骆清尘见状忙放下碗去接过,豆腐就放到橱柜里,中午做饭的时候再用,猪肝找了个盆用清水先泡着。
之后两人就回正屋吃早餐,面条不比别的食物,放久了就容易坨了。
这还是骆清尘第一次吃这里的面条,煮的时候,他就觉得跟他之前那个世界的面条有点区别,挑起一筷子仔细尝了下,味道差不多,只是口感不如以前吃过的顺滑,要粗糙一些。
萧云恒却是吃得很开心。
等一碗面条吃完,骆清尘便觉得有点腻了,他虽然也喜欢很多清淡的菜式,但不能一顿饭没见到一点辣椒,只是早上他在厨房里找了一圈,都不见有剁椒。
于是看着墙角那一堆辣椒想,今天一定要多剁些剁椒。
饭后萧云恒去洗锅洗碗,骆清尘便去处理他买回来的猪肝,肝脏是解毒的器官,必须要多泡会儿水才行。
把一大块猪肝,全都切成薄片,浸泡在水里,隔一段时间还要换水,等到中午炒的时候,估计也就差不多了。
农家琐事多,两人又一起去了趟地里,把茄子全都摘了回来,没想到茄子比骆清尘想象的要多多了,一背篓根本就装不下,萧云恒不得不又回来拿了个篮子,最后篮子也装了个半满才算装完。
第十一章
因为今天要晒的东西太多,萧云恒便直接把晒谷子的竹垫给拿来出来,铺在院子上。
骆清尘又去厨房找了一个坛子跟一个木盆,全都洗干净了放在墙角晾着。
之后两人先是把昨天摘回来的辣椒都去蒂,还不能用手掰,因为会不小心就把整个辣椒蒂都掰了,洗的时候就容易进水。
用剪刀咔嚓咔擦的贴着剪,剪的时候,再顺便把长虫了的挑出来丢了。
然后全都倒进大盆里,用井水洗上几遍,就可以了。
晒谷子的竹垫够大,洗干净的辣椒就捞出水后就直接铺在上头,上午的太阳已经很烈了,要不了多久就能晒干水汽。
刚摘回来的茄子也去蒂一起洗了,只是竹垫被辣椒占着,茄子便没地儿晒,不过这时也不急。
家里只有一把菜刀,骆清尘便让萧云恒去隔壁玉婶家借把菜刀回来,自己从屋檐下解了一挂大蒜下来剥。
萧云恒很快就回来了,还带回了一个永安,才踏进院子的门,就听他笑着打趣道:“这么大的阵仗,是要做什么呢?”
萧云恒其实并不知道骆清尘具体要怎么做,但还是说:“嗯,打算做一些剁椒。”
永安闻言下巴往骆清尘那边抬了抬,轻声道:“你家那位的主意?”
萧云恒还是第一次听到人这么形容他跟另一个人的关系,便有些害羞,点了点头道:“嗯!”
永安看着他的神色,促狭的笑了笑道:“那我可要学一下是怎么做的。”
见蒜已经剥够了,骆清尘便把晾在墙角的木盆跟坛子搬到门口来,又在盆里垫了一块干净的木板,然后才去院子里,把晾干水汽的辣椒装了半盆。
再把剥好了的白白胖胖的蒜瓣倒了半碗进去,然后操起菜刀听听乓乓的一顿剁。
萧云恒见识过了骆清尘的厨艺,自然是知道他这么做肯定是有把握的,有加上有喜欢的滤镜在,更加不会对他抱有怀疑。
只是永安却不一样,看着骆清尘的动作,疑惑道:“剁椒就是把辣椒剁碎?”
“嗯!”骆清尘应道,顿了下又补充道:“等剁好了再加盐,放坛子里过个几天就能吃了。”
知道对方是哥儿,而自己又是有对象的人了,便要懂的避嫌,既要不失礼貌,也不能表现的太热络。
永安闻言道:“这样啊,那好了后可要送点给我尝尝。”
骆清尘没吱声,只是抬头看向萧云恒,示意都听他的。
萧云恒见状脸上的笑容加深,道:“行,到时候我给你送些过去。”
骆清尘听他答应,便低头继续剁辣椒,于是便没看到永安对着萧云恒挤眉弄眼的样子。
萧云恒对于永安这看热闹的心态很是无奈,便问骆清尘:“还有一把菜刀,我是要一起剁辣椒吗?”
“你把茄子都切片放竹垫上面晒着吧!”竹垫上的辣椒已经被他收了一些了,刚好空出些地方来晒茄子,趁现在太阳正烈,得赶紧把茄子晒干些水分,不然晚上阴一晚上
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