去,那手中的洋葱瞬间被削成了细小的丝片,而这些丝片都是连接在一起的,形成了唯美的形状。
“哇,小厨神不愧是小厨神,这等刀工着实了不得啊!”
叶斌展露出来的刀工立马引起了那些记者及一些观众的惊呼。
坐在首座观众席上的曹洋流露出一抹笑意,在他看来,这一场比试,叶斌是赢定了!
相比较叶斌,韩逸飞所表现的则是极其平淡,他就像是在做平常的家常小菜一样,中规中矩。因为在他看来,这些展露出的把戏没有什么实质xing的作用,即便表现的再好,做出来的菜不行,那就等于是无用功。
韩逸飞做的是八宝鸭,将鸭身的内脏全部淘尽,然后将那些糯米全部洒进去包裹。
不过,他做的八宝鸭又与平常酒店里做的八宝鸭不太一样,因为之后,他是用荷叶将鸭身包裹熏蒸,倒是有几分叫花鸡的味道。
一个半时辰过后,两组人都各自准备完毕了。
“好了,时间到了,我们的两位厨神也都已经准备完毕了。”
主持人开始讲话了。“我知道大家都已经期待已久了,那么现在,就让我们的两位厨神呈菜!”
第一千四百九十三章 实力说话
第一千四百九十三章 实力说话
两人的菜都呈到了评审团的桌子上。
叶斌所做的那道菜名为‘鲍汁梨花’,顾名思义,就是在鲍鱼汁里加入了一些水果,其中有雪梨片作为点缀,将这鲍鱼汁完美呈现了出来。
此菜一出,顿时间让众人都眼前一亮。
因为他们都嗅闻到了一股鲍鱼的香味,这种味道十分的奇特,仿似嗅闻一下,便能人垂涎yu滴,yu罢不能。
有专门的服务员将这鲍鱼汁平分到了二十多个小碗里面,然后逐个地递到这二十多名评审的面前。
那些评审用勺子拨了一下,然后尝了一下。
“嗯……此等鲍鱼汤,乃世间绝品美味啊……”其中一名评审享受地闭上了双眼,发出了一阵惊叹。
“油而不腻,一口下去,便顺着喉咙淌下去,简直暖到我的心窝里了……仿似让我回味到了独特的往事。”另外一名评审亦是笑着称赞道。
其他的诸多评审都对叶斌的这道菜称赞有加。
在场有二十五名评审,足足有二十三名都赞同通过。
一道菜,不可能满足所有人的口味。
对于这样的评审成绩,已是非常之高了。
叶斌面容上显现出得意的笑容,然后瞥了一旁的韩逸飞一眼,讥笑着道:“这第一局,你就输定了!”
“未必。”
韩逸飞淡淡地反驳了一句,然后将自己的那道八宝鸭呈了上去。
“这是什么鬼东西?叫花鸡?叫花鸭?”叶斌看了一眼,不屑地嗤笑道:“居然搞出这种玩意儿,真是太不入流了!”
在场的其他人也都想不明白,韩逸飞怎么会做出这样的菜来,这样的菜能胜得过叶斌的鲍鱼汤吗?在众人看来,这似乎都是一件不可能的事情。
站在一旁的李妙灵双手攥紧着,俏脸轻微颤动着,神色显得格外的紧张。心中暗暗地道,不能输,千万不能输啊!
这虽然是第一道开胃的前菜,但如果输了的话,第二局的优势就不大了。因为最终的比试结果是由综合评分评定的。
待得韩逸飞的八宝鸭呈上去之后,有服务员便将外面包裹的那一层荷叶掀开了。
咻!
这一刻,香味瞬间向着四周弥漫,就如同是酝酿着的力量顷刻间bào发了一样。
“香!好香啊!”
“这种香味,简直太迷恋了!”
“这就是传说中的八宝鸭?之前在酒店里那些顶级大厨做的,也没有这种香味啊……”
在场的众人都贪婪地吸允着,那双眼发红的表情仿似恨不得扑过去啃咬一口那般。
嗅闻到香味之后,那一干的评审都被惊呆了。
他们迫不及待地尝了一口,纷纷点头称赞。
“韩先生,应该是以叫花鸡的做法做成了八宝鸭,这种方式真是既新奇又独特,而且肉质极佳!”其中一名评审点头称赞。
“这
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