那是千般万般的好,容不得半点儿不好。不说了,干活儿。
刘嬷嬷和周嬷嬷对视一眼,看来,在这个家里,就算是叶家的大小姐,那也是要让着齐家小少爷的。
盛情难却,加上齐娘子做出来的吃食一向别具味道,弘知的确想尝尝齐友年一力推崇的、叫做nǎi酪的东西,就捻起一个酸甜味的天nǎi酪,咬下一小块,细细咀嚼。
nǎi酪刚入口,还不觉着什么,细细咀嚼下来,酸酸甜甜的,竟然满口的浓郁nǎi香,没有丝毫人们所说的北夷外族nǎi食的膻味。
瑾融把这块小小的酸nǎi酪品尝咽下,没用齐友年再次礼让,主动从另一个碟子里拿起齐友年所说的原味nǎi酪。
一样的,先咬下一小块。然后,越嚼,弘知的眼睛越亮,还不住地点头表示赞叹。
这个说是没什么味道的原味nǎi酪,吃起来竟然更能品味出其中的浓厚nǎi香味。怪不得叫原味,原来真的保留了食物最原始、最本色的味道。
等弘知把两种口味的nǎi酪都尝过,齐友年才笑眯眯的问道:“味道怎么样,小老儿没哄小哥吧?”
弘知满心都是感慨的点头,道:“老爷子果然没说错,真的好吃。尤其是这个原味的,没白叫原味,的确保留了牛ru最本初的味道,吃起来味道更加浓厚,却不腻口。”
齐嘉也不甘落后,问道:“我姐姐做的东西都好吃吧?”
弘知连连点头,却没敢吱声。
叶大小姐之前还藏着身份,是清河村齐家的齐娘子,一介村fu。
可是马上,大家都会心知肚明,齐娘子就是国公府的大小姐。他只不过是个小厮,偷偷吃吃大小姐亲手做的吃食就行了,可不敢大肆张扬着说。
吃也吃了,一个也是吃,三个五个也是吃。弘知这一尝,就把两个碟子里的nǎi酪尝了大半,尤其是原味nǎi酪,装的满满的一碟子nǎi酪,经弘知品尝之后,只剩下三几个看碟子的,其余全部进了弘知的肚子。
弘知再吃了一个烧饼,心满意子的端起茶杯抿了一口茶,才问齐友年:“齐老爷子,这两种nǎi酪,也是用牛ru做的?可是养牛场的范管事说的,用取过nǎi油剩余的nǎi渣子做的?”
齐友年笑道:“是,取过nǎi油之后,凝成块的牛ru还很多,叶子把凝结的nǎi块或加热、或过滤去除水分,做出这些了东西,才不至于把好端端的东西浪费了。”齐友年话语里颇有些替自家孙女自豪的意味。
第一百五十章 六爷您自己琢磨去吧
弘知听了齐友年的话,再瞥一眼和众人一起忙碌的叶欣颜,诧异追问道:“这不是有解决nǎi渣的办法了,您家齐娘子为什么还要六爷帮着找人,做那个ru制品业?”
齐友年摇头失笑,“叶子的心思大得很,做这等小吃食不是她想要的结果。她要的是,把nǎi渣做成能够广为应用、能用在很多点心饭食中的顶级食材。这些事情,我这老头子是不懂了,你们年轻人心思活,你们琢磨吧。”
弘知连忙把手中的茶杯放下,摆手说道:“齐老爷子太抬举小的了。您家齐娘子聪敏异常,小的可不敢比。说起来,能比得上您家齐娘子的人实在没几个。”
这个话可不是弘知瞎说,安国公府这大小姐,可真真的厉害。就是他弘知,从小就伺候六爷,以聪明伶俐被人称道,算是个能做事的。可若是贸然离开家、离开王府,出去讨生活,那一准儿的没叶大小姐的本事,只怕连个零头都够不上。
弘知对叶欣颜的吹捧,把齐友年老爷子说的极为受用,笑得嘴都合不上。
两人再说几句闲话,齐嘉也坐不住,溜下炕去玩耍了。
弘知看看时辰不早,对齐友年说道:“前几天,范管事帮着齐娘子给六爷带的话……,老爷子您知道吧?”
“知道,小哥你说。”齐友年自然知道叶欣颜给瑾融带了什么话,听弘知提起,忙竖起耳朵听弘知的下话。
“六爷有回话,说擅长做ru制品的人六爷可以找,就连管理作坊的管事也能调过来,要几个有几个。但是,这个ru制品行当,六爷要入股。”弘知说道。
分段阅读_第 225 章
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