褪色 作者:谈雅飞

    …”

    纪珊珊想起最初周谨航对她冷淡的回应，一时不知道该如何开口。

    Brian：“说了又能怎样，对方没有爱上你之前，他又怎么能深刻体会到你心里那种抓心挠肝的感觉。”

    就像周谨航，他即便理智上清楚她对他的喜欢，也没办法从情感上跟她体验到同样深邃入骨的爱情。

    这大概就是暗恋的痛苦之一。

    “那后来呢？”她又问。

    “你来美国之后还和他联系吗？”

    “后来……”Brian抿了抿干涩的嘴唇，“他死了，车祸。出事那天是我们认识三年的纪念日，我本来下定决心，最后一次向他表白的……”

    纪珊珊放下手里的面粉，脸上的表情渐渐严肃起来：“对不起，我不是故意要让你想起他……”

    “没关系，”Brian转过身去把切好的各类水果一股脑全部倒进酒缸里泡着，他用搅拌棒搅了几圈，才道：“都是过去的事了，况且我现在也过得很好。”

    “跟你说起这些只是想提醒你，趁着爱的人还在身边，趁着自己还爱他，有些事情可以不用太计较，想做什么就抓紧去做，别让自己后悔。”

    纪珊珊垂眸：“他不想谈恋爱，我不知道我现在还能做什么。”

    Brian笑了：“Nicholas的话也就只有你全听全信。”

    纪珊珊拧眉：“什么意思？”

    Brian：“他这个人做事个人风格太过强烈，但据我观察，他不是不想谈，只是意识不到身边的人有多重要罢了。黑鹰打比赛这么久，他不也从来只邀请你一个人来看么？”

    “你要让他明白，他自己心里长久以来的那种感觉。”

    Brian：“他喜欢你，我看得出来。”

    厨房门被人从外面推开，周谨航端着浑身油亮的火鸡走进来，“这回能烤了吧，全套SPA都给它做完了。”

    Brian恢复了之前的冷淡，丢出一摞锡纸给他们两个，道：“鸡胸朝下，包锡纸。烤箱200度。”

    作者有话要说：　　emmmm……感觉解锁了新的开车方式

    第27章 圣诞

    火鸡烤制一小时后，继续降温至170度再次炙烤3小时。传统的烤面包已经端上了餐桌，潘趣水果酒也摆在了长桌的最中央。

    天色渐渐暗下来，从窗外能看到周围邻居家闪烁的圣诞树和装饰彩灯。

    橘黄色的暖光从家家户户的房间里漏出来，汇聚成一条温暖明亮的溪流，流淌在这寒冷的冬日里，为这漆黑黯淡的大地铺上一条金色的锦被。

    制作烤火鸡最难的并不是步骤，而是掌握烤制的温度和火候。从烤箱取出来的火鸡上放着一根厨房食品专用温度计，上面显示170摄氏度。

    撕开锡纸包装，可以看到此时的鸡皮呈现出浅淡的柠檬黄色，再次用蜂蜜、黄油、焗鸡粉、老抽和橄榄油调配好的调料粉刷鸡全身，进烤箱170度烤制15分钟。

    每次取出，都能看到鸡身的颜色渐渐变深。就这样刷调料，烤制，再刷，再烤。反反复复重复了4次，火鸡整体终于呈现出可口的金黄色。

    Jason站在长桌的一端，手里举着单反相机对准桌上的各式菜品疯狂拍照：“哇，中西结合式的圣诞晚餐，生平第一次！”

    长桌右侧从前到后依次是英式炖鸡、意大利烩饭、水果沙拉、圣诞传统烤面包、姜果饼和潘趣果酒；

    长桌的左侧从前到后依次是西芹百合、奶汤鱼头、葱油滑菇、麻婆豆腐、菠萝泡芙还有中国最出名的三鲜水饺。

    最后的压轴菜，就是光制作时间就超过36小时的烤火鸡。

    火鸡盘上桌的时候，Jason直接用手去摸高温的锡纸，结果整个人被烫的嗷一嗓子攥着手指躲到椅子另一边去了。

    周谨航笑他：“170度的鸡你拿手抓，真厉害。”

    Jason：“我饿。”

    纪珊珊扔给他一副手套：“戴上，别再烫着自己。”

    Brian：“先把锡纸弄开。”

    周谨航戴着手套轻轻触碰锡纸的外缘，每撕一点他就立刻把手拿开用力甩一甩，“嘶，好烫。给我拿把刀来。”

    他眼皮都没抬，手却自然地向纪珊珊站着的方向伸了出去。

    纪珊珊刚把餐刀递过去，就听到身后站着的Brian不赞同地出声：“你会切鸡吗？不要先剁头。”

    周谨航：“先剁爪子？”

    Brian扶额：“竖着下刀，鸡胸口和腹部那里都切过的。你按着那印记切，把里面的东西露出来先。”

    锡纸撕开之后，金黄色的烤火鸡整个露了出来，鸡身油亮光滑，外皮紧致平整。凑近看能够发现鸡皮上的组织纹络稍稍有些焦脆的暗色。

    这些局部暗色的区域正好调和了整体的金黄，明亮之中带了些焦糖色，使得火鸡看起来更加可口。

    切开