小娘子奋斗日常 作者:孙家小娘
这么好啊!
他顺着香味走过去,就瞅见他常来的屠家猪肉铺子旁边,多了一辆小推车,站在推车那边的,是屠家的那个闺女。
他不知为何地竟然松了口气,这么香的东西,要是人家自己家做的,那可就注定无缘一尝了。
他笑眯眯地走过去。才看见那屠家的丫头正从一个怪异的平锅上面铲起来热乎的圆饼,旁边一个小锅正在熬着肉,随着“咕噜~咕噜”的声音,香味仿佛是要钻进他的鼻子里头去了。
“丫头,你这卖的是什么啊?怎么卖的?”他问。
屠欣来的早,城里人起的比村子里要晚上一些,毕竟生活在也没有农忙,不用种地,本来以为这个时间没有人,屠大纲在铺子里把肉分开,剁的案板通通的响,屠欣就打算趁这个时间先弄出来几个饼子,没想到这个时候会有人。
抬头看见是方成,倒是不意外了:“方叔啊!今天是不是又值夜班了?您要个肉夹馍吗?等一下,要什么钱,今儿个就不要钱了,我刚开张,您替我尝尝味道怎么样!”
屠欣这样说着,用漏勺从锅里舀出来一筷子肉,剁地细细的。“叔您要不要辣子?要不要芝麻酱?要不要青椒?”
她一通说过来,都没给方成插话的机会,他摸了摸鼻子。“辣子青椒都要上一点,这个芝麻酱是什么东西?怎么没有听说过?好吃吗?”
屠欣拿出来洗好的青椒,剁了小半根。一边剁碎一边说“就是用芝麻榨出来的酱,有香油的香味,比香油稠。”
“那就不要了,我闻着你这肉就够香的了,用不着这个了。”
屠欣用小刀把饼子割开,把肉跟青椒铺进去,弄完了,又用小一点的勺子舀了一勺汤汁浇上去,用油纸包好,递给方成。
“您拿好。”
方成把十个大钱放推车上。“我觉得你开这个摊子成,这肉香的我啊!不说别人,你叔我绝对给你捧场。”
说完他就走,绝不给屠欣把钱还给他的机会,屠欣没跟他说价钱,他就看着给了,做长辈的,怎么能占小孩子的便宜呢?当然是只能多给,哪能不给。
屠欣苦笑着把钱收到自己专门准备的小匣子里。心里想着以后方成过来给他多放肉。
这一单过去,在没人过来,天还早,大家都没起,刘利有点急,屠欣的肉夹馍好歹也卖出去了一点,他的炒面可是一点都没卖出去呢!
“利叔你别急,你看咱家的猪肉铺子还都没开张呢,等一会儿人就多了。”屠欣安慰他。
话音刚落,那边就听见开门的声音,屠欣转过身,就看见王叔家的二儿子明叶神秘兮兮地关上了他们家铺子的门。
王叔家的铺子是前铺后院的,一家人就住在铺子后头。
屠欣看的好笑。“明叶,你干嘛呢?”
明叶圆滚滚的身子凑了过来。“欣姐你卖什么呢?我正睡觉呢,梦里就闻见香味儿了,以为自己在啃肘子,把自己胳膊给咬了一口,就醒了。”
屠欣觉得更好笑了,戳了一下他脑门。“那你就这样出来了啊?你哥你弟不知道吗?”
“我跟他们说我出恭呢!快给我来一个,我拿着钱出来的,多少钱,我给你!”
没等屠欣说话,就听见粮食铺子门又一次响了。“你这个馋嘴的毛病不知道什么时候能改!再说哪用得着你掏钱?还偷偷地跑出来,你可真是本事了啊!”
就见王叔的媳妇儿王婶子走了出来,先是嫌弃地看了一眼她亲儿子明叶,又对着屠欣说:“欣丫头,给我拿上六个这个饼子啊!”
明叶不敢反抗他娘,只能委屈地撅了撅嘴。
屠欣毫无同情心地笑笑,转身剁肉。刚才又弄了一些饼子,都在她准备好的筐子里,拿出来放平锅上稍微热一下。“婶子要青椒跟辣子吗?还有芝麻酱?”
说完觉得可能王婶子也不知道芝麻酱是什么东西,又解释了一遍芝麻酱是什么东西。
王婶子点点头。“那就两份不要辣子,剩下的要,青椒都要。然后那个芝麻酱就弄三个吧!”
王婶子想了一想,觉得可能不够家里人吃的,她有两个儿子一个女儿,一共六个人,大儿子二儿子都是能吃的。
扭头看见旁边可怜巴巴的刘利。
“欣丫头,你们这边卖的什么东西啊?”
屠欣一边剁肉一边回答。“那边买炒面,婶子你可以尝尝,有我特制的酱料,跟咱自己家做出来的味道不一样。”
“那成,再给我来两份炒面。”
“那您要鸡蛋的还是肉的?”终于有了生意,刘利点开火烧上水,又麻利地开始拉拉条子。
“老哥这两样有啥区别?”王婶子问。
“一个十个大钱,一个十二个大钱。”刘利不知道咋回答,就如是说。
“那就一样来一份!”王婶子家不差钱,豪爽地说。
屠欣已经弄好三个肉夹馍了,案板有点小,不能剁太多的肉。看见明叶正在一旁眼巴巴地看着她,她把两个肉夹馍
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