揭开锅盖用铲子压了压出油出得差不多开始变黄的肉片,然后叫林大顺去拿两个碗来,“我给你们俩一人捡三块油渣,吃完了就只能晚饭再吃了啊,不准再馋嘴了!”
林大顺一点没觉得三片太少,也没觉得后妈语气太凶,反而十分惊喜地一跃而起,跑到屋里拿了两个粗瓷碗出来,捧着送到了赵橙眼前,一双眼睛斜着直往油锅里瞅——虽然吃不到,可看看也好啊。
赵橙没好气地瞪了他一眼,用筷子捡了三块放进一只碗了,朝上面抖了点盐,另一只碗也照常如此。
林大顺把一只碗塞进弟弟怀里,自己捧着碗伸手捏住一块被炸得卷起来的微黄油炸呼呼吹了两口,感觉不烫手了连忙往嘴里一塞,皮脆肉酥,带着咸味,顿时感觉好吃得想跳到天上去!
林二顺也是吃得小嘴巴巴的,吃了一块认真把手指上的油都舔干净了才继续吃下一块。
碗虽大,可里面却只装了少得可怜的三块而已,一眨眼就能吃完。
林大顺年纪大些,也知道好吃的东西舍不得一口气全吃完了,吃得只剩下一块的时候林大顺犹豫了好几下,拿不定主意是现在就吃光还是留着一会儿再吃。
无意间抬眼看见站在灶台前已经抱着个西瓜大小的陶罐开始往里面装油的后妈,林大顺定定地想了想,捏起最后一块油渣跑过去踮着脚要往后妈嘴里送,“还有最后一块,给你吃吧!”
赵橙还挺意外的,诧异地停下动作扭头看他,林大顺把油渣又往她脸上怼近了一点,看起来坚决得很,其实满眼肉疼。
赵橙笑了笑,也没拒绝,反问他:“给我吃了我也不会补偿你一块,你真想好了要给我吃?”
林大顺未偿不是有那么点心思,可这会儿被后妈挑明了说,林大顺想到的却是后妈赶集回来走在田坎上时那有气无力眼皮子都要抬不起来的疲惫样儿,还有刚才后妈端着碗仰脖子一口气喝光凉稀饭的样子。
林大顺眼里的肉疼一点没减少,脸上神色却还是坚定不移,“想好了,就给你吃!”
想一想弟弟吃了三块,他吃了两块,后妈才吃一块,林大顺觉得其实也没那么心疼这块油渣了。
赵橙见状也不给他反悔的机会了,一低头张嘴就把油渣给吃了。
“嗯,好吃,谢谢大顺。”
不给实际补偿给个口头的也行,赵橙在这上面一点没吝啬。
林大顺听了也挺高兴的,感觉自己做成了多大的事儿似的,胸脯都挺起来了,“不用谢,以后我还会对你更好!”
只要你以后不跑也不变坏!
村里的婆子们不是都说么,只要家里男人对女人好一点,女人都会特别听话。现在家里他爸不在,弟弟又小,对后妈好的男人也就只有他顶上了。
哎,责任好大啊,不过感觉还不错!
早上天没亮就去赶集,家里一堆的活儿还等着赵橙去干,熬好了猪油,赵橙把油渣留了三分之一,剩下的三分之二就直接装进油罐子里,以后炒菜的时候偶尔从里面撬两块油渣炒进菜里,甭提多香了。
猪油里放了盐,油渣装进去之前也特意拌了盐,不用担心储存问题。赵橙把油罐子抱起来放进屋里用凉水冰着让它尽快凝固,出来后就着锅里的油直接掺水炖骨头。
大火烧开后赵橙把里面的血沫子泡泡给撇了个干净,让林大顺烧着小火,自己准备收拾家里的脏衣服去井边洗衣服去。
“屋里的油罐子我用箩筐给盖住了,你看着点二顺,别让他去推。灶膛里的火你看着点,火烧小点知道不?”
赵橙不放心,叮嘱了一箩筐的话,还站在房檐下没挪脚。
大人之所以有些时候比孩子还胆小就是因为想象力太丰富了,赵橙一会儿担心林二顺扑到油罐子里打翻了油烫到了自己,一会儿又担心林大顺玩火把屋子给烧了。
林大顺可不知道后妈想了些啥,满不在乎地抬手一擦鼻涕,拍着胸脯作保证,“放心吧,我会烧火的!以后我还会做饭!”
坐在哥哥旁边小凳子上的林二顺好奇地睁着大眼睛瞅瞅赵橙,又回头看看哥哥,不知道他那小脑袋瓜子里想了些啥,瞧着像是在听两人说话,就不知道听懂没有。
赵橙再不放心也没办法,拎着个用草绳拴了口的瓶子挑着两只水桶走了。
瓶子是赵橙在家里不知道哪犄角旮旯翻出来的玻璃瓶,长肚细口,有点像以后的啤酒瓶酱油瓶之类的。
今天赶集赵橙也没舍得买肥皂洗衣粉洗发水之类的,就找了个玻璃瓶专门装皂荚液,洗衣洗手洗头洗澡反正就随便凑合着用了。
瓶子没盖子,赵橙就用草绳拴着让它能头上脚下挂着不倒就成。
从来没想过自己还能混到这种程度,饶是从来没过过多奢侈享乐生活的赵橙也忍不住暗自感慨,然后继续放低自己对生活的要求。
不过也幸好她穿过来就是个成年人,要是穿成个没有话语权也没有自由权的小孩儿,或者直接重生到自己小时候,赵橙觉得自己可能会更想直接找棵高
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