是葱，还在心里嘀咕这太原人怎么吃豆腐也要放葱，但韭花和葱，确实是两个滋味。
    顾安喜不管不顾，菜上了就先喝一口，这老豆腐烫而鲜，有一股淡淡的豆子味，配上卤子和韭花，半是汤汁，却又一抿而过。它虽烫，可是却能下嘴，只觉一口一口停不下来，浑身暖洋洋的。
    顾安喜呼噜呼噜，连喝带吃的就把一碗老豆腐喝光了，意犹未尽的擦擦嘴，出了一背的汗。
    裘北归慢悠悠的喝，看顾安喜像看一个后辈一样，慢悠悠的说：
    “小狮子啊，你那儿吃老豆腐都是吃甜的还是咸的啊？”
    顾安喜愣了愣：“豆腐还有甜的？我在北平和金陵都是吃的咸口的。”
    裘北归一副老学究的样子，说：“这你就不懂了吧，这豆腐脑和老豆腐当然也分咸甜，在巴渝还有辣的——当然，你要是分不清豆腐脑和老豆腐的区别，那这些都白说了。我就在广府吃过甜豆腐脑，他们那里吃豆腐脑放杏仁、蜂蜜和白糖。”
    顾安喜没想到吃个豆腐也有这么多的分别，老老实实的问：
    “豆腐脑和老豆腐有什么区别？”
    裘北归“嗨”了一声，随口道：
    “豆腐的老嫩，取决于‘点’，这个‘点’就是‘点卤’。点的比较老的，是北豆腐，点的比较嫩的，是南豆腐，这只是南北口味的惯常之分。而我们现在吃的老豆腐，就是南豆腐点的老一点，豆腐脑呢，就是比南豆腐点的再嫩一些，此外，还有豆花和水豆腐，都是老与嫩的区别。”
    顾安喜又不懂了：“老与嫩有什么不同？”
    裘北归笑了，说：“你看。”
    只见他手一震，手里的半碗老豆腐抛飞至空中，他抄起一双筷子，准确地夹住了其中一块大豆腐。他把这块豆腐夹到顾安喜面前，这块老豆腐摇摇晃晃，可是又竟完好无缺，没有丝毫断裂的痕迹。
    “若是老豆腐，则可以夹起，若是嫩豆腐，筷子一下去就像遇见水一样划开了。北平常吃老豆腐，所以他们吃这样的一碗老豆腐说‘吃一碗豆腐’，而广府则常吃嫩豆腐，故他们常说‘喝一碗豆腐’。”
    他说的兴起得意，一看顾安喜，却发现她又唏哩呼噜的不知道在吃什么。
    “喂，小狮子！”他敲了敲顾安喜面前的桌子。
    顾安喜茫然的抬起头，看见裘北归夹了一筷子的老豆腐在她面前，顿时会意，连忙伸头一口就把豆腐吃下肚子。吃完还不忘露出眯眯眼的傻笑，一副很多谢的样子。
    裘北归人都傻了。
    此时，店家把剩下的几道菜都端上来了，一时热气升腾。
    裘北归觉得顾安喜的傻笑在热气中时远时近，始终清晰的，是她那黑得发亮的眼睛，和一口洁白的牙。
    “真是傻到家了。”
    裘北归嘀咕了声，旋即扒拉过一碗打卤面，大口吃了起来。
    他们吃的都是太原地道的早饭，其中打卤面自然不必多做介绍，各地用的卤子都不一样，只是各地口味的分别而已。羊杂割其实就是羊杂碎，这也没什么好说的，只是讲究用料而已。“头脑”就值得说道说道了，这是太原独有的，又名八珍汤，就是由八种主料熬成的，当中也有黄芪、长山药等药材，也算是药膳汤。
    “头脑”配烧麦，是太原人每天早上必吃的东西。而油茶，则是用面粉“炒”出来的，加什么辅料就算是“什么油茶”，顾安喜她们吃的是“面油茶”，里面自然也是放面。
    她们这顿早饭其实吃得很是奇怪，“头脑”算是汤，老豆腐也算半个汤，羊杂割也是汤，打卤面是面，面油茶也是面。他们早饭就这样半汤半面的吃完了。
    他们在吃早饭的时候，听到吃早饭的人在闲谈。
    他们说到，原三皇子智沐在金陵皇都不日将会登基称帝，而出逃的大太子广钰和四皇子慧静，在洛阳自立正统，指责三皇子并非正统，而乃叛逆。而皇都的广南王则出面，称大太子弑杀摄政王，事情败露而出逃。
    摊子上有两人在聊天。
    “诶，你说，这到底是怎么回事啊？摄政王到底咋死的？”
    “嗨，这哪知道是谁杀的啊，两边都说是对方杀的呗，这账算不清。按我说，现在最重要的还是政权问题，大太子出逃到洛阳，看来也是要称帝的，那大凉就有两个‘大凉国’了，这算个什么事儿？”
    “话说回来，大太子出逃，还真有府尹支持他啊？”
    “瞧你说的这是什么话，大太子和四皇子的母妃，背后靠着的不是家族？就没有势力？各地的府尹靠墙头也得选地儿靠吧，还真有府尹支持他，不然你以为洛阳府尹会把自己的辖区拱手让出来？洛阳府尹就是大太子的大舅！皇后的亲哥哥！”
    “那照这么说来，哪边的势力大一些？”
    “不好说，各地府尹也有很多中立派，一直在地方勤敏政务，只认大凉正统，可眼下两位皇子都算是正统，这就不好说了。还是看最终哪位皇子更能笼络人心，获得更多支持吧。”