味的事情了。叶欣颜觉得可以和吃榴莲、吃油zhà臭豆腐有的一拼。当然,这么短的时间,叶欣颜自然做不出极具特别口味nǎi酪,所以这种挑战的难度系数降低了很多。
nǎi酪这种东西,对于刚开始食用的人来说,即使喜欢,它也是个口味浓腻的食物。所以第一次食用,叶欣颜把nǎi酪作为一种中式汉堡推出的,每人一个,分量都不大,每个汉堡的直径不到三寸。把肉饼、nǎi酪和细细的烤土豆丝,夹在两片面包中间,作为主食的一种拿上饭桌。
晚饭的饭桌上,除了多了这个nǎi酪汉堡,其它菜品和主食都和往常一样,都是中式农家饭。
发酵ru酪是ru制品行重点推出的第一个试制品,期间又有叶欣颜的不断渲染,大家对ru酪的期待可想而知。
第一个把汉堡送入口中的自然还是一家之主齐友年。齐友年满怀期待的咬下一口汉堡,满怀期待的仔细品味咀嚼,然后不自觉的停下咀嚼,看向叶欣颜,眼里全是困惑不解。
叶子极力推崇的发酵ru酪,就是这种东西?
nǎi酪开包切片的时候,叶欣颜尝了一小片,没问题,就是那个味道。所以看到齐友年的困惑,她只是笑了笑,说道:“爷爷慢点吃,味道没问题,只是食用习惯没适应。”
说着,她拿起自己的那个汉堡,大大的咬下一口,然后慢慢地咀嚼,极其享受的仔细品味着其中的醇**香味道。没错,就是这个味道,第一次食用可能会不习惯,然后第二次面对的时候,就会觉得还能接受,之后就会不自觉的喜欢、想念,然后追捧。
习惯之后,大夏朝的富豪勋贵们就会把ru酪作为一种必不可少的高档食材,备用在厨房里面,让发酵ru酪成为一个家族的尊贵象征之一。
口中的美味加上对未来市场的期待,让叶欣颜食用nǎi酪汉堡的表情极其丰富陶醉。
齐嘉儿看看表情纠结的爷爷,再看看陶醉享受的姐姐,作为整个世界上第三个吃发酵ru酪的人,他拿起汉堡,也是大大的咬了一口,用叶欣颜的表情大口的嚼着。
然后,齐嘉儿的陶醉表情渐渐趋于自然,咽下之后,紧接着又咬下一口,吃的甚是香甜,而这时的齐友年和叶欣颜,第一口汉堡还没咽下。
叶欣颜笑眯眯的看着齐嘉儿,果然,小孩子的接受力就是不一般,总是能第一次就喜欢上这种西式点心。
桌上的其他人也开始各自食用,表情虽然各有差别,但相同的是,都觉得这个食材不怎么样就是了。
这种汉堡叶欣颜做了多份,也趁热送去给其他管事和常住小工个一份。
家里各人吃下汉堡之后,开是正式用饭,章五四一边吃饭,一边问叶欣颜道:“叶子,这就是你说的精贵食材?我怎么吃着有股怪怪的味道,远不如之前的ru酪肉圆好吃。”
叶欣颜笑道:“大概是第一次吃,不适应咱们长久以来的食用习惯吧,再吃两次,章爷爷大概就能喜欢上这个味道了。就像齐嘉儿,年纪最小,没有很长时间的食物固有习惯,就比较能接受这个夹层面包。”
她问齐嘉儿:“齐嘉,你觉着这个ru酪夹层面包好不好吃?”
齐嘉儿脸颊还鼓鼓的咀嚼着肉片,却忙不迭的点头,快速咽下口中的饭食,说道:“好吃的,很好吃呢,和ru酪肉园的味道不一样,都好吃,但好吃的味道不一样。”
齐友年接话道:“我也吃不惯这个ru酪。不过吃到最后,就比之前感觉好一点,有一种肉圆ru酪没有的醇厚味道。”
叶欣颜说道:“还是爷爷厉害,我想要的就是这个醇厚味。阿桥,你觉得怎样?”
汪桥笑一笑,说道:“我也觉着不如肉圆的味道好。不过既然叶子这么推崇,应该是个美味,习惯两次才好下定论。”
总的来说,第一次试吃ru酪的结果很不理想,尤其是给管事和小工送去试吃效果,可以用惨烈来形容,甚至有人把面包打开,把里面软滑的ru酪丢掉,才开始美美的食用。用他们的话来说,这么好的面饼夹肉,舍不得被那个东西祸害了。
叶欣颜听张宝魁涨红了脸
分段阅读_第 419 章
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