她,听话不动,却把目光从螃蟹转移到温喜儿放在他手臂上的小手,好像那大钳子此刻夹的是大理石而不是他。
螃蟹脚上有了着落,松开钳子刚要逃跑,被温喜儿一记如来神掌扇回筐里。
余生的指尖血顺着指肚往下淌,他用矿泉水简单冲冲,找工作人员要了邦迪。再回来,温喜儿已经给他搬了把高脚凳,“生哥,你手破了,沾水不好,先歇歇。”
完了,这下彻底被嫌弃了。
螃蟹洗净,去内脏,斩成大块,裹生粉。热锅凉油,烧制六成热,油炸。炸红后,取出备用。锅内留油,下葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒等辅料爆香,加入先前炒好的秘制辣酱炒出红油,倒入螃蟹,放调味品,大火翻炒。
温喜儿颠勺利落漂亮,毛巾垫手,铁锅向后一拉,再向前一推,菜在锅里起起落落。火舌舔着锅沿儿,烧到菜里,窜出半米高的火苗。
余生想要见缝插针帮忙的心,死了。业务不在他能力范围内……
主持人挨圈巡视,到温喜儿这里,天上地下夸奖了一番,而后感叹道:“这应该是香辣蟹最正宗的做法了吧!”
“我做菜是我爸教的,其实没有系统学过什么,都在摸索中改良来的,肯定不是正宗的做
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