次突击检查，一次是这个时候，另外一次要等到下半年收庄稼的时候了。而且他还不一定来呢。”
    薛绒庆幸道：“那就好。”只要和他们没交集就行，惹不起她难道还躲不起吗？
    然而她没想到，有些事情，躲也躲不过去。
    作者有话要说：　　1、男主好朋友于成上线，也不知道你们眼中的他是什么样子的，也许可以在评论区分享一下？哈哈哈
    2、我每天写文都胆战心惊的，害怕自己哪一篇被锁了。前几天还出现高审，我？！！！
    好了，吐槽完了。
    最后感谢大宝贝们的支持，我感受到了你们汹涌的爱。
    求收藏！！！
    好消息：本小说现在目前排名新晋22！也许在大家的支持下，我明天能爬进分频新晋前20？哈哈哈，鞠躬感谢大家
    第12章 为什么是我？
    薛绒一时惊讶忘了言语，反应过来的时候还有点恍恍惚惚：“为什么是我？”
    不怪她这样问。干部下乡，自然是要吃饭的，这个点正要吃午饭，村里留干部吃饭也是很正常的事情。只不过村里那么多户人家，有的人愿意给他们提供午饭。没道理让自己一个新来的小知青给人家做饭。
    村长媳妇笑道：“你也知道，县上的干部估计吃惯了乡下的粗茶淡饭。今年不是你来了，我们就想着给他们做一顿好的。”
    薛绒还有点担忧：“可是......”
    村长媳妇打断她，笑道：“没事，咱们村裴闯也在。就做个饭而已，没事的。”
    薛绒也只好答应了，笑了笑，既来之则安之。人家已经说到了这个份上，自己再找理由就有点不识相了。
    村长媳妇高兴地一拍手，就拉着薛绒往家里走。
    薛绒挣扎了一下，笑道：“婶子你别急，我还要回去拿我的调料包。”
    村长媳妇一时间看起来更高兴了：“学厨的就是不一样。”
    薛绒拿了调料包便跟着村长媳妇一路小跑到了村长家。
    此时村长支书会计和干部们汇聚一堂，正在聊天，说说笑笑的，看着气氛居然还挺好。
    薛绒匆匆忙忙间就瞥了一眼，然后就跟着村长媳妇进了厨房。
    这个年代讲究简朴，就连衣服上都爱打上几个补丁，更别说做菜。村长媳妇说要三荤三素，薛绒便在厨房转了一圈，心里有了主意，开始做菜。
    台湾北方饭馆曾喜欢打着一鱼几吃的招牌来做菜。薛绒曾十分好奇，去吃了好多次，倒也吃出点珍味来，此时正好做这个。
    薛绒在厨下小水缸里抓了鱼，便拿到后面去杀。
    她的手法干净利落，不像一般人下厨总有点慢吞吞的感觉。一刀毙命的手法让村长媳妇直接就看呆了，捂着胸口就直接说了出来：“我的个乖乖，这个利落劲。”
    薛绒笑了笑，快速的去鳞去内脏。抓的这条鱼是鲤鱼。吃鲤鱼，必须去掉大筋，鱼肉才鲜嫩好吃。
    去筋倒也简单，在鱼头鱼尾下一两厘米处轻轻切一刀，不用太深，鱼肉的一半厚即可。
    然后她一手卧刀，一手按鱼头，用手掐住找到的白点，另一只手轻敲鱼肚，鲤鱼的大筋便被缓缓抽了出来。
    村长媳妇一脸好奇：“这是什么？”
    薛绒笑着回道：“这是鲤鱼的腥筋。吃鲤鱼要把这个去掉，才不会有腥味儿。”
    一鱼三吃，是开封鲤鱼的固定吃法。薛绒这会也是现搬过来，一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾鱼杂加了蛋丝蔬菜煮羹。
    薛绒一边忙着做鱼，一边抽出手来炒了个腊肉。腊肉刚刚蒸过，她便切了薄片，加了青蒜苔、绿叶、萝卜片一起炒，等到菜吸饱了肉味后，便可以上桌。
    南方蔬菜品种多，这会厨房也有一大顿青绿绿的蔬菜。
    还有一只鸡作为备菜，薛绒便拿着刀划了一道口子，然后加了油盐酱醋生姜调料去腌，然后加了竹笋、青菜白菜、豆腐放到小罐里猛火炖煮，最后在往小罐里加了两勺酱汁，闷上十分钟即可。
    村长媳妇和儿媳妇在一旁也帮着忙，人多手脚快。薛绒只用当大师父掌勺即可。
    这时候的菠菜正鲜嫩，便将菠菜微煮，立刻取出细切，浇上三合汁，再加了盐酱醋芝麻酱，最后淋上滚烫的热油即可。
    没多久，村长媳妇就到主屋让村长收拾桌子吃饭。
    六道菜出盘上桌，再加上一道汤。村长媳妇在厨房看着，脸上是大写的满意。这厨艺，太给面儿了。
    在主屋闲聊的人也很快闻到了厨房传来的香气，刚开始还能坐的住，等到后来，就感觉自己好像没吃过东西一样，眼巴巴地朝着厨房望着。这会听到要吃饭了，几个人前所未有的积极着准备吃饭。
    菜开始陆陆续续上桌，村长媳妇一盘一盘的端过去，都摆在桌上。村长儿媳妇也跟着摆好酒盅碗筷。
    最后一道上桌的便是薛绒自己最爱的混炖。
    把春
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