我因为锦鲤体质嫁入豪门了[穿书] 作者:茴香饼
可以更加香甜,她拿了盘子盛起来,递给候在一边的温薇,然后往锅里面加了一勺水,稍微洗一下锅。
用土灶就是这点麻烦,你也不能就把锅拿起来洗。
她又取了布擦干净了,然后又掉了点油下去,这会儿是油还不是特别烫,她就把切好的带鱼逐一放下去,带鱼身上还有水没有沥干,油很快就溅起来了。
岑瑜往后一退,又用锅盖挡了挡。
她朝着镜头吐了吐舌头,“小心小心。”
镜头上下晃了晃,岑瑜拿了火钳,从灶台里面取出了几根烧的比较旺的木柴放到一边,火太大了,容易煎糊了。
她小心翼翼的给带鱼翻了个身,那一面已经是金黄酥脆的样子了,空气里立刻就是弥漫了煎带鱼的香气,尤其这还是海里刚钓上来的带鱼,海水的味道还没有完全散去,真的是香的可以。
看两边都煎的酥脆了,岑瑜原本是还想用酱油啥的别的佐料闷一下的,可是的确是不想再换锅了,索性就调了个简单的酱汁。
生抽老抽一半一半,再加少许的醋和点点料酒,加部分糖,再切半根小米辣和放一点点的蒜泥,搅和搅和,酱汁就做好了。
岑瑜把锅擦了,倒进去水,让锅温着,然后就让温薇吃饭了。
温薇已经摆好了碗筷,连饭都盛好了,两人一荤一素,也还算可以。
只是温薇倒是看的一愣一愣的,她呆呆的把饭给岑瑜递过去,又看了一眼时间。
从生火到现在,岑瑜也不过就是半个小时的时间,就都全部做好了,“鱼鱼,你是个做菜老手啊。”
岑瑜笑了笑,给温薇夹了一块带鱼,“怎么可能,我都是瞎做的,薇薇姐你吃吃看能不能吃。”
怎么可能不能吃?
温薇尝了一筷子带鱼,沾了那个酱汁,她瞬间觉得整个人都升华了(当然了,温薇觉得也有可能是因为自己现在非常饿的原因。)
酱汁咸甜酸三种味道十分协调,带鱼两面酥脆,入口咬碎还能听见“咔”的鱼皮撕碎的声音,海带鱼自带一点海水的咸味,感觉就着这个可以连吃下两碗大白米饭。
温薇眼睛都亮了,“太好吃了吧我的天!!!”
她连忙又去尝了尝四季豆,岑瑜做四季豆不切的,只是择成了几段,所以四季豆和个小圆棒一样的躺在盘子里,可即便是这样也已经是十分入味了,蒜和辣椒被煸的很香,最后加的一点糖更是点睛之笔,温薇长叹一声,觉得岑瑜真的就是个宝贝。
看温薇吃的津津有味,岑瑜放心下来,她算是看明白了,做饭讲究两个字——“自信”,你要是小心翼翼,肯定做不出什么好吃的菜来。
岑瑜转头看节目组,“我做了两条的带鱼,我们就两个人也吃不了这么多。那边还有一盘,你们不嫌弃的话就也尝尝味道?”
节目组的人早就被馋的口水流了一地了,煎带鱼的味道真的是绕梁不去,他们连连点头,正要上来接过。
突然就听见了蒋梦那边重重的摔柴火的声音。
“砰”的一声。
作者有话要说: 神之转折——突然美食文
☆、第 72 章
温薇拿碗的手一段, 下意识的就是要发飙,她最是看不惯这种人了,自己没用, 好端端的和别人生什么气啊。
她一眼就看出来了,这蒋梦肯定是被岑瑜做的菜给香到了,这会儿再生气呢。
那可不就是这样吗?
蒋梦和葛长安都以为岑瑜这么年轻的小姑娘,生火啊、钓鱼啊什么的都是运气好点,瞎猫碰见死耗子的就能成的, 可这做菜可不一样。
火候,油温, 放多少盐放多少佐料, 甚至是留锅多少时间, 都很有考究的, 这可不是只有你一点点的小运气就可以成的事儿。
可是这会儿, 整个屋子里都是油香带鱼香, 还有呛出来的辣椒也叫人口舌生津,这哪里是不会做菜的样子, 恐怕说她是个老手也不为过吧。
岑瑜没理, 只是让温薇快吃,“咱们钓的鱼挺多的, 一会儿吃完了我们可以午睡一会儿,到四五点钟再起来做晚饭就可以了。”
温薇点点头,然后又说,“不然你睡吧, 我守着火?我怕晚上灭了到时候不好重新升。”
岑瑜想了想,“没关系的,一会儿加点柴进去,应该可以撑到晚上的。”
温薇现在对岑瑜几乎就是崇拜了,“鱼鱼,为什么你懂这么多啊。”
根本就不像是一个养尊处优的女艺人。
其实大多都是常识——当然了,也不是说不知道这些事儿的人没有常识的意思。
岑瑜在来之前把上一季狠狠地给补了,到底也就是学到了其中一些内容了,包括说这个起火还有把火稳住,都是上一季那边学来的。
她笑了笑,“诶,没有办法,生活不易,多才多艺。”
温薇扑哧笑出来,“你的生活还不易吗?你可不知道有多少人是羡慕你
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