有十来只，每只都有五两重，蟹大膏肥。韫玉给韫奶奶她们送了一半，剩余几只家里清蒸了，肉质细嫩的很，味道鲜的不得了，母蟹的蟹黄一口吃进嘴巴里简直是满满的幸福。

    韫玉还要喂母乳，是不敢多吃的，吃一只尝尝鲜。

    韫奶奶那边也是每人尝了只，都说没吃过味道这么鲜的螃蟹。

    螃蟹本就鲜美，何况还是灵泉水养殖出来的，第一批螃蟹送到度假村后厨的时候，厨师长尝了一只，感慨道：“这地方啊，就算不给我工资我都愿意留下来。”

    这批螃蟹价格非常贵，走的精品路线，目前应该是度假村食材里最贵的一种。

    平均价格大概是在四百一只，平均重量都是五两，基本是没有低于五两的螃蟹。

    价格出来的时候顾客都有些惊讶，还有顾客道：“这都赶得上阳澄湖大闸蟹的价格了吧。”

    “还真是跟那价格差不多，这也太贵了吧，阳澄湖人家那是出名的螃蟹养殖湖泊，坚持绿色养殖，水质非常好，人工成本都贵。”

    餐饮部门的经理就解释道：“我们这个螃蟹虽然不是那边长大的，是自身湖泊养殖，至于湖水大家都是有目共睹吧，非常清澈，水质也好，至于味道，我想说你们尝尝就知道，光是言语大概是不能形容它的美味吧。”

    这些顾客本身也不差钱的，听了这话半信半疑，想到度假村的菜肴从未让他们失望过。

    所以第一天打捞起来的螃蟹也销售一空。

    等到顾客们尝过螃蟹味道后，立刻就没了质问，甚至开始悄悄问能不能做成礼盒，大概是想送人。

    餐厅经理很遗憾的告诉大家，这个因为养殖的不多，目前只给度假村餐饮部供应，是不对外出售的。

    大家挺遗憾，不过想着能吃到这样的美味也绝了。

    第二天的螃蟹也被瓜分干净。

    因为之前度假村的老顾客，也就是附近市区的老顾客，这些都是真正的老饕，会吃，听说出了新品种，立刻上门来吃。

    结果就有些不够分，开始限购，每人一天才分到一只。

    这些螃蟹销售了小半月就火起来，在一群老饕里引起非常大的反响，还被做成报道上了市报。

    结果因为价格太贵被吐槽，说是一只的均价都在四百，怎么不去抢，比阳澄湖大闸蟹都要贵，知道这些螃蟹味道的顾客都沉默，他们听说今年螃蟹不多，每天都要限量，所以这些人不知道也挺好的，他们每天还能多分只。

    而且顾客们起得早还能亲眼过去人工湖那边看螃蟹打捞现场。

    捞起来的螃蟹就没小个头的，每只都差不多大，都是五两，他们就清楚这螃蟹是真的好。

    现在度假村每天都有稳定客源，韫玉也就没特意炒过什么，都是顺其自然，有骂名她也担着，真正来到度假村吃过玩过的都清楚这个地方是真的好地方。

    还有顾客给韫玉建议，说是让她承包个湖泊养水产品，还能对外销售。

    韫玉也有这个打算，等着这波螃蟹卖完，她基本就够钱购买树苗跟承包湖泊了。

    到了十一月份，河清村算是迎来淡季。

    螃蟹也卖得差不多，加上这几个月的营业额，纯利润还是挺不错。

    韫玉就去居委会跟村支书说了承包湖泊的事情，村里当官的知道韫玉来承包河清湖是很欢迎的，这个大学生毕业后回来村里养殖建立度假村，也带动了村子里头的经济，何况人家还是风水师，是有真本事。

    村里之前不是没人想承包湖泊，可是现在不管种植还是养殖都不容易，很多承包山头湖泊的也成本收不回，他们没有韫玉的本事，也害怕钱都打了水漂，最后到底没敢承包。

    这次韫玉要来承包湖泊，村委会的很快跟上面说了声，手续也办理的很顺利。

    承包湖泊的成本可比山头贵得多。

    一般是看水质如何，河清湖以前还算清澈，但是现在湖泊有些浑浊的，村里还给了韫玉优惠，每亩的价格是三百二，河清湖的面积是两千一百亩，承包年限看承包者的意愿，韫玉就签了三十年，还是十年一付，这一下子就花出去六百多万。

    这事儿韫玉也跟家人商量过，现在家人对她的决定都是支持的。

    何况承包湖泊也是好事儿，度假村那个人工湖已经可以做成纯景点，不养殖，养殖水产品都可以放在河清湖养殖的。

    两千多亩的湖泊也是需要人照料的，韫玉请人就能够继续带动村里的经济。

    目前都快冬季，韫玉也没打算放鱼苗，要等开春的时候比较好，所以就先每天给河清湖里放些灵泉水暂时把湖养一下。

    因为她承包了湖泊，已经附近村民也不能随意在湖里打捞了，好在大家都很是明理的。

    其实主要还是韫玉名声太大，没人惹得起。

    韫玉忙完湖泊的事情都快十一月中旬，那两只孔雀经过这一两个月的喂养，秃掉的羽毛开始重新长起来，羽翼光亮柔滑，散发出翠绿色光泽，跟才来竹林的时