找个偏僻的地方翻墙进了县令府，她刚进去就发现两个丫鬟迎面走来，她连忙屏息躲在一旁的花丛里。

    “小翠姐姐，你一会儿还去照顾大管家吗？”

    “对呀，也不知道大管家是惹着谁了，被人打得这么惨，现在还不能下床，大管家已经让人去查了，被大管家查出来是谁打了他，大管家肯定不会放过那人的……”

    等两个丫鬟走远了，颜初雪才从花丛里出来，避开下人，很快便找到县令夫人坐在主院的小花园里饮茶，颜初雪知道现在马上到年终了，官员好进行考评了，曹县令不再估计是去通关系了。

    颜初雪摘了片树叶，然后运用异能将树叶朝县令夫人脸上扔去。

    县令夫人看到一片树叶落下，然后便感觉到脸上一阵剧痛，一股热流从脸上留下来。

    旁边的丫鬟见自家夫人被一片树叶划伤了脸，纷纷尖叫起来。

    颜初雪见状很快离开了县令府，她今天的目的已经达到了，容貌是县令夫人这样的后宅女子立身的根本，没了容貌估计县令夫人很快便会失宠了。

    颜初雪本来还想对曹县令动手的，只是曹县令不在府里，而且曹县令现在还是朝廷命官，要是真出了什么事情，朝廷肯定会彻查的，到时候惹上什么麻烦就不值得了。

    颜初雪离开县令府之后又去采购了一些东西，主要都是黄豆和一些调味料，既然决定要靠豆腐发家致富，东西就要采购齐全才是。

    回去的时候，颜初雪又去保和堂拿了颜大军接下来七天的yào，回到村里已经有些晚了，赵氏见颜初雪买了这么多东西回来，连忙说道：“你这孩子买这么多东西做什么？”

    颜初雪笑了笑，说道：“当然是为了赚钱呀。”说罢又把颜大军的yào递给赵氏。

    正文 第七十七章首战告捷

    睡觉之前，颜初雪用温水将豆子泡好，这次颜初雪主要是试一下市场反应，所以没有泡太多豆子，只泡了一斤半的样子，而且这次颜初雪打算做成菜，像是麻辣豆腐干，五香豆腐干一类的去镇上卖，要是只做成豆腐的话，这个时代的人烹饪的调味料有限，也做不出什么好吃的菜来。

    而且她还打算种植土豆，现在这个时间也刚刚好，种植土豆的事情颜初雪已经告诉赵氏，就种在分家分得的那片新开的荒地上，赵氏也说了她会去把地整理一遍。

    至于土豆种颜初雪打算去找何掌柜买，她打算种二百斤的土豆，采用茎块繁殖应该可以种上一大片了。

    第二日一早颜初雪早早的起来，将泡好的黄豆磨成浆，然后过滤，熬豆浆，点豆花，然后将豆花搅拌成小颗粒，然后在模具上铺好干净的细麻布，将搅拌好的豆花均匀的倒入模具铺满，将豆花倒完之后用布包好，盖上模具盖子，用重物压在上面，压制一个半时辰。

    模具是颜初雪之前让村里的木匠帮忙制作的，就是一个五面封口，最上面是盖子的一个半米长的正方体。

    趁着豆腐压制这段时间，颜初雪又开始准备制作麻辣豆腐干的调料。

    等豆腐压制好了，颜初雪又将豆腐切成两毫米左右厚，两厘米长的正方形的薄片，然后等油烧到六成热的时候，将豆腐片放进去zhà干，再捞出来沥油。

    赵氏看到颜初雪用了这么多油的时候，心里疼得直抽抽，最后索xing眼不见为净，拿着锄头出去整理地去了，倒是颜小西像条小尾巴似的跟在颜初雪后面。

    颜初雪笑着摇摇头，然后将配料放到锅中bào炒，再加入适量的水，然后把zhà好的豆腐片倒进去，大火烧干，改小火慢慢烧，汤汁不多是再加入盐等调味，最后大火收汁，出锅时撒上白芝麻。

    颜小西看着新出锅的麻辣豆腐干也顾不得烫，伸手捞了一块放进嘴里，直呼好吃。

    颜初雪敲了颜小西的脑门儿一下，然后说道：“少吃点，这是我要拿去卖的，一会儿你吃完了，我拿什么卖钱？”

    颜小西也懂事，吃了一块便没吃了。

    颜初雪背了一个大背篓将麻辣豆干和摆摊用的东西装在