人俱都不想就此回家,商量着哪个酒楼有没有什么新菜品,他们也好去消磨剩下这大半天的时间。
史部尚书黄静涛幼子黄睿提议:“要不咱们再去禹王府找万伯?万伯不是说还有几个食用风味ru酪的方子,咱们再试试其它方子?我这两天想着,那天烤ru酪的味道还是蛮好的,再吃吃也是可以的。你们觉得怎样?”
靖远候府上二公子徐登立即赞成,“不用试别的方子了,咱们还是烤肉烤ru酪好了,我也觉得那个味道很有回味。咱们找万伯再搞两块ru酪,去我家花园,还是吃烤肉。”
其他人一力赞成,一行五个纨绔立即闹哄哄的往禹王府而去。
万言听得六爷莫逆之jiāo的几位小爷来访,连忙迎出来,还没来得及正式见礼,就被徐登两步上前,扯住胳膊说道:“万伯,你的那个风味ru酪,府里还有没有,给我们拿两块来,我们还吃烤肉去。”
万言一边往外拔自己的胳膊,一边说道:“好说好说,不过是两块ru酪,一定差不了几位公子的,二公子先放开老奴。来时六爷吩咐过,专门给几位公子留着呢。不管铺子里是不是有货,绝不会差了您几位食用。”
徐登闻言,立即放开万言的胳膊,还帮万言抹了抹衣袖上的褶子,笑道:“还是六爷和万伯知道我们。我们几个不耐烦去铺子里,你们铺子里每天限量的那几块ru酪,真架不住人家买。那些人也有意思了,人人都说味道不好,还要争相去买,我真是服气了他们。”
黄睿推了他一把,埋怨道:“说什么呢,六爷做的是买卖,都不买还怎么赚钱?”
徐登回道:“我是说卖给他们太浪费东西,既然不喜欢吃,就把机会让给爱吃的人。比如咱们这样吃过一次,就想着再来一次的人。”他的手指还来回比划着他们几人。
万言连忙说道:“没关系,没关系。咱们不怕人买了浪费,也不怕人不喜欢吃,这京城是全天下富贵云集之地,像几位公子这样识货的人有的是。不过,卖多少也不会差了几位公子的吃食就是。”
翰林院掌院学士杨存礼长孙杨浩上前一步,把徐登扒拉开,说道:“万伯,你老不是说还有几个ru酪的食用方子,一并告诉我们好了,我们挨个儿试吃一遍。六爷从不做吃亏的买卖,他大老远运回来的食材,一定有特别的地方,否则对不起他不做赔本买卖的名声。”
万言抖着胡子笑道:“老奴替我家六爷谢过杨公子赞誉,方子是现成的,老奴这就差人去,连同ru酪一并给几位公子取来。”
万言jiāo到徐登手里的除了发酵ru酪和方子,还有一个藤篓,“这里是一些干酪粉和黄油。几位公子不管在哪家食用ru酪,都是要用到厨房的,这些ru酪粉和黄油可以制成黄油ru酪,做点心和菜品都可以,让厨房给府上夫人小姐们尝尝新鲜。省的让府里主子们以为公子们只顾吃独食。”
“就是六爷送进皇宫的方子和食材吗?”徐登吃惊之余,有点儿不好意思,“这不好吧,这么贵重的东西……”
万言笑道:“若论制作精良和稀罕难得,还是风味ru酪更胜一筹,干酪和黄油制作要简单很多。只不过,干酪粉所做点心食物比较容易让人接受,六爷怕皇上和诸位娘娘吃不惯,才没敢把着块状风味ru酪送进宫中。”
第三百零三章 方子传开了
徐登更觉惊讶,他接过两块油纸包裹的长方形ru酪,认真端详一番,问道:“万伯的意思是说,您这个风味ru酪比做ru酪点心的黄油ru酪还要珍稀?”
万言点头道:“是呢,这种ru酪经过多道工序精心制作,才得了这样既耐得住经久存放,还口感爽滑柔韧的ru酪。干酪粉的做法就简单多了,只要在北夷呆过的人,多多少少都知道怎么做,自然不如咱们这种软ru酪口味绵厚,也不算稀奇。”
“这样啊。”几个家伙这才知道,原来之前人们盛传的黄油ru酪并不算极品,这个人们评说不一的怪味ru酪,大概才是禹王殿下真正要做的买卖。
几天之后,不但靖远候府和黄尚书几家知道
分段阅读_第 452 章
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