不错的。
云落收回视线,将洗净去皮的土豆滚刀切块,烧一锅热油,将土豆倒进去,稍稍zhà一下,等到所有土豆块都飘起来,便立即捞出控油。
再zhà一遍后另起一锅,倒入水和大量的白糖熬制糖浆,大火熬制,为了避免烧焦,云落要一直看着,并用锅铲不断搅动。
糖浆慢慢变得浓稠,她连忙将zhà了两遍的土豆倒进去,快速翻炒一下出锅。
土豆被zhà出的香味儿和糖的甜味儿混合在一起,是众人从没闻到过的勾人味道。
米饭已经蒸好,被端上了桌,云落再将这最后一道菜端过去,菜就算齐了。
备上一碗凉白开,云落招呼众人道:“来吧!大家先尝尝这道拔丝土豆,等下凉了就没有吃的趣味了。”
吃的趣味?食物好看他们知道,现在又多了趣味吗?
众人看云落率先拿起筷子,夹了一块土豆,而后,那土豆后面竟然拔出了一道细细的透明糖丝,久拉不断,在凉水中沾一下再小心送入口中,甜脆软糯的口感登时在唇齿间zhà开。
“都看我干嘛?快吃啊!”云落好笑的看向他们道。
大家这才反应过来,纷纷拿起筷子去夹土豆。
“快看快看,我拔出了这么长的丝!”
“你那不算长,看我的!”多丽干脆站到了椅子上,将一缕晶亮糖丝带上半空。
“好甜好脆,里面又软又糯,不愧是老师做的食物。”
“怪不得叫做拔丝土豆,哈哈哈,真是好吃又好玩儿。”
云落瞧着大家欢乐的样子,不由自主想到小时候家宴中,总是会有一道拔丝地瓜,小孩子们都争相去比谁拔出的糖丝最长,那时候的时光却是再也回不去了。
回过神,她侧头问左宇捷道:“我还没问,你们怎么会来到这里?我记得你们两个都是家族继承人,来当厨师家族怎么办?”
☆、第一百三十七章 竞争者
左宇捷与林丹珍对视一眼,笑道:“我们那些小家族也没有多少事务,制作食物是我们共同的兴趣,能来到帝都也是个积累经验的好机会,而且我们并不是一直在这里当厨师的。”
林丹珍接着他的话道:“我们现在是落叶魔武学院烹饪班的总导师,来这里只是帮着厨师们适应一段时间,并考察一下帝都的情况,同时也宣传宣传我们烹饪班,过一阵就要回去了。”
“你们都成总导师了?”云落又是讶异又是欣喜。
“这还要感谢老师你,若不是你一直跟校长称赞我们,我们也没有这个机会。”林丹珍感激道。
云落听她这样说,略略回忆了一下,当初十年荣耀降临的时候,她确实为两人不能参加而感到惋惜,一直连续几天跟父亲提起这件事来着,没想到父亲竟然记住了,还特意去请他们到学院工作。
“而且托老师的福,我们两个家族也被纳入了合作者,专门负责招生、分校管理等方面有关烹饪学校的事情。”左宇捷笑道。
云落点点头,父亲一方面要顾着学校,一方面还要筹划对抗天栈门的事情,现在又赶上合作最忙的时候,有他们来分担一些工作便刚刚好了。
“你们都好好干,我们学校不仅要在澜岳王国开分校,还要将分校开遍整个明川大陆。”云落鼓励道。
“那是自然,总有一天,我们的烹饪学校会在整个大陆崛起。”左宇捷和林丹珍也坚定道。
“今天这两道菜是用两大家族新研制出来的白糖做的,等下我把菜谱写给你们,你们记得加入教材里。”云落欣慰笑道。
左宇捷夹起一块糖醋排骨咬下一口,点头道:“老师送回来的菜谱我们都有重新加入教材,我还以为做肉菜只能用盐,这用了白糖和酸果子汁的肉,没有想象中那样会觉得甜腻,反而觉得恰到好处,不愧是老师。”
“你们以后私下里可不要叫我老师了,一点都习惯,感觉把我叫得好老啊!还是叫我落落吧!”云落眼神哀怨的看向他们。
两人被她搞怪的表情逗得发笑,连连点头叫了声“落落”,云落这才满意。
“老师,不,落落,校长还让我们
分段阅读_第 368 章
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