想，我们特别要记得的工具好像也只有装沙拉的幕斯圈和刨起司的刨刀。而且宋师傅也没有特别提到。」
    「他没提到，而你记得，就是你的进步。保持这样的谨慎。」他觉得她是用一个很用心的角度看待这份工作。如果一直能对工作这麽上心，虽然入行很晚，未来绝对可以有更好的机遇。对易喜，罗仲锡除了爱，多了一分欣赏。
    宋子祺这天下午，把舒肥好的鸭胸做了烟燻的处理。在大锅子锅底铺锡箔纸，放上茶叶与糖和木屑，用锅盖盖好，烧出烟。不一会，鸭胸就泛著香气，颜色也染上让人食指大动的褐色。
    陈建群跟著宋子祺做一些比较困难的事，他可以提出很多很有水准的问题，譬如烟燻的时间，火侯之类的。易喜看著清单仔细得抓货，她偶尔会瞄一眼食物不同阶段的状态，也拉长了耳朵听他们讨论比较专业科学的技法。但她还是知道，自己该把什麽事情做好。四道菜，她分了四个篮子，钜细靡遗得把需要的食材分开放好，大至蔬菜水果，小至香料。她都看著清单一样样打勾，边分的时候，她就边思考：明天十二点出餐。宋子祺要带易喜和陈建群一起去。假设九点到会场，她得先做什麽事流程才顺。
    宋子祺弄完鸭胸，站在易喜身后，双手抱胸，默不作声得看著易喜忙碌。
    陈建群还问易喜：「你这清单是师傅给你的吗？」
    「不是，我自己打的。」她说。当然她没说是罗仲锡代劳。陈建群把清单拿起来看一看，觉得并无特别。四道菜也没多少食材，何必弄得这麽複杂。他没特别留心，就把清单还给易喜。
    「易喜，你抓货还要多少时间？」宋子祺突然问。易喜当下有点慌张，其实快弄好了，她只是想再核对一次：「半小时吧！」她说。时间抓久一点。
    「我给你十分钟。我跟陈建群就站在这裡等你。十分钟后，我们一起休息，还有一个半小时可以休息。」宋子祺当下是很严肃的，易喜突然拴紧了所有神经，紧张起来。
    果然，在他眼神的压力下，易喜动作突然变快。十分钟内重複检查了一次，然后还迅速得把四篮菜收进冰箱。
    宋子祺拿起清单看一看，就睨了易喜一眼说：「他对你真好。」陈建群突然很介意，连忙拿起清单看了又看，看不出所以然：「师傅，这有什麽特别的？」他问宋子祺。
    宋子祺白了陈建群一眼，冷冷得说：「我最讨厌不带脑上班的人，自己去想一想。」
    易喜以为今天会很忙，结果还好。厨房能先准备起来的都已经准备，剩下的也只能明天再做。但是罗仲锡就真的很忙。明天这场外烩有叫临时的工读生四个，他忙著联络。还要跟出租场地的餐厅确认许多事情，也要跟主办方确认事情。等到宋子祺回到办公室时，罗仲锡还要跟他re一次run   down。
    「明天这场是交换曝光，所以主办方会特别介绍你。大概在出完牛排后，会让你出来拍照。然后主持人会有个简短的介绍。」罗仲锡说。
    「好，甜点我会交代给陈建群。」
    「然后明天九点，那边就会有人帮我们开门。你要开一台车。你们内场先去。我们这边，会晚一点出发，然后临时工读生十一点才到。」罗仲锡交代著。
    「明天我要让陈建群十点直接到会场，然后易喜跟我从十色这里八点半出发。」宋子祺说。罗仲锡听了以后，很直觉得说出：「为什麽这样安排？东西很重耶！你怎麽不让陈建群一起从这裡出发，难道你要自己上下货？」
    宋子祺一笑：「我有厨助，我干嘛自己上下货。我唯一会拿的，只有我的刀包。」
    罗仲锡顿时明白了：「你要看她的能耐？」
    「如果你捨不得，就娶回家，养在家裡好好供著，想多疼就能多疼。」宋子祺没有要让步的意思。
    罗仲锡就不敢再说了。其实他们心裡都明白：能耐是操出来的；体力是熬出来的；功夫是练出来的。这行就是这样子。
    大概宋子祺觉得：熬过一个月的易喜已经进步了。这就跟健身是一样的，受得住这种重量，就要再加槓铃。罗仲锡当然觉得心疼，只是他明白易喜若是知道这件事，反而会高兴。
    「没想到你会操她。」他说。宋子祺身边的厨助杰出的也有，来来去去的也不少，易喜绝对没什麽特别，只是有跟上进度。很多时候罗仲锡会自私得想：安安稳稳得这样就好。不过这样的想法也是一闪即逝，他知道她真的喜欢这行业。
    「我想看她能到哪裡去。」宋子祺说。在他眼裡，易喜还是有一些不一样的地方，但他还说不清是哪裡不一样。
    舒肥舒肥,
    唉,我好穷,等我脱困
    立马买一支舒肥棒
    易喜的生活要慢慢回到厨房了
    43.第一次餐酒会  食色欲也 ( 日暮 ) |
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