七零女主是反派[穿书] 作者:狸色不笙香
被萧衍这个样子盯着,姜笙笙有些不自然道。
“好。”萧衍没说什么,基本上姜笙笙说什么,萧衍便跟着做什么。
萧衍简直就是忠犬。
两人风卷残云一般,将桌上的菜肴吃掉后,姜笙笙有些病恹恹。
这里的菜,看起来很好吃,实际上味道不好,怎么说呢,反正有点垃圾。
“不好吃?”萧衍察觉到姜笙笙的反应,问道。
姜笙笙也没有隐瞒,指着刚才他们吃的糖醋鱼说道:“这道糖醋鱼不应该这个样子做的,鱼肉不鲜嫩,太甜,破坏鱼的肉感,还有这道炒青菜,这炒青菜,虽然很简单,家家户户都会炒,但是味道却是千差万别,真正会炒菜的厨师,可不是这个样子炒出来的,青菜一定要保持它的青色,然后又要保持青菜的水分,这样炒出来的青菜,才好吃。”
第39章 厨艺较量
作为一个美食博主, 姜笙笙的嘴巴可是非常刁钻的, 在遇到食物问题上, 她总是会小小纠结一下。
虽然穿到这本书,姜笙笙郁闷老久, 毕竟这个时代好吃的东西太少, 人民的生活水平还没有提高,要求也不能抬高,但是姜笙笙改不掉自己的老毛病, 吃到什么不合胃口的东西,总是想要说上几句。
“大妹子觉得我这手艺不行?我看你是外行人充当内行人, 不懂装懂了吧?”萧衍觉得姜笙笙说的很不错,刚想要发言的时候,门口传来一道略显粗犷的声音,一个身形微胖, 围着白色围裙的中年男人走进来,黝黑的脸上明显带着不悦。
他是这家餐馆的老厨师了,当厨师都当了十年之久, 一直对自己的手艺非常自满, 现在被姜笙笙这么一阵批判, 他不乐意了。
“师傅可是这家餐馆的厨师?”姜笙笙看到他,也没有被吓到, 好脾气道。
“我叫马奇,你可以叫我马叔,刚才听你说的头头是道, 莫非还真的懂下厨不成?”马奇抬起下巴,斜睨了姜笙笙一眼说道。
“也不能说很懂,略懂一二。”姜笙笙非常谦虚道。
萧衍看着姜笙笙双眼发亮的样子,心口像是揣着一只热乎乎的手一样,莫名的热。
“哦?我倒要看看你有什么见解,你觉得我这道糖醋排骨哪里做的不对。”
“马叔有没有尝过自己做的菜?”姜笙笙沉吟半晌后,看着马叔问道。
“自然,作为一个合格的厨师,要自己品尝每一道菜才能够上,这是最基本的,你这个样子问我,莫非是怀疑我的能力不成?小姑娘,你年纪轻轻,不懂还是不要装的好。”
马奇从未被人质疑过厨艺,现在被姜笙笙这个样子质疑,心情顿时不好了。
姜笙笙微笑道:“这个肉感,你感觉如何?”
姜笙笙指着桌上的那道糖醋排骨,看向马奇道。
“肉感鲜嫩,顺滑,不错。”马奇给自己这道菜的评价。
“看来马叔是没有尝过其他的鱼,才会给自己做的菜这么高的评价。”
“你今天是来砸场子的吧?”马奇眯起眼睛,凶神恶煞道。
萧衍见马奇对姜笙笙露出这幅不友善的表情,想也没想,挡在姜笙笙的面前。
看到萧衍这幅样子,姜笙笙拍了萧衍一下,对着马奇说道:“并不是,我只是想要请马叔你吃一下我做的菜。”
“你也会做菜?”马奇一脸狐疑的看着姜笙笙。
普通的妇女会做一些家常菜这是正常的,但是不能称呼为厨师,因为那些菜只是家常菜,做的味道也就符合自己的口味罢了。
能够被称作厨师,自然是经过训练培养的,一般都是男人做,女人是没资格成为厨师。
这个年代,重男轻女的思想,还是有点严重。
“是。”姜笙笙大方摊手,黑色的眸子异常认真的看着马奇。
马奇对姜笙笙有了兴趣了。
“既然你这么大言不惭,我就带你去厨房,我倒要看看,你能做出什么,里面还有一条鱼,要是你做的不好吃,鱼的价格,调味之类的钱,你们必须支付,你若愿意,就做,你若不愿意,以后别进我们这家餐馆,听到没?”
马奇认为姜笙笙只是一个什么都不会,却喜欢批判别人的人,对待姜笙笙的态度也不客气起来。
萧衍不喜欢别人用这种语气和姜笙笙说话,男人沉着脸,刚想要说话的时候,却被姜笙笙拦住了。
姜笙笙朝着萧衍摇头,粉白的脸上带着一抹难得的自信,下巴微抬道:“我知道了,请你现在带我去厨房。”
她一定会让马叔心服口服。
马奇见姜笙笙露出这幅表情,有些惊讶的多看了姜笙笙两眼,见马奇用这种目光看自己,姜笙笙也没有闪躲,脸上没有一点畏惧。
姜笙笙神态自若的样子,让马奇对姜笙笙更加好奇,他笑了笑,对着姜笙笙意味深长道:“好,既然你这么自信,我倒要看看,你怎么做出比我更好的糖醋鱼。”
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