贴身丫鬟 作者:西瓜尼姑

    道：“你就歇在那屋里，放下包袱，跟着我去见一见主子吧。”

    殷红豆乖乖溜溜地放下包袱，水都来不及喝一口，便跟着廖妈妈进了上房。

    重霄院上房三间，最左边的是书房，中间的是客厅，最右边的梢间便是傅慎时的卧房。

    进了东梢间，殷红豆便等在门口。梢间也很大，进门的右手边，隔着一架黑漆款彩百鸟朝凤八扇围屏，将起居处与外界隔开。

    廖妈妈轻手轻脚地进去，温声禀道：“六爷，夫人送了个伺候的丫鬟过来，你要不要见一见？”她连丫鬟的名字也没报上去。

    有淡淡的清香从内室飘出来，殷红豆站在屏风后面，只能透过边缘处，窥探到靠墙的罗汉床上，露出的华贵衣料。

    “不见。”傅慎时的声音冰冷低哑，闻之生寒。

    殷红豆哆嗦了一下，赶紧低下头，不敢再胡乱张望。

    廖妈妈很快便出来，打发道：“回去吧，有吩咐再过来。”

    殷红豆乐意之至，福一福身子，刚一出门，一溜烟就跑回房间了。

    接下来的几天，殷红豆只在院子里帮着做一些粗使活计，根本不去傅慎时跟前显眼。

    不过殷红豆也会观察主子日常的动向，她发现傅慎时平日里几乎不出门，不光不出院门，连房门都很少出，而重霄院，也无人踏足。下人们都不怎么说话，冷清的像孤冢。

    过了五六天，下完一场春雨，傅慎时终于坐在轮椅上出了趟门，殷红豆根本没敢近看，就在房门口远远地望了一眼，等人没了踪影才走到院子里。

    重霄院的粗活儿都是丫鬟翠微做，傅慎时的吃食由厨房送过来，小厨房里没有厨娘，只有廖妈妈偶尔会精心给主子做一些吃食，或是蒸一碗鸡蛋。

    此时，廖妈妈正在厨房里忙活。

    几日的相处下来，廖妈妈觉着殷红豆是个老实丫鬟——不过现在进重霄院的丫鬟，大抵也没有敢不老实的。她便喊了殷红豆过来，帮忙看着火候。

    廖妈妈正在做一道芙蓉豆腐，要先将豆腐将入井水里浸泡三次，除去豆腥味儿，再放入鸡汤中沸煮，临起锅时加紫菜和虾肉，不过现在没有虾肉，只好用猪肉沫代替。

    殷红豆认得，这可不就是豆腐脑嘛！不过口味偏咸味，是北方人的吃法。

    可能是长久待在重霄院里太寂寞了，廖妈妈正在剁猪肉，一面起刀，一面道：“要是到夏天有了虾再做芙蓉豆腐就鲜香多了，六爷爱吃。”

    殷红豆声音不大地接话：“可以用蛤蜊代替，现在也正是吃蛤蜊的时候。要是觉得腥了，晒干了磨成粉便是，也不知外边的干货铺子里有没有卖的。”

    惊讶地抬起头，廖妈妈道：“你还懂做菜？”

    做傅慎时的奶娘之前，廖妈妈只会简单地炒菜，后来为了小主子，专门学了几样菜，但也不是专门的厨娘，懂的不算多，殷红豆的回答倒是让她有些惊喜。

    殷红豆道：“奴婢嘴馋，略学得一二。”这话不假，她可是实实在在的吃货，吹一句烧得一手好菜，完全没问题。

    廖妈妈大喜，道：“少爷食欲一直不大好，总要我花些精巧心思，他才有胃口。可好了，以后有个帮手。你还会做些什么菜？”

    一面儿盯着火候，殷红豆一面儿道：“要看六爷喜欢什么口味的，廖妈妈把六爷平日里爱吃的菜说来让奴婢参考参考。”

    廖妈妈如数家珍，说了十几道菜，基本上都是十分清淡好入口的东西，还道：“有几道家常菜是六爷从前爱吃的，不知道为什么，吃过两次，就再也不想吃了。”

    傅慎时以前的口味并不算刁钻，而且廖妈妈说的家常菜，其实是不容易吃腻味的，至少一般人不会同时对好几道家常菜，突然心生排斥到再也不想吃的程度，除非是厨师水平大大下降。

    殷红豆问道：“六爷可曾说过自己喜欢吃什么？”

    廖妈妈眸光淡下，低头看着灶台道：“小时倒还有几样爱吃的东西，后来……他长大了，就不曾说过什么了。”

    殷红豆猜想，傅慎时可能是不大爱表达喜好，厨房送来就吃，喜欢便多吃几口，不喜欢则不吃。但厨房的人日渐不上心，家常菜也做的不好吃了，他便少吃或是不吃。所以廖妈妈才得出傅六胃口不佳的结论。

    但廖妈妈亲手做的菜却很用心，他便是爱吃的。

    廖妈妈愁眉不展道：“六爷从来都是主食吃的少，实在受不住饿了，便吃些点心垫垫肚子。正在长身子的年纪，不好好吃东西怎么能行！”

    如母亲般的关怀，听得殷红豆心里暖暖的。傅慎时在打杀丫鬟这件事上，不管在当今社会环境下是对还是错，长兴侯府的人既不问询也不惩罚，任由他病态发展，既是视丫鬟们的性命如草芥，也是害了傅六，难免令人齿寒。

    抛开遐思，殷红豆心想，她自己的小命还保不过来呢，哪儿有功夫去想长兴侯府的长远发展。廖妈妈还算得傅六的心，眼下攀附住她，好好活着才是正理！

    刹那间，殷红豆脑子里就蹦出十几道菜品，她把名字和做法一一说给了廖妈妈听。

    好吃的菜，光是听步骤都够馋人的了，廖妈妈如获珍宝，满面笑色道：“夫人总算送个得力的丫鬟来。”

    高兴得失了警惕之心，廖妈妈忽觉自己是在评论主子的是非，便住了嘴，转而道：“现在还来得及，妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”

    殷红豆道：“这不过是当一道开胃的小菜，主食吃这个还不够，