我在现代做厨子[美食] 作者:巴尔大人
送来的,虽然要的不,可送来的也都是最新鲜最好的食材,这让林孰意很满意,宋岩说了,要做好道菜,最重要的就是食材,如果食材好了,就算是白煮也是香的,所以林孰意不怕食材贵,贵有贵的好,私房菜里总要有那么几道贵的好的才能镇得住店,才能吸引人来吃。
其实坦白说,林孰意做的这个私房菜馆原本的定义就不是普通人家消费的,所以价钱自然也就高,不过若是比起那些星级酒店价钱自然要便宜的,毕竟五星酒店光养人都得要很钱,不过若是林孰意能在味道上赢得筹,就算是价钱高些,想来也有的是人愿意来着私房菜馆吃的,所谓巷深酒香,林孰意并不怕。
直鼓捣了三四个小时,菜才正式上了桌,沈复早就馋的直咽口水。
“什么都没有准备就这样做的话,是有些慢的,等急了吧,尝尝。”
“私房菜馆不需要担心时间,你做的本来就不是以量取胜的东西,只要味道极好,费点时间是自然的。”
沈复还以为林孰意的意思是嫌时间用的太长,还反过来安慰林孰意。
林孰意笑笑,难得沈复也懂得这个道理,不过在外面守了这么久,应该是饿了吧。
林孰意将最后盅汤端上桌,然后支着手让沈复尝。
“蜜汁火方,上次跟你在别处吃过的,不过这个味道跟它的不大样,你尝尝哪个好吃些?”
他自己已经尝过了,觉得改良的应该好吃些,不过他自己的意见做不得准,还是要沈复他们都尝了才行。
沈复夹了块尝了尝,好吃的眯起眼睛。
色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,味道也半点没有火腿的咸重,吃到嘴里滋味鲜甜,满口余香。
“这个好吃。”沈复边吃边说道,“半点不掺假。”
林孰意忍不住笑起来,又将汤盅推过去,“你再尝点这个?”
沈复眯眼,这等好事,来者不拒啊。
但是等到第四个菜上来的时候,沈复就傻眼了。
“还……有么?”
林孰意眯起眼睛,笑的见牙不见眼,“还有个火腿蚕豆,龙井虾仁。”
沈复:……
因为林孰意做的太好吃,以至于前面的每个他都没有浪费,结果告诉他还有好几道菜!
真的吃不下了,打包可以么?
第58章 香芹熘肝尖
经历了接连好天的美食诱惑,沈复对美食的向往度明显低了好,每天吃美食是件好事,可每天都吃到撑就让他很为难了。
好在林孰意的实验已经接近尾声,终于可以停下来了。
菜谱已经定的差不了,找个特色好看的模板做出来就好了。
于是西秦饭馆就开始面临着二次开张了,虽说还是之前那个西秦饭馆,可又哪哪儿都不样了,老杨头的意思是定要二次开张,好把知名度打出来,免得大家还以为还是之前那个小面馆。
说到面馆就不得不提西秦饭馆装修的个月里,想要前来吃饭的人还是直都没有断过,有以前的老顾客,也有不知道从什么地方听说也跟着来的。
看到西秦饭馆正在装修都表示很可惜,不过老杨头都跟他们说了,以后会做的大,不过面如果喜欢,也直会有,这也是林孰意的意思。
所以很人都说,如果西秦饭馆重新开张,他们定会前来捧场。
二次开张的日子已经定了下来,就在十月二十日,离现在还有几天,不过大家都说让林孰意提前把这个消息发出去。
就用现在传播最快最广的微博。
可惜……林孰意并没有微博。
他的手机到现在也只保留两个作用,打电话,玩游戏。
游戏还是最简单的消消乐系列,别说微博了,连个扣扣都没有。
小婉自告奋勇的举手,“我有啊,这件事就包给我了,不过小意哥哥你手机给我用下。”
林孰意疑惑的掏出来,不知道她有什么用。
小婉兴高采烈的拿过去翻了,林孰意的手机上居然连个密码都没有,别说什么隐私保护了,简直是想看什么就看什么,不过林孰意的手机上空白的不能再白,基本上什么也没有,小婉直奔相册,想看看有没有能拿来做做文章的,不过上面显示的(10)让她很心塞,十张照片,估计也不指望里面有什么能用的了。
林孰意凑过去,“你要手机做什么?”
小婉叹气,“上次不是有个女孩子发了个有你照片和西秦饭馆牌子的微博么?转发量超高啊,我还想着这次也能借鉴下呢,谁知道你手机里面张自己的照片都没有,你都不自拍的么?”
林孰意呆滞脸。
看样子连自拍是什么东西都不知道。
“要不你赶紧拍个吧?”
林孰意却摇头,“算了吧。”那个微博小婉给他看过,下面的评论五花八门的什么都有,他不希望借这种方式炒作,如果西秦饭馆要出名,应该是因为菜式,而不是因为谁的脸。
沈复倒是在旁转了转眼珠子,想到了办法。
“前两天我用你的手机拍的照片呢?”
林孰意指了指小婉手里的手机,在里面吧,那十张照片也都是沈复照的,不然就该是零了。
小婉见沈复要,就将手机递了过去,沈复将照片翻出来,然后划过,最后定格了两章,给小婉和林孰意看,“你的照片就不用了,把这个发出去吧。”
小婉好奇的凑过去看,发现是道菜,仿古的粗瓷碟子,边缘做成起伏的花状,里面装着色香味俱全的菜肴。
小婉口水流了三千尺。
“小意哥哥这是你什么时候做的!!为什么没叫我!!”
林孰意好笑,“这是买餐具的那天做的,你不是上学去了么?”
小婉做垂头丧气状。
两秒钟又对着照片继续流口水,“这是做的什么啊?”
碟子有红有绿,看起来就色香味俱全。
沈复笑眯眯的上去逗她,“香芹熘肝尖,香芹脆爽,肝尖又香又嫩,他那天还焖了米饭,叫了你奶奶和杨爷爷他们都来吃了,香的不行。”
小婉郁卒的看了沈复眼,口水流的长了。
沈复哈哈大笑。
明知道再翻照片就是受虐,小婉还是边流口水边把剩下的照片都翻了,果真全都是林孰意做的菜,其中两张拍的急促,林孰意的手还捏在碟子上,白皙又骨节分明的手,明显给菜也加分不少,小婉转了转眼珠子,就来了主意。
“我把这几张照片都传过来了啊。”
林孰意不在意的点点头,反正他不会,就只能任由小婉自己弄了。
小婉边传边嘟囔,“还得来个饭馆的正面照啊。”
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