重生八零:长姐当家 作者:醉如归
春绯点点头,“行,表哥你打开大门让客人们进来,一会儿时间到了再揭幕放鞭炮也是可以的。”
李正民得到春绯的肯定之后就笑了笑,转过身去把大门给打开。之前只不过是开了一道小门而已,这会儿李正民是把店铺的大门全都打开了,将客人给迎了进来。
“几位客人需要吃点什么?我们这里有各种滋补靓汤,适合男女老少以及现在这个季节的,还有我们店铺独门秘方的卤味。”李正民将客人们引入座后面带微笑的介绍道。
“除此之外还有我们大厨做的生煎包,这可是味道非常美味的小吃,我们刚刚就是在吃这个生煎包的,非常值得大家尝一尝。当然除了这些之外还有一些小炒,客人点菜我们都做。”李正民非常自觉的当店小二招呼客人,而且他对这个身份适应良好。
沈老爷子看了看这个店铺,不算大的房子里只摆了五张桌子,而且还都是四人桌。而厨房也是敞开式的,一排的炉灶上一个个汤锅上炖着的就是刚才那个小伙子说的滋补靓汤吧?
沈老爷子还看到了厨房那边有个十几岁的小姑娘正在认真的包包子,小姑娘的动作非常的快,几秒钟的时间就可以包好一个包子,而且还是带着漂亮的褶子的那种。
沈老爷子看着倒是觉得听赏心悦目的,而且这样顾客能够看到厨师做饭炒菜的厨房看着挺新颖的,而且还能够让食客放心。沈老爷子倒是对这家店的手艺期待不少,希望能够让他喜欢吧。
“给我来三个生煎包,再来一个适合我这个老头子喝的滋补靓汤吧。”沈老爷子老神在在的说道,这会儿正好快到十点钟不早不晚的所以老爷子还不是很饿,吃几个生煎包再要一碗汤就足够了。
“行的老爷子,一会儿就给您上。”李正民高兴的说道,然后转过身就告诉自家表妹还有他家海伯了,之后他从柜台那边拿了一个厚厚的本子写下了一号桌生煎包3个,滋补靓汤1碗的字样。
这是春绯之前跟李正民说过的让他在客人点单的时候就记录一下客人点的都是什么东西,全都写下来记录在本子上,这样查账的时候或者是客人买单的时候有迹可循。
春绯的饭馆里只有五张桌子,可是就算是如此她还是标注了一号桌到五号桌,这会儿沈老爷子是坐在一号桌的。可是他一个人不可能占据四人桌,所以他的对面是那位退休工人林阿姨。
☆、107、沈老爷子【二更】
“小伙子,给我也来五个生煎包还有一碗滋补靓汤。”林阿姨也跟着说道,的确这个时间点他们这些退休老人都还没有到吃午饭的时候,只不过是因为嘴馋所以进来吃点东西而已,倒是不需要正经点餐。
李正民点点头,记录下这位林阿姨点的餐。
春绯那边直接把做生煎包的大平底锅给拿出来,这个平底锅的直径可是一米二的,所以一锅生煎包怎么说都可能是三十至五十个那么多,不担心客人等不及了。
春绯这边忙着把生煎包给煎熟,而陈东海那边看看自己做的靓汤也差不多了,给沈老爷子上了一道男性滋补靓汤杞子田七煲鸡汤。虽然说海带排骨汤也不错,但是陈东海看着老爷子倒是挺适合喝这道杞子田七煲鸡汤。
而林阿姨那边,陈东海给上的是红豆莲藕排骨汤,无论是鸡肉还是排骨全都被炖得软烂,只需要用牙齿轻轻一抿就可以将肉给咬下来,瞬间骨肉分离。
而汤的味道却很清淡清甜,最主要的还是因为这些汤的滋补效果可是非常的不错的。普通人做的汤其中的功效起码能够发挥出百分之二十左右,可是陈东华这个家伙煲的汤却能够发挥出其功效的百分之五十。
无论是沈老爷子还是林阿姨都觉得这个汤非常的好喝,而且喝下去的时候总觉得暖融融的很舒服。
当然不仅仅是沈老爷子和林阿姨这么觉得,其他的客人都这么觉得。
这一次接待的客人又七八个,他们有的人拼桌坐在一起有的人独自占据一张桌子,可是他们每个人喝到汤的时候那种满足和幸福的表情却如出一辙。
陈东海看着客人们喝汤的时候这么幸福的模样也非常的高兴,他之前尝到自家女儿做的汤的时候就觉得她的手艺非常好,也希望自己有一天能够让自己的食客吃到美食的时候拥有那种幸福的感觉。
现在,他看到了。
陈东海的心情很好,而他也继续准备滋补靓汤的补充。已经炖好的汤他就端出来放在一边,之后再继续处理剩下的食材准备其他的汤,总是要准备足够今天销售的量。
“这个汤,很不错。”沈老爷子喝了一口汤之后就忍不住继续喝,直到把这碗汤都喝完了以后才感叹道。
老爷子都不知道自己多久没有喝到这么好喝而且喝下去感觉很舒服的汤了,陈东海的厨艺天赋还是很不错的,而且这几个月一来专攻的就是煲汤这门手艺,所以此刻陈东海的煲汤手艺也是大师级的。
林阿姨也将自己的那碗汤喝完了,她点点头附和沈老爷子道,“是啊,都是同样的汤
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