小娘子奋斗日常 作者:孙家小娘
板娘管着他们家里的采买,老板娘无意中提到了猪肉价钱越来越贵,结果发现饭馆买的猪肉竟然比他们家买的猪肉价钱都贵上很多。
这负责采买的人基本上都是老板十分信任的人,所以稍微吃一点回扣都是老板默许的,鸿运饭馆的采买的是老板小舅子,也就是老板娘的弟弟。
老板娘是个眼里容不得沙子的人,没等老板开口就直接撸了她亲弟弟采买的位置,还把朱家铺子列进了黑名单。
屠欣听完她爹说的来龙去脉就清楚地意识到,朱家铺子开不下去了。
猪肉铺子跟大户人家饭馆的生意,其实基本上就看一个人情,这个人情是扎根在你信誉的基础上了,这档子事儿一出,信誉没了,向来跟朱家铺子有生意往来的其他户估计也要换合作对象了。
就算是不换,估计心里也要琢磨一下,再探探其他家猪肉铺子的价钱。
屠欣可是清楚,朱家铺子给采买的回扣可不低,价钱也不会低到哪里去,那结果就可想而知了。
没了大户人家的生意,城里的普通住户基本上都被其他铺子瓜分完了,所以,屠欣觉得朱家铺子开不下去了。
随即就想到,这可是他们家的机会啊!
“爹!我们一定要把握住这个机会!”屠欣眼神发亮地看着她爹。
“那是当然,我明天就去鸿运客栈找他们老板说说话!”屠大纲声音中带着喜意。
这消息是他快收铺子的时候听说的,鸿运跟朱家铺子断了生意,但猪肉本身又是做饭馆生意不能少的。
于是今天鸿运掌柜的亲自买猪肉来了,说起来也是巧,他们家的猪肉基本上都是到收铺子都不剩下了,可昨个儿刚阴差阳错地多收了一头猪,有剩下的猪肉,今儿个这事儿就发生了。
“老天保佑啊!”屠大纲朝天拜了拜,觉得自己绝对不能辜负老天给的这机会。
屠欣并不清楚屠大纲的野心,但是也朦朦胧胧地知道她爹并不满足于现在的样子,也很高兴。
说实话,乡村生活说起来挺好的,空气清新民风纯朴,但是一年这样,两年这样,屠欣虽然还是喜欢这样的景色,却并不想一直生活在这里。
别的不说,只说最普遍的问题,家里的脏水,屠欣家有个粪堆,专门存放垃圾,堆一年收拾一回,不靠近还没事儿,一靠近就是一股臭味。听二丫说,村里大部分人家拉屎撒尿都是挖一个坑,就地埋了,他们家还好有专门用砖瓦垒成的粪坑,还专门用水泥砌的。
在村里人看来,他们家就是顶顶讲究的人家了,可曾经用过抽水马桶的屠欣怎么受的了?特别是当粪坑满了,惯例就是用粪水肥树,那个味道哦,让人难以接受。
一下雨,水就会汇集在路上坑洼的地方,走个路都麻烦的很。
城里就好很多了,什么都规划的好好的,虽然比起来她上辈子来说还是算不了什么,但毕竟不是一个朝代,她也不强求。
但是屠欣算过,他们家以现在的赚钱水平,要在城里买宅子的话还要个两三年。
屠欣是在受不了的时候,也不是没想过其他的赚钱方法,毕竟是从现代来的,可是她上辈子忙着工作赚钱,什么自制化妆品啊的都没干过,什么值钱的配方都不清楚,更别提卖了。毕竟她上一辈子除了挣钱之外的时间基本上都献给吃了,在做饭这方面她还是有点信心的,而且她还有领先现在几十年的眼光。什么佛跳墙啊,这种大菜,她虽然不会做,但是她当年出于好奇看过攻略啊!她知道怎么做,不过后来她发现,她缺的不是菜谱,而是能把她脑子里的菜谱做出来的人,这个时代生活水平挺高,好的厨师也是千金难求,至少屠欣是请不到。
后来她还想过做甜品铺子,在这个时代叫糕点铺子,她上辈子也买了一个小烤箱,有时候会自己做甜点吃。这个想法是屠欣知道了这个时代烘烤糕点用的饼鏖【áo】,也就是我们常听到的“吊锅烘烤”。这个饼鏖神似平底锅,她实在是没有办法用平底锅做出糕点,火候掌握不好。
这个时候屠欣才清晰地认识到,她只是个普通人,即便她有了活了两世这样堪称奇迹的经历,她也只是比这个时代的人多了一些见解而已。
她甚至都没有办法改变自己家里的现状,只能从旁侧击,过火的话不敢说,怕违背了这个时代的规则。
说起来很怂,但是一种生存的智慧。怂并不代表委屈自己,她在尽力地让自己活的更好。
第9章 商谈
第二天屠欣跟着刘氏屠大纲一起进城,屠欣跟刘氏在铺子上卖肉,屠大纲特地穿的精精神神地去了鸿运饭馆。
屠大纲有两身常穿的衣服,都是短打,冬天里头加上小袄就不冷了,像现在这样阳春三月的季节,他里头套个薄薄的秋衣就完事儿了。
他身体好的很,一身腱子肉多少年青人也比不过他,从来也没有生过病。
这两身衣服他平时收猪肉时杀猪宰猪,在铺子里卖猪肉都穿的好好的,虽然平时去杀猪都会穿上罩衫,
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