这些小兔崽子有什么关系,你们吃就完了。”
唐心:“……诶。”
阎二盲眼处理了几只虾,解释:“我可没想跟你王叔争,是他偏要跟我争。”
唐心:知道知道你们的退休小情/趣嘛。
“嗯嗯我明白,干爹你要做什么好吃的。”她转换话题问。
阎二轻笑一声,傲气了:“春江水暖,听过吗。”
“???”
“春江水暖鸭先知?”唐心摇头,“没听过。”
但一听格调就特别高。
“等会儿吃了你就知道,这会儿来不及做鸭子,只能做个简化版,改天有时间再让你见识见识真正的春江水暖。其实这会儿甲鱼也好吃,没来得及买。”
唐心:您做啥我吃啥,反正都好吃。
【叮,触发厨艺任务】
【请玩家学习任意五道菜肴至A级(拿手菜级别)】【凉拌香菜:A】
【野菜玉米饼:D】
【酸辣虾:D】
【春江水暖:???】
……
系统总是喜欢高估她。
不过没关系,她也喜欢高估自己:)
不试一试,怎么知道自己不行呢?
膨胀了。
“干爹,这菜我能学吗?”唐心眨眨眼睛。
“学?你现在还差得远呢。”阎二觉得这闺女想一步登天,“不过你可以先看一遍。”
“嗯嗯!”
阎二边做边给唐心解释:“春江水暖是根据一道古菜谱改的,原名是虾鱼笋蕨羹,用料都写在名字里。这道菜特殊的地方在于,鱼虾经过处理,再用汤泡着蒸熟,汤用的是笋蕨汤,但实际汤的调味比例更加复杂,汤对于最后蒸出来的鱼虾味道影响极大,蒸完还要保留食材的鲜味,但又不能只有鲜味……明白吗。”
“不明白。”唐心乖巧回答。
“没事,你现在明白才怪了呢,先看着。”阎二也不管她,自己先做。
做这菜费事又费时,所谓功夫菜,想要好吃总得花点时间,等到热腾腾的鱼虾笋,晶莹出汤,甩出珠玉般的水花,阎二又加了少许酱油、麻油拌一拌,一盘简化版春江水暖就完成了——原版是有鸭肉的,可以想见加上鸭肉会是怎样的极致美味。
唐心看着这盘春江水暖,感觉耳朵痒痒的,好香,想吃。
“去把我酿的酒拿来。”阎二叔说。
果然,这菜适合下酒,或者拌点米饭,最好是那种有点硬硬的米。
“春江水暖。”阎二叔骄傲地把菜盘往桌上一放,坐下摇扇子,“时间有限,只能做成这样子了。”
“春江水暖?!”唐有俊激动了。
“春江水暖?”黄兰女士发出饿狼般的绿光。
吃饭兽们面面相觑,抽搐着不敢动筷子,这……这菜也太好看了,秀气晶莹,虾仁咕噜噜滚落,好像一颗白玉珠无声落下来,嫩笋如黄玉,鱼肉剔透,软得像一片片云,夹起来颤巍巍地,好像一不小心还会从筷子间游走似的,让人赶紧凑过去用嘴巴接住,小心妥帖地安放。
吃进胃里,才最安心。
“这是人均998的餐厅才会卖的菜吧。”
“……我一口就吃掉233?”
“靠,不行不行,先拍一张,现在吃了,不知道下次什么时候能吃到。”
“干爹!”
“愣着干什么,赶紧尝尝。”阎二假装不在意地催促,得意地偷瞄王小老弟的脸色。
王小老弟:瞎显摆:)
章高达豪迈地铲了一勺,紧张地扶了下眼镜,把满满当当一勺送进嘴里。
一口成仙。
进入贤者时刻的几秒后。
“啊……”章高达发出悠远的喟叹,“唐心做的菜果然只是胭脂俗粉而已。”
唐心:???
关我什么事。
“太妙了太妙了!”另一只吃饭兽猛拍大腿,“这菜到底怎么做的,这么鲜,又,又这么香!但是一点儿都不腻,完全没把鲜味给盖掉,可又很香!”
“等等,这是农家乐,不是人均998的高级餐厅对吧……”这是个吃晕了的。
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