牛蛙就要火烧实验室啊！你是想把师兄们都当牛蛙烤了吧！”
    白净小青年很冤枉，样子很乖说出来的话却让人想踹死他：“就你们！一个个都让福尔马林泡成干尸了！烤了谁有那么好的牙口啃啊！我这不是想创新一下，炒牛蛙之前放点白酒去去腥嘛！”
    一位年纪大点的师兄嗷一声跳起来：“你小子放的什么白酒？是不是我的珍藏八十度？！”
    赵老师一巴掌把那位师兄拍回去：“臭小子你又在实验室私自酿酒！”
    旁边的师兄师弟们也不干了：“臭小子你酿酒竟然私藏！”
    “最可恨的是你昨天还把我最后一罐青梅酒给喝了！”
    “哎呦我说最近味儿怎么不对呢！你是不是偷实验室器材泡的青梅酒！”
    一群人吵成一团，早早从他们中间悄悄地走出去打算离开，却不防被赵老师叫住：“早早，你等一下！这几天你们店里的三明治是你做的吧？”
    早早点头，赵老师今天早上也吃了三明治给了钱，好像还带走了一份。
    看早早点头，赵老师很高兴：“那你会做饭吧？会不会做干锅牛蛙？今天实验用的牛蛙又大又肥，扔了可惜了，呵呵呵……”
    一群白大褂齐刷刷看过来，明宇从一位高大健壮的师兄手里挣脱出来，两眼冒星星地看着早早：“三明治你做的！？太好吃了！明天你还做吗？做吧做吧！我先定十五分行吗？”
    看来赵老师带走那份就是给这位吃了。
    早早看看表，还有四十分钟去接毛毛，应该来得及：“三明治只供应老顾客，不对外出售，更不预售。”然后走进屋里去看了一圈，“赵老师，我试试吧。”
    有三明治开路，赵老师和明宇是万分相信早早的，其他师兄弟也没意见，早早仔细洗了手就开始了。
    先看牛蛙，已经洗净剁成大块腌制上了，明宇很自豪地比划：“这一步我是照着菜谱做的！”后面的就完全自由发挥了，发挥出一场火灾来。
    蔬菜也准备好了，有莴笋、洋葱、蒜薹，节省了很多时间。早早把牛蛙捞出来仔细裹上生粉，
    明宇很有眼色地马上去洗锅清理桌子，早早在锅里放上油，五成热的时候把牛蛙放进去炸。
    炸到外表稍微有点变颜色就捞出来控油，油温七成热的时候再倒进去炸一次，这次炸到金黄再捞出来。
    明宇看着早早驾轻就熟地炸牛蛙，动作有条不紊却效率奇高，对她更有信心了，牛蛙炸出来金黄酥脆，一看就特别有胃口。
    隔壁房间好几个人被香味儿吸引过来，趴在门口看：“这才是做饭的味道嘛！”
    “我好饿！这味儿怎么这么香啊！”
    早早用盘子装了几块牛蛙递给明宇，打算让他给大家尝尝，谁想到这小子吃独食，没用一分钟就只吐出来几块骨头了！
    门口的师兄们不干了！嗷嗷叫着讨伐明宇，早早又装了半盘递过去，瞬间被抢空！
    那位长得最高最黑拎小鸡一样把明宇拎回来的师兄直接提议：“别做干锅了！这么着吃就行！太好吃了！”
    早早的锅里已经又放好了油，爆香姜蒜，要开始炒红油了。
    早早皱眉看了一眼他们准备的豆瓣酱，很不满意，可也只能对付着用。
    炒红油是做干锅里最重要的一道工序，当初早早跟妈妈学了一个多月才过关，但是今天设备不行材料也不行，只能做到什么程度算什么程度了。
    早早很不满意地炒着红油，隔壁年纪比较大没好意思过来围观那一拨也被香味儿给吸引过来了，等早早把红油炒到颜色红亮鲜香咸辣，再放进去八角和干辣椒略炸，赵老师已经忍不住了：“早早等一下！盛出来点给我们拌饭！这个味儿太开胃了！”
    一群白大褂都眼睛放光，显然他们也很想要。
    这都是对应着牛蛙和蔬菜的量炒的，当然不能盛出来点给他们拌饭，早早把蔬菜放进去略炒，接着放牛娃，倒开水。
    这时候早早才发现，炸好大半盆的牛蛙，几分钟不到已经被他们干吃了一半了！
    看看锅里的配菜，这样食材比例不对，肯定破坏味道啊！
    但也只能硬着头皮做下去。
    他们没有准备剁椒，找小朝天椒切碎勉强应付一下，直到锅里开始收汁了，早早才顾得上跟赵老师说话。